若女将のまる浜気まぐれ日記

おはようございます(・∀・)

ＭＡＲ−ＤＥ ＨＡＭＡＤです

25日でとうとうシャンテが閉館致しました。
沢山の思い出や思い入れがあり大変寂しく感じます

シャンテは閉館してしまい、八丁堀シャンテ店まる浜もなくなってしまいましたが…
とってもとっても淋しいですけど、重大な嬉しいお知らせがあります

実は、八丁堀シャンテ店まる浜はなくなりません
移転することになりました
春頃にオープン予定です

まだ詳細は秘密ですが、乞う御期待

今までのまる浜、これからのまる浜があるのも皆様のお陰です。
誠に感謝致します。
もうすぐ年が明けますが、来年もスタッフ一同頑張りたいと思います。
これからもよろしくお願い致します。

皆様、良いお年をお迎え下さいませ

−若女将−

若女将のまる浜気まぐれ日記

 おはようございます(・∀・)
ＭＡＲ−ＤＥ ＨＡＭＡＤです

お知らせがございます。
ご存知の方もいらっしゃると思いますが、12月25日(日)をもちましてホテル八丁堀シャンテが閉館致します。
それに伴い、12月24日(土)にＭＡＲ−ＤＥ ＨＡＭＡＤも寂しくなりますが閉店致します(。´Д⊂)

沢山の出会いもあり、今までやってこれたのも、今のまる浜となったのも皆様のご支援があったおかげです。
大変感謝しております。

なので
その感謝の気持ちを込めまして、今月の限定ランチはどどーんと豪華にしちゃいました

１日10食限定いっぱいサンキュー
「玉手箱御膳」1,390円
＊前菜 六種
　(真鯛カマ煮・杏子つるし柿・だしまき・旬魚にこごり・赤梅甘露煮)
＊刺身 三種
＊揚物 カキフライ(サラダ付)
＊焼物 カマス鰆柚庵焼
＊酢物 地蛸酢
＊食事 御飯
＊漬物
＊汁物 漁師汁
水菓子 わらびもち
※旬の素材をご用意させて頂くため、内容が異なることがございますのでご了承下さい。

以上、沢山詰め込ませて頂きました(*＾∀＾)ノ
沢山沢山ありがとうの気持ちを込めさせて頂きましたので、是非ご賞味下さいませ

最後に。
残り短い時間ですが、最後の最後まで、まる浜、そしてスタッフ一同をよろしくお願いします

−若女将−

若女将のまる浜気まぐれ日記

 おはようございます(・∀・)

ＭＡＲ−ＤＥ ＨＡＭＡＤＡです

いよいよ寒くなってきましたね〜寒い寒い(＞Д＜//)と段々着るものが増え色気もなくなりつつあるこの頃です(笑)

色気より食い気そして防寒対策!と冬を迎えそうです(´∀｀*)笑

そんなことより何が言いたいかと言いますと、寒くなってきたのでまる浜では熱燗フェアをやっちゃいましょうと思ったわけです




















本日から開催
熱燗フェア

京都の純米酒「月の桂」
1合 　760円
2合 1,200円

岩手盛岡の純米酒「水神」
1合　 600円
2合 1,000円

こちらの2点をご提供させて頂きます

「月の桂」は、ほわっとあったかくなるような米の香りが広がり、あんこう鍋・湯豆冨などポン酢でお召し上がりになるお鍋にピッタリ
「水神」は、ピリッとするけど喉に入ったらすっきりな味わい、塩焼き・一夜干しによく合います

寒い冬には心も体も温まるお鍋と浜田名物一夜干しと美味しい熱燗をご一緒にいかがですか？？
是非ご賞味下さいませ(*^∀^)丿

−若女将−

若女将のまる浜気まぐれ日記

 おはようございます(・∀・)

ＭＡＲ−ＤＥ ＨＡＭＡＤです

昨日、11月限定ランチでカキフライを始めましたとお知らせしましたが…実は、ディナーでもカキフライを初めてます

と、言うよりは、牡蠣祭りを開催しちゃいましたぁ

11月
海のミルク!!瀬戸内海産かき

＊２年熟成
「殻付焼きカキ」１個450円
実は、３個なら超お得
３個で1,200円

＊サクサクジューシー
「カキフライ」900円

＊〆は御飯と一緒に！
「牡蠣柳川風鍋」720円

３本立てです(＊＾∀’)b

プリっプリの冬の味覚、広島の味覚、牡蠣はいかがですか？？

ちなみに、このフェアは八丁堀シャンテのまる浜だけじゃなく、北ホテルのまる浜でも開催しております
どちらでもお召し上がり頂けますので、お近くにいらした際には是非

この機会に色々な牡蠣を堪能してみませんか？？
お待ち致しております

−若女将−

若女将のまる浜気まぐれ日記

おはようございます(・∀・)

ＭＡＲ−ＤＥ ＨＡＭＡＤです

秋も終盤な季節。
11月です

来年まであと２ヶ月…あっという間なんだろうなーと思いつつまだあと２ヶ月とも思いたい(笑)

さぁて、月も替わりましたので限定ランチも変えちゃいました
今回も２本立てです(＊＾∀’)b

ついに始まりました
「カキフライ御膳」1,000円
＊カキフライ
＊小鉢
＊温豆冨
＊御飯
＊漬物
＊味噌汁

ﾃﾞｶ盛
「まる浜 海賊天丼」880円
＊海賊天丼
＊漬物
＊味噌汁

以上です

１日１０食限定となっておりますので、お早めに(*^o^)／＼(^-^*)

−若女将−