「台湾の茶」の本、増刷できました

元台湾省茶業改良場研究員 徐英祥先生著「台湾の茶」の増刷が出来ました。



非買品にも係わらず大勢の方からお問い合わせをいただきました。



この本には台湾茶の歴史、育種、烏龍茶・包種茶の栽培から製造方法までが大変分かりやすく解説されています。
勿論、日本語で(^_^)



日本、台湾双方のお茶研究者の先生方からも台湾茶のことがこれほどコンパクトに分かりやすくまとめられた本は今まで無かったと賞賛いただいています。
ですから台湾でも国語（中国語）で近々出版される予定です。



自費出版で茶業関係者、研究者、茶業試験場等にお分けしていましたがこれでやっと購入ご希望の方にお届けすることが出来るようになりました。



台湾茶に興味をお持ちの方であれば内容は充分ご理解いただけると思います。
下記アドレスよりご購入頂けます。
お電話でも受付しておりますが、ホームページの方がポイントがつくのでお得です。

http://www.ippoen.co.jp/taiwan_no_cha.html

価格は1冊￥3150(税込)＋送料です。