2023年10月04日
集ひ
長谷の海側、極楽寺方面に続く星の井通りに古いビルがあります。
サイトウビルという名前ですが、１階にある洋食の「カロ」があるビルとして知られています。
※最近は店主の方が高齢のため、休業のこともあります。
そのビルの２階にはトルコ料理の「アルカダッシュ」やタイ料理の「クリヤム」Ｃａｆｅ＆ｓａｌｏｎの「EAT ART STUDY」などが入っていました。
ある日通りかかると、２階のベランダに赤い提灯が１つ。
提灯には「海鮮」と書かれています。
新しい店が入ったようです。
調べてみると『鮨がつまめる居酒屋』とありました。
長谷の中心地でもないビルの２階に居酒屋、というのも若干違和感があります。
昼もやっているようなので、ちょっと寄ってみることにしました。
写真左は、長谷駅と駅の横の踏切です。
観光客のほとんどは、改札を出て長谷寺や大仏のある方面に進むのですが、今日は踏切を渡って海側に向かいます。
今回は『鮨がつまめる居酒屋』ということですが、長谷の寿司店で知っているのは、文学館入口にある「かまくら 小花寿司」、長谷寺と大仏の中間くらいにある「鮨山もと」そして写真右の「以ず美」くらいでしょうか。
この「以ず美」は、よく鎌倉在住の有名人の行きつけとしてメディアにもよく登場します。
ただ完全予約制でおまかせのみ。
値段も２７５００円ということで、今のところまだ行く機会がありません。（笑）
「以ず美」を過ぎ、右折して星の井通りを歩いていきます。
（長谷駅と踏切） （以ず美）
右側に見慣れたビルが見えてきました。
道路際に、今回の店「集ひ」の入る「サイトウビルビル」のテナントの看板を確認します。
「カロ」「マルギュウ」、下の方はネイルサロンの看板になっていますが、真ん中は白いまま、まだ新しい店の名前はありません。
余談ですが店名の「集ひ」は、旧仮名遣いと思われます。
試しに検索で「集ひ」と入れると一発で店名が表示されました。
しかし「集い」と入れても（もちろん実際の店名とは違うこともありますが）表示されることはありません。
まあ、店名決定に考慮されたことはないと思いますが・・・・。
少し古びた「カロ」の看板を横に見て中に進みます。
写真右は２階へ向かう階段です。
地味な階段ですが、正面に店名が書かれた表示板が見えました。
店名の下に『憩と肴の台所 海鮮居酒屋』とあります。
階段を上っていきました。
（サイトウビルテナント看板）（２階は集ひ）
上り終わると、中から声が聞こえてきました。
どうやら先客がいるようです。
店内に入りました。
右側にキッチンとカウンター席。
左側の道路に面した窓沿いに４人掛けのテーブルが２つ。
おおよそのレイアウトは変わっていませんが、ちょっと違和感がありました。
以前はキッチンと客室スペースとの間にちょっと段差があったような気がします。
「いらっしゃいませ。」
カウンターの中にいたスタッフが迎えてくれました。
１人ということはオーナーと言うことになります。
先客は若いご夫婦、カウンターの入口近くに席を取っていました。
こちらは反対側のカウンター席に座ります。
身体を回して窓の外を撮っていると、オーナーが声をかけてきました。（写真右）
「少しですけど、海が見えるんです。」
「そうですね。以前、ここに来たことがあるんで。」
「いつ頃ですか？」
「タイ料理の店の時でした。」
「前の前の前くらいですね。」
タイ料理というのは、現在、鎌倉の御成通りから少し入ったところに移った『クリヤム』という店のことです。
（２階への階段） （海が見える窓）
カウンターの先客とは反対の席に座ると、オーナーがメニューをくれます。
-----------------------------------------------------------
ランチメニュー
・海鮮ちらし丼
おみそ汁・小鉢付き ２４８０円
右記＋茶碗蒸し ２８８０円
・鎌倉しらす丼
おみそ汁・小鉢付き １８８０円
右記＋茶碗蒸し ２２８０円
・本日のおまかせ握りセット１０貫
おみそ汁・小鉢付き ２４８０円
右記＋茶碗蒸し ２８８０円
-----------------------------------------------------------
しばらく考えて『本日のおまかせ握りセット』とビールを頼みました。
先客の夫婦とマスターは顔見知りのようで、話が弾んでいましたが、ひと段落するとこちらに来て話しかけてくれました。
「お近くですか？」
「市内ですけど、外れです。ここの前はどちらで。」
「横須賀の回転寿司の店にいました。」
最初は水産会社に勤めていたとのことで、鎌倉、丸七商店街の立ち飲み居酒屋『天昇』にも居たそうです。
長谷は奥さんの出身地でしばらく住んでいたため、オーナーは、このあたりの事情もよく知っています。
そんなことで、周辺の店のことなどをしばらく話していました。
その後、若い夫婦に寿司のセットが運ばれ、まもなくこちらにも同じものが置かれました。
オーナーが説明してくれます。
「中トロに、釣りもののほうぼう、私が〆たゴマサバ、赤海老に走水のカマス・・・・。」
味噌汁とタコの松前漬け風の小鉢もありました。
こだわったネタも多いので聞いてみると、通常の仕入れのほか、材木座の漁師さんからも直接買い付けているとのこと。
「ところで、ここはお寿司屋さん、それとも居酒屋さん？」
「まあ、居酒屋でしょうね。夜はつまみもありますし。」
ここからは見えづらいのですが、向こうには黒板が見えます。
ゆっくりと残りのビールを空けてランチを終わります。
居酒屋の椅子にしてはちょっと高めの椅子を降りて、支払いを済ませました。
「ごちそうさま。」
「有難うございました。」
知る限り、長谷も海側には居酒屋はありません。
オーナーの気さくな人柄もあるので、地元にもなじんでいく店になりそうです。
（メニュー） （本日のおまかせ握り）
++++++++++++++++++++++++++++++++++
●長谷「憩と肴の台所 集ひ」（居酒屋）
電話 ０４６７−９８−１２２４
鎌倉市長谷１−１６−１５ サイトウビル ２Ｆ
営業時間 昼 １１：３０〜１５：００
夜 １７：００〜２３：００
定休日 月曜日
https://www.instagram.com/tsudoi_sakanoshita/
++++++++++++++++++++++++++++++++++
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このブログは日本でただひとつの湘南・鎌倉の食べ歩きメルマガ『オーナーシェフ＆料理人ガイド 湘南・鎌倉』の附属ブログです。
『湘南・鎌倉の食べ歩きメルマガ』は他にないので、多分「日本一」だと思います。（笑）
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サイトウビルという名前ですが、１階にある洋食の「カロ」があるビルとして知られています。
※最近は店主の方が高齢のため、休業のこともあります。
そのビルの２階にはトルコ料理の「アルカダッシュ」やタイ料理の「クリヤム」Ｃａｆｅ＆ｓａｌｏｎの「EAT ART STUDY」などが入っていました。
ある日通りかかると、２階のベランダに赤い提灯が１つ。
提灯には「海鮮」と書かれています。
新しい店が入ったようです。
調べてみると『鮨がつまめる居酒屋』とありました。
長谷の中心地でもないビルの２階に居酒屋、というのも若干違和感があります。
昼もやっているようなので、ちょっと寄ってみることにしました。
写真左は、長谷駅と駅の横の踏切です。
観光客のほとんどは、改札を出て長谷寺や大仏のある方面に進むのですが、今日は踏切を渡って海側に向かいます。
今回は『鮨がつまめる居酒屋』ということですが、長谷の寿司店で知っているのは、文学館入口にある「かまくら 小花寿司」、長谷寺と大仏の中間くらいにある「鮨山もと」そして写真右の「以ず美」くらいでしょうか。
この「以ず美」は、よく鎌倉在住の有名人の行きつけとしてメディアにもよく登場します。
ただ完全予約制でおまかせのみ。
値段も２７５００円ということで、今のところまだ行く機会がありません。（笑）
「以ず美」を過ぎ、右折して星の井通りを歩いていきます。
（長谷駅と踏切） （以ず美）
右側に見慣れたビルが見えてきました。
道路際に、今回の店「集ひ」の入る「サイトウビルビル」のテナントの看板を確認します。
「カロ」「マルギュウ」、下の方はネイルサロンの看板になっていますが、真ん中は白いまま、まだ新しい店の名前はありません。
余談ですが店名の「集ひ」は、旧仮名遣いと思われます。
試しに検索で「集ひ」と入れると一発で店名が表示されました。
しかし「集い」と入れても（もちろん実際の店名とは違うこともありますが）表示されることはありません。
まあ、店名決定に考慮されたことはないと思いますが・・・・。
少し古びた「カロ」の看板を横に見て中に進みます。
写真右は２階へ向かう階段です。
地味な階段ですが、正面に店名が書かれた表示板が見えました。
店名の下に『憩と肴の台所 海鮮居酒屋』とあります。
階段を上っていきました。
（サイトウビルテナント看板）（２階は集ひ）
上り終わると、中から声が聞こえてきました。
どうやら先客がいるようです。
店内に入りました。
右側にキッチンとカウンター席。
左側の道路に面した窓沿いに４人掛けのテーブルが２つ。
おおよそのレイアウトは変わっていませんが、ちょっと違和感がありました。
以前はキッチンと客室スペースとの間にちょっと段差があったような気がします。
「いらっしゃいませ。」
カウンターの中にいたスタッフが迎えてくれました。
１人ということはオーナーと言うことになります。
先客は若いご夫婦、カウンターの入口近くに席を取っていました。
こちらは反対側のカウンター席に座ります。
身体を回して窓の外を撮っていると、オーナーが声をかけてきました。（写真右）
「少しですけど、海が見えるんです。」
「そうですね。以前、ここに来たことがあるんで。」
「いつ頃ですか？」
「タイ料理の店の時でした。」
「前の前の前くらいですね。」
タイ料理というのは、現在、鎌倉の御成通りから少し入ったところに移った『クリヤム』という店のことです。
（２階への階段） （海が見える窓）
カウンターの先客とは反対の席に座ると、オーナーがメニューをくれます。
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ランチメニュー
・海鮮ちらし丼
おみそ汁・小鉢付き ２４８０円
右記＋茶碗蒸し ２８８０円
・鎌倉しらす丼
おみそ汁・小鉢付き １８８０円
右記＋茶碗蒸し ２２８０円
・本日のおまかせ握りセット１０貫
おみそ汁・小鉢付き ２４８０円
右記＋茶碗蒸し ２８８０円
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しばらく考えて『本日のおまかせ握りセット』とビールを頼みました。
先客の夫婦とマスターは顔見知りのようで、話が弾んでいましたが、ひと段落するとこちらに来て話しかけてくれました。
「お近くですか？」
「市内ですけど、外れです。ここの前はどちらで。」
「横須賀の回転寿司の店にいました。」
最初は水産会社に勤めていたとのことで、鎌倉、丸七商店街の立ち飲み居酒屋『天昇』にも居たそうです。
長谷は奥さんの出身地でしばらく住んでいたため、オーナーは、このあたりの事情もよく知っています。
そんなことで、周辺の店のことなどをしばらく話していました。
その後、若い夫婦に寿司のセットが運ばれ、まもなくこちらにも同じものが置かれました。
オーナーが説明してくれます。
「中トロに、釣りもののほうぼう、私が〆たゴマサバ、赤海老に走水のカマス・・・・。」
味噌汁とタコの松前漬け風の小鉢もありました。
こだわったネタも多いので聞いてみると、通常の仕入れのほか、材木座の漁師さんからも直接買い付けているとのこと。
「ところで、ここはお寿司屋さん、それとも居酒屋さん？」
「まあ、居酒屋でしょうね。夜はつまみもありますし。」
ここからは見えづらいのですが、向こうには黒板が見えます。
ゆっくりと残りのビールを空けてランチを終わります。
居酒屋の椅子にしてはちょっと高めの椅子を降りて、支払いを済ませました。
「ごちそうさま。」
「有難うございました。」
知る限り、長谷も海側には居酒屋はありません。
オーナーの気さくな人柄もあるので、地元にもなじんでいく店になりそうです。
（メニュー） （本日のおまかせ握り）
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●長谷「憩と肴の台所 集ひ」（居酒屋）
電話 ０４６７−９８−１２２４
鎌倉市長谷１−１６−１５ サイトウビル ２Ｆ
営業時間 昼 １１：３０〜１５：００
夜 １７：００〜２３：００
定休日 月曜日
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2023年09月20日
ｃａｆｅ ｋｏｋｏｐｅ（カフェ ココペ）
このところ、鎌倉西口の今小路の店を取り上げることが多いのに気が付きました。
今小路の北鎌倉寄りには、鎌倉五山第３位の寿福寺や英勝寺、少し奥には海蔵寺などのお寺もありますが、小町通りと比べるとやはりちょっと地味な印象です。
ただ、逆に落ち着いた感じが古都鎌倉らしい雰囲気を醸しているのかもしれません。
今回の店も今小路通りの店になります。
写真左は、鎌倉駅西口ロータリーから見た鎌倉駅です。
真っ青な空、今日も酷暑です。
市役所方面に進み、紀伊国屋の前で左折しました。
しばらく歩くと、左側に緑に囲まれた『ホテル青山（せいざん）』が見えてきます。
余談ですが、この『青山』の１階が、当初から少し変化していました。
レストランのみで、カフェ営業はやっていなかったのですが、現在は『ｃａｆｅ ５１８』としてお茶だけでも入れるようになったようです。
６０席という広さと落ち着いた雰囲気は、鎌倉散策のオアシスとして知っておくと便利です。
※夕方からは『鎌倉・居酒屋「酒とマーサとまーちゃんと』（１７：００〜２２：００）も開業したとのことです。
（鎌倉駅西口） （ホテル青山）
ちょっと寄り道をしてみました。
今小路を左に入って、『古我邸』の前まで来ると、スタッフが立っています。
門の前にスタッフがいるのを見たのは初めてです。
大きく『ＣＡＦＥ』とあるメニュー看板を眺めていると、スタッフから声がかかりました。
「今、カフェ営業を中でも行っています。よろしかったらいかがですか？」
古我邸は結婚式も行うフレンチレストラン、季節や天候によってガーデンカフェはやっていますが、室内でカフェ営業を行うことはありません。
聞けば、建物の改装工事のためとのことでした。
「面白いね。後でちょっと寄ってみようかな。」
「お待ちしています。」
また、元の道に戻ります。
右側に今回の店『Ｋｏｋｏｐｅ』の建物が見えてきました。（写真右）
（古我邸） （建物が見える）
写真左が『ｃａｆｅ ｋｏｋｏｐｅ』の店頭です。
グレイの壁面の下側は木目調になっていて、下にベンチとお洒落な丸テーブル。
大きく取られた長方形の窓が印象的です。
以前ここにあったのは、キッチン雑貨やインテリア、洋服、バッグなどを扱う『４ｃｕｐｓ＋Ｄｅｓｓｅｒｔｓ』という店。
上品な雰囲気は『ｃａｆｅ ｋｏｋｏｐｅ』にも継承されていました。
中に入ります。
店内は思ったより広い！
客室スペースは奥に広がっています。
最初は今小路の道を眺める５つのカウンター席。
そして次が２人テーブルが３つ並ぶエリア。
最後は一番奥で近くまで行かないと見えづらいのですが、４人が座れるソファー席になっていました。
真ん中のエリアのテーブル席に座ります。
キッチンは、座った席の向かい側にありました。
中には女性ばかり３人のスタッフがいます。
（Ｋｏｋｏｐｅ 店頭） （Ｋｏｋｏｐｅ 店内）
スタッフの１人がメニューを持ってきてくれました。
写真左がそのＦＯＯＤＭＥＮＵです。
---------------------------------------------------------
土日祝限定
バターチキンカレー
単品（サラダ付） １２００円
サラダ／コーヒー・紅茶付 １６５０円
ナスとトマトのオープンサンド
単品 ９５０円
コーヒー・紅茶付 １４００円
ピザトースト
単品 ７５０円
コーヒー・紅茶付 １２００円
チーズたっぷりトースト
単品 ７５０円
コーヒー・紅茶付 １２００円
小倉生クリームトースト
単品 ６５０円
コーヒー・紅茶付 １１００円
シナモントースト
単品 ６５０円
コーヒー・紅茶付 １１００円
---------------------------------------------------------
「『バターチキンカレー』をください。」
「すみません。『バターチキンカレー』は土日祝の限定なんです。」
メニューを見ると、確かに『土日祝限定』と書かれています。
「ごめんなさい。よく見なかった。じゃ、『ナスとトマトのオープンサンド』で。」
「はい。お飲み物はどうされますか？」
「紅茶をください。アイスティーでもいいですか？」
「はい。大丈夫です。」
砂糖は付けずにミルクだけを頼みました。
外から見ると暗く見えましたが、中は明るく、今小路を往く人たちがよく見えます。
小学生や自転車など地元の人達が多いように感じました。
キッチンを見ると、トッピングの終わったオープンサンドがオーブンに入れられるところでした。
間もなく、そのオープンサンドが運ばれます。
「お待たせしました『ナスとトマトのオープンサンド』と『紅茶』になります。こちらのバルサミコ酢をお好みでかけて召し上がってください。」（写真右）
もちっとしたパンをナイフで切って、小さなピッチャーのバルサミコ酢を均等にかけていきます。
アイスティーにはミルクを入れました。
緑鮮やかなサラダを食べ、ナスとトマトの乗ったパンを口に入れます。
たっぷりかかったチーズと甘酸っぱいバルサミコ酢のバランスが、ちょうどいい感じの味になっていました。
汗をかいた身体にアイスティーが染みます。
誤解を恐れずに言えば、何気においしい！！
静かな鎌倉のお洒落な空間でゆったりとした時を過ごしました。
レジで聞いてみます。
「ココペという店名ですけど、大町に『コペペ』という迫文代さんの店もありますね。」
「はい。承知していますが、すでに店の名前は決まっていたので。」
ちなみに店名の由来は、ハワイ語のコーヒーを意味する『ＫＯＰＥ』からとのこと。
次回はコーヒーを頼もうと思います。
※迫文代さんは元『なるほど！ザ・ワールド』という番組のレポーターでした。
フジテレビ系列で１９９６年まで放映されていました。若い方は知らないかもしれませんが、けっこう視聴率は高かったと思います。
個性的な店が次々にオープンする今小路、『ホテル青山』や『古我邸』のように営業形態が変わるところもあり、覚えておくと秋の散策に便利です。
さて、こちらは帰りにちょっと古我邸によってみたいと思います。
（ＭＥＮＵ） （オープンサンド）
++++++++++++++++++++++++++++++++++
●扇ガ谷「ｃａｆｅ ｋｏｋｏｐｅ」（カフェ）
電話 ０４６７−３３−５９６３
鎌倉市扇ガ谷１−９−１４
営業時間 ９：３０〜１７：００
定休日 火曜日、水曜日
https://www.instagram.com/kokope_0608/
++++++++++++++++++++++++++++++++++
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今小路の北鎌倉寄りには、鎌倉五山第３位の寿福寺や英勝寺、少し奥には海蔵寺などのお寺もありますが、小町通りと比べるとやはりちょっと地味な印象です。
ただ、逆に落ち着いた感じが古都鎌倉らしい雰囲気を醸しているのかもしれません。
今回の店も今小路通りの店になります。
写真左は、鎌倉駅西口ロータリーから見た鎌倉駅です。
真っ青な空、今日も酷暑です。
市役所方面に進み、紀伊国屋の前で左折しました。
しばらく歩くと、左側に緑に囲まれた『ホテル青山（せいざん）』が見えてきます。
余談ですが、この『青山』の１階が、当初から少し変化していました。
レストランのみで、カフェ営業はやっていなかったのですが、現在は『ｃａｆｅ ５１８』としてお茶だけでも入れるようになったようです。
６０席という広さと落ち着いた雰囲気は、鎌倉散策のオアシスとして知っておくと便利です。
※夕方からは『鎌倉・居酒屋「酒とマーサとまーちゃんと』（１７：００〜２２：００）も開業したとのことです。
（鎌倉駅西口） （ホテル青山）
ちょっと寄り道をしてみました。
今小路を左に入って、『古我邸』の前まで来ると、スタッフが立っています。
門の前にスタッフがいるのを見たのは初めてです。
大きく『ＣＡＦＥ』とあるメニュー看板を眺めていると、スタッフから声がかかりました。
「今、カフェ営業を中でも行っています。よろしかったらいかがですか？」
古我邸は結婚式も行うフレンチレストラン、季節や天候によってガーデンカフェはやっていますが、室内でカフェ営業を行うことはありません。
聞けば、建物の改装工事のためとのことでした。
「面白いね。後でちょっと寄ってみようかな。」
「お待ちしています。」
また、元の道に戻ります。
右側に今回の店『Ｋｏｋｏｐｅ』の建物が見えてきました。（写真右）
（古我邸） （建物が見える）
写真左が『ｃａｆｅ ｋｏｋｏｐｅ』の店頭です。
グレイの壁面の下側は木目調になっていて、下にベンチとお洒落な丸テーブル。
大きく取られた長方形の窓が印象的です。
以前ここにあったのは、キッチン雑貨やインテリア、洋服、バッグなどを扱う『４ｃｕｐｓ＋Ｄｅｓｓｅｒｔｓ』という店。
上品な雰囲気は『ｃａｆｅ ｋｏｋｏｐｅ』にも継承されていました。
中に入ります。
店内は思ったより広い！
客室スペースは奥に広がっています。
最初は今小路の道を眺める５つのカウンター席。
そして次が２人テーブルが３つ並ぶエリア。
最後は一番奥で近くまで行かないと見えづらいのですが、４人が座れるソファー席になっていました。
真ん中のエリアのテーブル席に座ります。
キッチンは、座った席の向かい側にありました。
中には女性ばかり３人のスタッフがいます。
（Ｋｏｋｏｐｅ 店頭） （Ｋｏｋｏｐｅ 店内）
スタッフの１人がメニューを持ってきてくれました。
写真左がそのＦＯＯＤＭＥＮＵです。
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土日祝限定
バターチキンカレー
単品（サラダ付） １２００円
サラダ／コーヒー・紅茶付 １６５０円
ナスとトマトのオープンサンド
単品 ９５０円
コーヒー・紅茶付 １４００円
ピザトースト
単品 ７５０円
コーヒー・紅茶付 １２００円
チーズたっぷりトースト
単品 ７５０円
コーヒー・紅茶付 １２００円
小倉生クリームトースト
単品 ６５０円
コーヒー・紅茶付 １１００円
シナモントースト
単品 ６５０円
コーヒー・紅茶付 １１００円
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「『バターチキンカレー』をください。」
「すみません。『バターチキンカレー』は土日祝の限定なんです。」
メニューを見ると、確かに『土日祝限定』と書かれています。
「ごめんなさい。よく見なかった。じゃ、『ナスとトマトのオープンサンド』で。」
「はい。お飲み物はどうされますか？」
「紅茶をください。アイスティーでもいいですか？」
「はい。大丈夫です。」
砂糖は付けずにミルクだけを頼みました。
外から見ると暗く見えましたが、中は明るく、今小路を往く人たちがよく見えます。
小学生や自転車など地元の人達が多いように感じました。
キッチンを見ると、トッピングの終わったオープンサンドがオーブンに入れられるところでした。
間もなく、そのオープンサンドが運ばれます。
「お待たせしました『ナスとトマトのオープンサンド』と『紅茶』になります。こちらのバルサミコ酢をお好みでかけて召し上がってください。」（写真右）
もちっとしたパンをナイフで切って、小さなピッチャーのバルサミコ酢を均等にかけていきます。
アイスティーにはミルクを入れました。
緑鮮やかなサラダを食べ、ナスとトマトの乗ったパンを口に入れます。
たっぷりかかったチーズと甘酸っぱいバルサミコ酢のバランスが、ちょうどいい感じの味になっていました。
汗をかいた身体にアイスティーが染みます。
誤解を恐れずに言えば、何気においしい！！
静かな鎌倉のお洒落な空間でゆったりとした時を過ごしました。
レジで聞いてみます。
「ココペという店名ですけど、大町に『コペペ』という迫文代さんの店もありますね。」
「はい。承知していますが、すでに店の名前は決まっていたので。」
ちなみに店名の由来は、ハワイ語のコーヒーを意味する『ＫＯＰＥ』からとのこと。
次回はコーヒーを頼もうと思います。
※迫文代さんは元『なるほど！ザ・ワールド』という番組のレポーターでした。
フジテレビ系列で１９９６年まで放映されていました。若い方は知らないかもしれませんが、けっこう視聴率は高かったと思います。
個性的な店が次々にオープンする今小路、『ホテル青山』や『古我邸』のように営業形態が変わるところもあり、覚えておくと秋の散策に便利です。
さて、こちらは帰りにちょっと古我邸によってみたいと思います。
（ＭＥＮＵ） （オープンサンド）
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●扇ガ谷「ｃａｆｅ ｋｏｋｏｐｅ」（カフェ）
電話 ０４６７−３３−５９６３
鎌倉市扇ガ谷１−９−１４
営業時間 ９：３０〜１７：００
定休日 火曜日、水曜日
https://www.instagram.com/kokope_0608/
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2023年09月06日
ビストロ オム 鎌倉 （Ｂｉｓｔｒｏ Ｏｍｍｅ）
鎌倉のメインストリート小町通りの『まめや』の手前を左折した比較的広い道沿いに新しい店が出来ていました。
以前、円盤餃子の店があった場所です。
目立つのが黄色い電照の店名看板。
『Ｂｉｓｔｒｏ Ｏｍｍｅ 鎌倉 〜フォアグラオムレツ 〜』
と書かれていました。
オムレツかぁ。
お洒落なイメージで、あんまりオジサンが入るところじゃないという昭和の価値観が頭を横切ります。
写真左は、鎌倉駅東口の改札付近。
少し曇ってはいますが、日傘をさす人もあり、真夏の様相です。
先日通りかかった、あのオムレツの店を覗いてみることにしました。
店名看板のオムレツの前にあったのは『Ｂｉｓｔｒｏ』の文字。
ビストロなら多少違和感は少ないかもしれません。
写真右は、小町通りの聖ミカエル教会付近になります。
どうでしょう、賑わってはいますがほどほどといったところでしょうか。
（鎌倉駅東口） （小町通り）
『聖ミカエル教会』と『鎌倉まめや』の間を左折します。
前々回、スパイシーなフレンチ『ポンディシェリー』の時もこの道を通りました。
すっかり鎌倉土産の定番になっている『まめや』の豆菓子ですが、『鎌倉まめや』が小町通りに店舗を構えたのは、昭和６３年。
そもそもは二宮町の落花生の加工卸をしていたようです。
小町通りそのものも明治時代は農道で、明治２２年に国鉄横須賀線鎌倉駅が開業する頃から徐々に小売店が増えていき、鎌倉小町商店会が出来たのは昭和２７年ということです。
私が知る昭和３０年代も観光客向けの通りというより、地元の商店街という感じでした。
たしか初めてコカコーラを飲んだのは駅前の『扉』だったと思います。
感傷はそのくらいにして、まめやを曲がった道に戻ります。
そこそこ混んでいた小町通りですが、この道は写真右のとおり。
猛暑の中、歩く人は少ないようです。
今回の店、『Ｂｉｓｔｒｏ Ｏｍｍｅ 鎌倉』は、もうすでにこの写真の中に見えています。
（まめやの角） （広い路地）
写真左は『Ｂｉｓｔｒｏ Ｏｍｍｅ 鎌倉』の店頭です。
ちょっと『西部劇』に出てくる店に似ているような気もしますが、もしかしたら『西部劇』を知らない人の方が多い？
夏の暑さで脳内が昭和に戻ってしまったのかもしれません。
ぼーっとメニューを見ていると、店内の男性と何となく目が合ってしまいました。
黄色系のＴシャツに、胸当ての付いた黒いエプロンの大柄な男性です。
にっこりと笑ってドアを開けてくれます。
入るつもりでしたが、そうでなくてもつられて入ってしまいそうな自然な動作でした。
スタッフについて中に入ります。
写真右が『ビストロ オム』の店内になります。
向かって右側が入口、手前左側にキッチン、ここに見えるテーブル席のほか左手奥には半個室、そして先ほど通ってきたテラス席があります。
まだ、先客はいません。
キッチン手前のテーブルに席を取りました。
内装や調度は新しくなっていますが、基本的なレイアウトは餃子店だったときと変わっていません。
※数えなかったので後で調べると店内２２席とテラス席とありました。
メニューを見ます。
--------------------------------------------------------
ＬＵＮＣＨ ＭＥＮＵ」
〜オムレツ〜 本日の前菜７種類＋パン
パンの追加 ＋３００
・フォアグラオムレツ マッシュルームクリームソース
１９８０円
・うにのオムレツオマール海老のクリームソース
１８７０円
・炙りしらすのオムレツ 青のりクリームソース
１６５０円
・クワトロチーズオムレツ トマトソース
１７８０円
〜オムライス〜 本日の前菜７種類
・ドレープオムライスｎｏｌｒ デミグラスソース（黒）
１８７０円
・ドレープオムライスｂｌａｎｃホワイトソース（白）
１７６０円
・ドレープオムライスｂｌａｎｃあいがけソース（黒）
１９８０円
--------------------------------------------------------
「オムライスもおいしそうですね。」
「はい。ライスはガーリックライスになっています。」
ちょっとオムライスに傾きかけました。
「でも、やはり看板メニューはフォアグラオムレツですよね。」
「はい。」
店名看板にも『Ｂｉｓｔｒｏ Ｏｍｍｅ 鎌倉 〜フォアグラオムレツ 〜』とあったくらいです。
『フォアグラオムレツ』と『グラスワイン』を注文します。」
「ずっとオムレツの店だったんですか？」
「ビストロで出していたオムレツが人気になっていたので、オムレツを中心とした店を出しました。」
ホールを受け持っているこのスタッフがオーナーとのことです。
キッチンを見ると、２人の料理スタッフが働いていました。
（ビストロ オム店頭） （ビストロ オム店頭）
お昼が近づいてきました。
５０代くらいのご夫婦と、３０代くらいの女性客が、２人立て続けに入店しました。
２組は向かい側のテーブル席に座ります。
こちらにはグラスワインと『本日の前菜７種類』そしてパンが運ばれました。（写真左）
前菜７種は取っ手の付いた木の皿の上に白い紙が敷かれた上に乗っていました。
オーナーが説明してくれます。
「こちらから鶏ともやしのナムルと、とうもろこしのムースです。横にあるのはコンソメのジュレ。そしてスモークした鰤、上に乗っているのがバジルのソースです。こちらは鴨のロースト、カボチャはカレーで味付けてあります。真ん中は茗荷とミニトマト、パプリカのピクルスです。最後にバゲットにリエットが添えてあります。」
１０００円代の価格なので、最初にこれだけの前菜が出てくるとちょっと驚きます。
甘いとうもろこしのムースとコンソメのジュレを混ぜて口に入れます。
夏らしい爽やかな味です。
ブリのスモークと鴨のローストを食べて、いったんピクルスでピリオド。
ピクルスの甘みと酸味のバランスも好みでした。
最後はバゲットにリエットを付けていただきます。
７種類それぞれバリエーションに富んでいるので、楽しめました。
白ワインがよく合います。
そして看板料理の『フォアグラオムレツ』が運ばれました。（写真右）
フットボール型の黄色いオムレツが、マッシュルームソースの海に浮かんでいます。
オムレツの上にパラパラとかかっているのはアーモンドスライス。
ルッコラの緑も鮮やかです。
オムレツの端を切って、マッシュルームソースに絡め食べてみました。
ふわふわのオムレツからフォアグラが溶け出してきます。
マッシュルームの香りも濃厚です。
久しぶりのオムレツの感触とフォアグラの味を楽しみました。
状況にもよりますが、この感じだとオジサン客でも、それほど違和感なくオムレツを楽しめそうです。
折を見て、気になっているガーリックライスのオムライスを試してみたいと思います。
支払いを済ませると、仕事熱心なオーナーが見送ってくれました。
気軽に使えそうな雰囲気なので、人気が出そうです。
（前菜７種盛） （フォアグラオムレツ）
++++++++++++++++++++++++++++++++++
●雪ノ下「ビストロ オム 鎌倉 （Ｂｉｓｔｒｏ Ｏｍｍｅ）」（ビストロ・オムレツ）
電話 ０５０−５６００ー８４１０
鎌倉市雪ノ下１−５−１０クレフォート雪ノ下 １−Ｄ
営業時間
１１：００〜１５：００
１７：００〜２１：００
定休日 月曜日 注）８月一杯の暫定
https://www.instagram.com/bistro_omme/
++++++++++++++++++++++++++++++++++
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このブログは日本でただひとつの湘南・鎌倉の食べ歩きメルマガ『オーナーシェフ＆料理人ガイド 湘南・鎌倉』の附属ブログです。
『湘南・鎌倉の食べ歩きメルマガ』は他にないので、多分「日本一」だと思います。（笑）
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以前、円盤餃子の店があった場所です。
目立つのが黄色い電照の店名看板。
『Ｂｉｓｔｒｏ Ｏｍｍｅ 鎌倉 〜フォアグラオムレツ 〜』
と書かれていました。
オムレツかぁ。
お洒落なイメージで、あんまりオジサンが入るところじゃないという昭和の価値観が頭を横切ります。
写真左は、鎌倉駅東口の改札付近。
少し曇ってはいますが、日傘をさす人もあり、真夏の様相です。
先日通りかかった、あのオムレツの店を覗いてみることにしました。
店名看板のオムレツの前にあったのは『Ｂｉｓｔｒｏ』の文字。
ビストロなら多少違和感は少ないかもしれません。
写真右は、小町通りの聖ミカエル教会付近になります。
どうでしょう、賑わってはいますがほどほどといったところでしょうか。
（鎌倉駅東口） （小町通り）
『聖ミカエル教会』と『鎌倉まめや』の間を左折します。
前々回、スパイシーなフレンチ『ポンディシェリー』の時もこの道を通りました。
すっかり鎌倉土産の定番になっている『まめや』の豆菓子ですが、『鎌倉まめや』が小町通りに店舗を構えたのは、昭和６３年。
そもそもは二宮町の落花生の加工卸をしていたようです。
小町通りそのものも明治時代は農道で、明治２２年に国鉄横須賀線鎌倉駅が開業する頃から徐々に小売店が増えていき、鎌倉小町商店会が出来たのは昭和２７年ということです。
私が知る昭和３０年代も観光客向けの通りというより、地元の商店街という感じでした。
たしか初めてコカコーラを飲んだのは駅前の『扉』だったと思います。
感傷はそのくらいにして、まめやを曲がった道に戻ります。
そこそこ混んでいた小町通りですが、この道は写真右のとおり。
猛暑の中、歩く人は少ないようです。
今回の店、『Ｂｉｓｔｒｏ Ｏｍｍｅ 鎌倉』は、もうすでにこの写真の中に見えています。
（まめやの角） （広い路地）
写真左は『Ｂｉｓｔｒｏ Ｏｍｍｅ 鎌倉』の店頭です。
ちょっと『西部劇』に出てくる店に似ているような気もしますが、もしかしたら『西部劇』を知らない人の方が多い？
夏の暑さで脳内が昭和に戻ってしまったのかもしれません。
ぼーっとメニューを見ていると、店内の男性と何となく目が合ってしまいました。
黄色系のＴシャツに、胸当ての付いた黒いエプロンの大柄な男性です。
にっこりと笑ってドアを開けてくれます。
入るつもりでしたが、そうでなくてもつられて入ってしまいそうな自然な動作でした。
スタッフについて中に入ります。
写真右が『ビストロ オム』の店内になります。
向かって右側が入口、手前左側にキッチン、ここに見えるテーブル席のほか左手奥には半個室、そして先ほど通ってきたテラス席があります。
まだ、先客はいません。
キッチン手前のテーブルに席を取りました。
内装や調度は新しくなっていますが、基本的なレイアウトは餃子店だったときと変わっていません。
※数えなかったので後で調べると店内２２席とテラス席とありました。
メニューを見ます。
--------------------------------------------------------
ＬＵＮＣＨ ＭＥＮＵ」
〜オムレツ〜 本日の前菜７種類＋パン
パンの追加 ＋３００
・フォアグラオムレツ マッシュルームクリームソース
１９８０円
・うにのオムレツオマール海老のクリームソース
１８７０円
・炙りしらすのオムレツ 青のりクリームソース
１６５０円
・クワトロチーズオムレツ トマトソース
１７８０円
〜オムライス〜 本日の前菜７種類
・ドレープオムライスｎｏｌｒ デミグラスソース（黒）
１８７０円
・ドレープオムライスｂｌａｎｃホワイトソース（白）
１７６０円
・ドレープオムライスｂｌａｎｃあいがけソース（黒）
１９８０円
--------------------------------------------------------
「オムライスもおいしそうですね。」
「はい。ライスはガーリックライスになっています。」
ちょっとオムライスに傾きかけました。
「でも、やはり看板メニューはフォアグラオムレツですよね。」
「はい。」
店名看板にも『Ｂｉｓｔｒｏ Ｏｍｍｅ 鎌倉 〜フォアグラオムレツ 〜』とあったくらいです。
『フォアグラオムレツ』と『グラスワイン』を注文します。」
「ずっとオムレツの店だったんですか？」
「ビストロで出していたオムレツが人気になっていたので、オムレツを中心とした店を出しました。」
ホールを受け持っているこのスタッフがオーナーとのことです。
キッチンを見ると、２人の料理スタッフが働いていました。
（ビストロ オム店頭） （ビストロ オム店頭）
お昼が近づいてきました。
５０代くらいのご夫婦と、３０代くらいの女性客が、２人立て続けに入店しました。
２組は向かい側のテーブル席に座ります。
こちらにはグラスワインと『本日の前菜７種類』そしてパンが運ばれました。（写真左）
前菜７種は取っ手の付いた木の皿の上に白い紙が敷かれた上に乗っていました。
オーナーが説明してくれます。
「こちらから鶏ともやしのナムルと、とうもろこしのムースです。横にあるのはコンソメのジュレ。そしてスモークした鰤、上に乗っているのがバジルのソースです。こちらは鴨のロースト、カボチャはカレーで味付けてあります。真ん中は茗荷とミニトマト、パプリカのピクルスです。最後にバゲットにリエットが添えてあります。」
１０００円代の価格なので、最初にこれだけの前菜が出てくるとちょっと驚きます。
甘いとうもろこしのムースとコンソメのジュレを混ぜて口に入れます。
夏らしい爽やかな味です。
ブリのスモークと鴨のローストを食べて、いったんピクルスでピリオド。
ピクルスの甘みと酸味のバランスも好みでした。
最後はバゲットにリエットを付けていただきます。
７種類それぞれバリエーションに富んでいるので、楽しめました。
白ワインがよく合います。
そして看板料理の『フォアグラオムレツ』が運ばれました。（写真右）
フットボール型の黄色いオムレツが、マッシュルームソースの海に浮かんでいます。
オムレツの上にパラパラとかかっているのはアーモンドスライス。
ルッコラの緑も鮮やかです。
オムレツの端を切って、マッシュルームソースに絡め食べてみました。
ふわふわのオムレツからフォアグラが溶け出してきます。
マッシュルームの香りも濃厚です。
久しぶりのオムレツの感触とフォアグラの味を楽しみました。
状況にもよりますが、この感じだとオジサン客でも、それほど違和感なくオムレツを楽しめそうです。
折を見て、気になっているガーリックライスのオムライスを試してみたいと思います。
支払いを済ませると、仕事熱心なオーナーが見送ってくれました。
気軽に使えそうな雰囲気なので、人気が出そうです。
（前菜７種盛） （フォアグラオムレツ）
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●雪ノ下「ビストロ オム 鎌倉 （Ｂｉｓｔｒｏ Ｏｍｍｅ）」（ビストロ・オムレツ）
電話 ０５０−５６００ー８４１０
鎌倉市雪ノ下１−５−１０クレフォート雪ノ下 １−Ｄ
営業時間
１１：００〜１５：００
１７：００〜２１：００
定休日 月曜日 注）８月一杯の暫定
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2023年08月23日
料理とワインと、コンジーリョ
今小路という昔からある道があります。
寿福寺から若宮大路と平行して、南に向かって走っており『新編鎌倉志』では鎌倉十橋の勝ノ橋から巽荒神社までの路を指すとありますが、現在は寿福寺から六地蔵あたりまでを『今小路』と言うようです。
若宮大路と比べると、かなり静かで落ち着いた雰囲気です。
寿福寺の手前に『ジュアン レパン』というフレンチのワインバーがありましたが、いつの間にか閉店してしまいました。
ある日、今小路を歩いていると『ジュアン レパン』があった場所に、新しい店が出来ているのを発見しました。
黒板には『料理とワインと、 ｃｏｎ Ｇｉｇｌｉｏ』とあります。
今度もワインの店のようです。
『気軽に楽しんでいただく、料理とワインのお店です』とも書かれています。
最近、血糖値の関係で炭水化物も控えめにと心がけていて、単品料理とビールなどだけでランチを取ることもあります。
この店もそんなことが出来そうな気がします。
日を改めて行ってみることにしました。
８月も猛暑が続いています。
写真左は鎌倉駅西口の広場にある時計台。
長年鎌倉駅のシンボルとなっていた、先代の時計台です。
真っ青な夏空が広がる時計台を後に、紀伊国屋方面へ進み、交差点を右折しました。
写真右は今小路にあるホテル青山付近です。
灼熱の中、歩く人はまばらでした。
（鎌倉駅時計台広場） （静かな今小路）
しばらく歩いて行くと寿福寺の手前あたりの線路沿いに、写真左のような建物が見えてきます。
店の入り口にはテラス席もあって、胡蝶蘭なども飾られていました。
黒板の上にある『ＯＰＥＮ』の表示を確かめ中に進みます。
店の中は、外からは見えません。
その上、二重扉になっているのでちょっと入りにくいところもありますが、こちらは以前『ジュアン レパン』に入ったことがあるので、抵抗なく入れました。
写真右は今回の店『コンジーリョ』の店内です。
カウンター席が５つ、ほかにテーブル席が全部で１２席。
まだ、ほかにお客さんはいなかったので、カウンターの奥の席に座りました。
入口近くに見えるのはワインセラー、これも『ジュアン レパン』のときと変わりません。
カウンターの中には女性スタッフが１名。
フレンドリーに応対してくれます。
メニューを見ました。
---------------------------------------------------
Ｐｒａｎｚｏ
・ポークビンダルー １６５０
・前菜 サラダプレート １６５０
・魚介と鶏のパエーリア仕立て １７５０
・本日のパスタ 前菜付き １７００
＋パン ２８０
---------------------------------------------------
最初に書いたように単品料理にアルコールのイメージで入ったので、ちょっと聞いてみます。
「単品とワインでもいいですか？」
「はい。もちろん。」
ページをめくります。
以下は、だいぶ省略してありますが、数はけっこう多い！
---------------------------------------------------
Ｓｔｕｚｚｉｃｈｉｎｏ 軽いおつまみ
・夏野菜のアチャール ８００
・ニンジンのラぺ ６５０
・ラタトウィユ ８００
・スペイン風オムレツ ８５０
・チーズ盛り合わせ １９００
・とうもろこしのアンチョビソース ７００
ｅｔｃ
Ａｎｔｉｐａｓｔｉ 前菜
・海老のセビーチェ １２００
・豆のサラダ １０００
・チキンとハーヴ キウイのサラダ １１００
・塩麹と魚介 グレープフルーツのサラダ １２００
・トリッパと豆のトマト煮込み １２５０
・自家製ベーコンの卵ソース １４５０
ｅｔｃ
ＰｒｉｍｏＰｉａｔｔｉ パスタやリゾット
・プルタネスカ リングイーネ
・ポロネーゼ 黒トリュフバター フェットゥチーネ １９５０
・ペストジェノベーゼのジッリ １８００
・信玄鶏とポルチーニ茸のリゾット １９５０
・カーチョ・エ・ペーペのペンネ １８００
ｅｔｃ
Ｓｅｃｏｎｄ Ｐｉａｔｔｉ メイン料理
・信玄鶏のソティ 悪魔風 １９００
・国産豚のタリアータ トリュフの香り １２００
・ミートローフ 粒マスタードソース １７００
---------------------------------------------------
私のレベルでは、内容の分からないものも多いのですが、いちいち聞いてみるのの迷惑です。
「『とうもろこしのアンチョビソースとチキンとハーヴ』『キウイのサラダ』、あと『スペイン風オムレツ』とそれからワインは・・・・。」
そこで迷っていると、スタッフが目の前にある黄色い紙を示します。
「４種類飲み比べで３０００円になっています。もちろん１種類ずつでもけっこうです。」
---------------------------------------------------
満月の夜はロゼワインで幸せに！
ＣＬＯＳＡＬＩＳ
グルナッシュ／サンソー
仏 エロー
ＲＯＳＥ ＤＥＳ ＶＥＮＴ
サンソー／グルナッシュ
Ｖｅｒｄｅ ｅ Ｂｉｏ
ガリオッポ／メルロー
伊 カラブリア
Ｅ．Ｇｕｉｇａｌ
グルナッシュ／サンソー
仏 ローヌ
---------------------------------------------------
「満月の夜にロゼワインを飲むと幸せになるんですか？」
「ちょっとまってくださいね。オカジマさーん。」
カウンター向かって左側から現れたのは、年配の男性オーナー。
その風体はまさにダンディなイケオジです。
「ヨーロッパの国の多くで、満月の夜にロゼワインを飲むと幸せになると言われてますね。」
「今、月は出てませんが。」
「今朝までは満月でした。」
「まだ、その効果があるってことですね。」
４種類飲み比べても良かったのですが、とりあえず端から飲んでみることにしました。
「ここはいつからなんですか？」
「今年の６月１４日からですね。」
「それまではどこで？」
「奥沢です。」
「奥沢ですか・・・。セレブな街ですね。」
「うちは小さな店ですから。」
鎌倉の田舎者は、どうも地名で圧倒されてしまいそうです。
「ここは以前もワインの店でしたよね。」
「ええ、『ジュアン レパン』さんはちゃんとしたフレンチですが、私はいい加減に作ってます。」
大人の雰囲気たっぷりなオーナーはさらりと言います。
ちなみに現在のワインのストックは５０本ほど。
あまり高いワインは置いていないとのことです。
（コンジーリョ入口） （落着いた店内）
まずは、満月のロゼワインの１番目『クロザリス』が出てきました。
ボタニカル柄が透けて見えてきれいな瓶です。
淡い黄色のワインが透けるグラスを持ちました。
満月の続きで幸せになりますように！
さわやかな柑橘系の香りをかぎながら最初の一口を飲みます。
飲みやすいワインです、余韻も長く楽しめました。
最初の料理はサラダです。
涼し気な皿に鮮やかに盛り付けられていました。
新鮮な野菜とチキンにハーブ。
粉チーズがかかってコクもあります。
時折感じる、キウイの甘みがアクセント。
話を聞いてみると、シニアソムリエのオーナーの出発点はフランス料理、イタリア料理などのシェフとのこと。
料理がうまいのは当然かもしれません。
電話がかかってきました。
「ああ、それじゃ行き過ぎですね。鎌倉駅方面に戻ってください。こちらに駐車場はないんでコインパーキングに入れてからいらしてください。」
間もなく、電話のお客さんがやってきます。
こちらのカウンター席の反対側に席を取ってオーナーと話しています。
北鎌倉のお寺へ寄って駅前の光泉で稲荷寿司を買ってきたようです。
この人は車なので、ワインは飲めません。
パスタを食べて帰りました。
この店のお客さんらしい落ち着いた紳士です。
（満月のロゼ クロザリス） （キウイのサラダ）
２杯目のワインも満月ロゼです。
『ローズ デ ヴォン』
これもフルーティで華やかな香りのワイン。
軽めの口当たりで食事との相性も悪くありません。
写真は『とうもろこしのアンチョビソースとチキンとハーヴ』です。
皿にごろごろと切ったとうもろこしが盛られています。
「ナイフもお渡して。」
スタッフがナイフをくれました。
このナイフでとうもろこしの芯から実をそぎ落としていきます。
アンチョビソースがとうもろこしの甘さを引きたてます。
オーナーシェフ＆ソムリエが厨房にいる間、目の前の女性スタッフが相手をしてくれます。
すでに東京を引き払って、鎌倉に住んでいるとのことでした。
ただ、こちらに来て２ケ月足らず。
鎌倉の名所や飲食店の話などをしましたが、なかなか周辺を探索する時間も取れないようです。
「鎌倉もワインの店が増えてきましたね。こちらの特徴はどういうところなんでしょう？」
「今のはやりはナチュールワインですが、うちはクラシックワインが中心です。おいしいという基準で揃えています。」
もう１品『スペイン風オムレツ』を頼んでいます。
グラスのワインがなくなりかけているので、もう１杯頼むことにしました。
今度は満月ロゼではなく、グラスワインの白にします。
『シルベストリ カステッリ ホワイト』
白ワインですが少し黄色っぽい色が付いています。
ミディアムボディのジューシーなワインです。
「スペイン風オムレツですが、中にジャガイモが入っていますけど大丈夫ですか？」
「はい。そこまで厳密にしていないので。」
先に糖質制限の話をしていたのですが、気を使ってくれたみたいです。
そして奥からシェフが運んできたのは熱々の器。
今まで食べたことのあるスペインオムレツは、円盤状のオムレツが皿に盛られていましたが、これはココット皿で焼いたものがそのまま出てきています。
ふわふわ卵の上にはトマトソース、バジルなどが乗っていました。
卵のやさしさにホクホクのジャガイモ。
ふはふはと熱さを楽しみながら食べていきます。
身体によさそうな自然な味つけの料理とおいしいワイン。
大人のワインバー（レストラン）でゆったりと時間を過ごします。
ワイン３杯、単品料理３皿で会計は５３２０円。
隠れ家ワインバーは思ったよりリーズナブルな価格でした。
ちなみに店名のコンジーリョの意味は下記の通りとのこと。
------------------------------------------------------------
「ｃｏｎ」はイタリア語で「と」という意味。自分と、誰かと、料理と、ワインと、いろんな「と」を、我々 Ｇｉｇｌｉｏと一緒に楽しんで欲しい、そんな想いのこもった名前です。
イタリア語で「Ｃａｎｔｉｎｅｔｔｏ」は「小さなワイン庫」、「Ｇｉｇｌｉｏ」は「百合の花」。百合の花の名には「百度も逢える」という意味があるそうです。たくさんのお客様と、何度もこの小さなワイン庫「Ｃａｎｔｉｎｅｔｔｏ Ｇｉｇｌｉｏ」でお会いできることを願って。
------------------------------------------------------------
なお、やさしく対応してくれた女性スタッフはオーナーのパートナーとのことでした。
（トウモロコシ） （スペイン風オムレツ）
++++++++++++++++++++++++++++++++++
●扇ガ谷「料理とワインと、コンジーリョ」（料理とワインと）
電話 ０４６７−３７−８５７３
鎌倉市扇ガ谷１−１４−８
営業時間 １２：００〜２１：００
定休日 月曜日
https://www.instagram.com/congiglio/
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寿福寺から若宮大路と平行して、南に向かって走っており『新編鎌倉志』では鎌倉十橋の勝ノ橋から巽荒神社までの路を指すとありますが、現在は寿福寺から六地蔵あたりまでを『今小路』と言うようです。
若宮大路と比べると、かなり静かで落ち着いた雰囲気です。
寿福寺の手前に『ジュアン レパン』というフレンチのワインバーがありましたが、いつの間にか閉店してしまいました。
ある日、今小路を歩いていると『ジュアン レパン』があった場所に、新しい店が出来ているのを発見しました。
黒板には『料理とワインと、 ｃｏｎ Ｇｉｇｌｉｏ』とあります。
今度もワインの店のようです。
『気軽に楽しんでいただく、料理とワインのお店です』とも書かれています。
最近、血糖値の関係で炭水化物も控えめにと心がけていて、単品料理とビールなどだけでランチを取ることもあります。
この店もそんなことが出来そうな気がします。
日を改めて行ってみることにしました。
８月も猛暑が続いています。
写真左は鎌倉駅西口の広場にある時計台。
長年鎌倉駅のシンボルとなっていた、先代の時計台です。
真っ青な夏空が広がる時計台を後に、紀伊国屋方面へ進み、交差点を右折しました。
写真右は今小路にあるホテル青山付近です。
灼熱の中、歩く人はまばらでした。
（鎌倉駅時計台広場） （静かな今小路）
しばらく歩いて行くと寿福寺の手前あたりの線路沿いに、写真左のような建物が見えてきます。
店の入り口にはテラス席もあって、胡蝶蘭なども飾られていました。
黒板の上にある『ＯＰＥＮ』の表示を確かめ中に進みます。
店の中は、外からは見えません。
その上、二重扉になっているのでちょっと入りにくいところもありますが、こちらは以前『ジュアン レパン』に入ったことがあるので、抵抗なく入れました。
写真右は今回の店『コンジーリョ』の店内です。
カウンター席が５つ、ほかにテーブル席が全部で１２席。
まだ、ほかにお客さんはいなかったので、カウンターの奥の席に座りました。
入口近くに見えるのはワインセラー、これも『ジュアン レパン』のときと変わりません。
カウンターの中には女性スタッフが１名。
フレンドリーに応対してくれます。
メニューを見ました。
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Ｐｒａｎｚｏ
・ポークビンダルー １６５０
・前菜 サラダプレート １６５０
・魚介と鶏のパエーリア仕立て １７５０
・本日のパスタ 前菜付き １７００
＋パン ２８０
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最初に書いたように単品料理にアルコールのイメージで入ったので、ちょっと聞いてみます。
「単品とワインでもいいですか？」
「はい。もちろん。」
ページをめくります。
以下は、だいぶ省略してありますが、数はけっこう多い！
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Ｓｔｕｚｚｉｃｈｉｎｏ 軽いおつまみ
・夏野菜のアチャール ８００
・ニンジンのラぺ ６５０
・ラタトウィユ ８００
・スペイン風オムレツ ８５０
・チーズ盛り合わせ １９００
・とうもろこしのアンチョビソース ７００
ｅｔｃ
Ａｎｔｉｐａｓｔｉ 前菜
・海老のセビーチェ １２００
・豆のサラダ １０００
・チキンとハーヴ キウイのサラダ １１００
・塩麹と魚介 グレープフルーツのサラダ １２００
・トリッパと豆のトマト煮込み １２５０
・自家製ベーコンの卵ソース １４５０
ｅｔｃ
ＰｒｉｍｏＰｉａｔｔｉ パスタやリゾット
・プルタネスカ リングイーネ
・ポロネーゼ 黒トリュフバター フェットゥチーネ １９５０
・ペストジェノベーゼのジッリ １８００
・信玄鶏とポルチーニ茸のリゾット １９５０
・カーチョ・エ・ペーペのペンネ １８００
ｅｔｃ
Ｓｅｃｏｎｄ Ｐｉａｔｔｉ メイン料理
・信玄鶏のソティ 悪魔風 １９００
・国産豚のタリアータ トリュフの香り １２００
・ミートローフ 粒マスタードソース １７００
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私のレベルでは、内容の分からないものも多いのですが、いちいち聞いてみるのの迷惑です。
「『とうもろこしのアンチョビソースとチキンとハーヴ』『キウイのサラダ』、あと『スペイン風オムレツ』とそれからワインは・・・・。」
そこで迷っていると、スタッフが目の前にある黄色い紙を示します。
「４種類飲み比べで３０００円になっています。もちろん１種類ずつでもけっこうです。」
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満月の夜はロゼワインで幸せに！
ＣＬＯＳＡＬＩＳ
グルナッシュ／サンソー
仏 エロー
ＲＯＳＥ ＤＥＳ ＶＥＮＴ
サンソー／グルナッシュ
Ｖｅｒｄｅ ｅ Ｂｉｏ
ガリオッポ／メルロー
伊 カラブリア
Ｅ．Ｇｕｉｇａｌ
グルナッシュ／サンソー
仏 ローヌ
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「満月の夜にロゼワインを飲むと幸せになるんですか？」
「ちょっとまってくださいね。オカジマさーん。」
カウンター向かって左側から現れたのは、年配の男性オーナー。
その風体はまさにダンディなイケオジです。
「ヨーロッパの国の多くで、満月の夜にロゼワインを飲むと幸せになると言われてますね。」
「今、月は出てませんが。」
「今朝までは満月でした。」
「まだ、その効果があるってことですね。」
４種類飲み比べても良かったのですが、とりあえず端から飲んでみることにしました。
「ここはいつからなんですか？」
「今年の６月１４日からですね。」
「それまではどこで？」
「奥沢です。」
「奥沢ですか・・・。セレブな街ですね。」
「うちは小さな店ですから。」
鎌倉の田舎者は、どうも地名で圧倒されてしまいそうです。
「ここは以前もワインの店でしたよね。」
「ええ、『ジュアン レパン』さんはちゃんとしたフレンチですが、私はいい加減に作ってます。」
大人の雰囲気たっぷりなオーナーはさらりと言います。
ちなみに現在のワインのストックは５０本ほど。
あまり高いワインは置いていないとのことです。
（コンジーリョ入口） （落着いた店内）
まずは、満月のロゼワインの１番目『クロザリス』が出てきました。
ボタニカル柄が透けて見えてきれいな瓶です。
淡い黄色のワインが透けるグラスを持ちました。
満月の続きで幸せになりますように！
さわやかな柑橘系の香りをかぎながら最初の一口を飲みます。
飲みやすいワインです、余韻も長く楽しめました。
最初の料理はサラダです。
涼し気な皿に鮮やかに盛り付けられていました。
新鮮な野菜とチキンにハーブ。
粉チーズがかかってコクもあります。
時折感じる、キウイの甘みがアクセント。
話を聞いてみると、シニアソムリエのオーナーの出発点はフランス料理、イタリア料理などのシェフとのこと。
料理がうまいのは当然かもしれません。
電話がかかってきました。
「ああ、それじゃ行き過ぎですね。鎌倉駅方面に戻ってください。こちらに駐車場はないんでコインパーキングに入れてからいらしてください。」
間もなく、電話のお客さんがやってきます。
こちらのカウンター席の反対側に席を取ってオーナーと話しています。
北鎌倉のお寺へ寄って駅前の光泉で稲荷寿司を買ってきたようです。
この人は車なので、ワインは飲めません。
パスタを食べて帰りました。
この店のお客さんらしい落ち着いた紳士です。
（満月のロゼ クロザリス） （キウイのサラダ）
２杯目のワインも満月ロゼです。
『ローズ デ ヴォン』
これもフルーティで華やかな香りのワイン。
軽めの口当たりで食事との相性も悪くありません。
写真は『とうもろこしのアンチョビソースとチキンとハーヴ』です。
皿にごろごろと切ったとうもろこしが盛られています。
「ナイフもお渡して。」
スタッフがナイフをくれました。
このナイフでとうもろこしの芯から実をそぎ落としていきます。
アンチョビソースがとうもろこしの甘さを引きたてます。
オーナーシェフ＆ソムリエが厨房にいる間、目の前の女性スタッフが相手をしてくれます。
すでに東京を引き払って、鎌倉に住んでいるとのことでした。
ただ、こちらに来て２ケ月足らず。
鎌倉の名所や飲食店の話などをしましたが、なかなか周辺を探索する時間も取れないようです。
「鎌倉もワインの店が増えてきましたね。こちらの特徴はどういうところなんでしょう？」
「今のはやりはナチュールワインですが、うちはクラシックワインが中心です。おいしいという基準で揃えています。」
もう１品『スペイン風オムレツ』を頼んでいます。
グラスのワインがなくなりかけているので、もう１杯頼むことにしました。
今度は満月ロゼではなく、グラスワインの白にします。
『シルベストリ カステッリ ホワイト』
白ワインですが少し黄色っぽい色が付いています。
ミディアムボディのジューシーなワインです。
「スペイン風オムレツですが、中にジャガイモが入っていますけど大丈夫ですか？」
「はい。そこまで厳密にしていないので。」
先に糖質制限の話をしていたのですが、気を使ってくれたみたいです。
そして奥からシェフが運んできたのは熱々の器。
今まで食べたことのあるスペインオムレツは、円盤状のオムレツが皿に盛られていましたが、これはココット皿で焼いたものがそのまま出てきています。
ふわふわ卵の上にはトマトソース、バジルなどが乗っていました。
卵のやさしさにホクホクのジャガイモ。
ふはふはと熱さを楽しみながら食べていきます。
身体によさそうな自然な味つけの料理とおいしいワイン。
大人のワインバー（レストラン）でゆったりと時間を過ごします。
ワイン３杯、単品料理３皿で会計は５３２０円。
隠れ家ワインバーは思ったよりリーズナブルな価格でした。
ちなみに店名のコンジーリョの意味は下記の通りとのこと。
------------------------------------------------------------
「ｃｏｎ」はイタリア語で「と」という意味。自分と、誰かと、料理と、ワインと、いろんな「と」を、我々 Ｇｉｇｌｉｏと一緒に楽しんで欲しい、そんな想いのこもった名前です。
イタリア語で「Ｃａｎｔｉｎｅｔｔｏ」は「小さなワイン庫」、「Ｇｉｇｌｉｏ」は「百合の花」。百合の花の名には「百度も逢える」という意味があるそうです。たくさんのお客様と、何度もこの小さなワイン庫「Ｃａｎｔｉｎｅｔｔｏ Ｇｉｇｌｉｏ」でお会いできることを願って。
------------------------------------------------------------
なお、やさしく対応してくれた女性スタッフはオーナーのパートナーとのことでした。
（トウモロコシ） （スペイン風オムレツ）
++++++++++++++++++++++++++++++++++
●扇ガ谷「料理とワインと、コンジーリョ」（料理とワインと）
電話 ０４６７−３７−８５７３
鎌倉市扇ガ谷１−１４−８
営業時間 １２：００〜２１：００
定休日 月曜日
https://www.instagram.com/congiglio/
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2023年08月09日
Ｐｏｎｄｉｃｈｅｒｙ（ポンディシェリー）
小町通りにある『まめや』の手前を左折した道は飲食店も多く、『路地裏カレーＳＡＭＵＲＡＩ．』や『リエッタ』『湘南倶楽部』などが並ぶグルメストリートになっています。
先日、この道を歩いているとイタリアンのタベルナッチャの向こうに、胡蝶蘭の並ぶ民家の門が見えました。
メニューや店名プレートもあるので、ここがレストランであるのは分かりました。
ただ、祝い花などがあるので、オープンから時間は経っていないようです。
それからしばらくして、入口の花もなくなりました。
そろそろと思って様子を見に行ってみます。
小町通りは一時期より、落ち着いた雰囲気になってきました。
写真左は、聖ミカエル教会と『まめや』の間の道になります。
ここを左に折れて歩いて行きました。
混んでいることも多い路地裏カレーも店頭に人はいません。
タベルナッチャを右に見て、その先の路地を見ました。
ひっそりとはしていますが、大谷石の塀に店名プレート、メニューも出ており、門扉の先に『ＯＰＥＮ』の札も下がっていました。
玄関の正面にレジがありますが、誰もいません。
「こんにちは。」
迷いましたが、靴のまま上がると、左に広めのキッチンがありました。
「お待たせしてすみません。」
しばらくして、奥から女性スタッフが現れました。
「予約していないんですが、大丈夫ですか？」
「ちょっとお待ちください。」
まもなく先ほどのスタッフが戻ってきます。
「お待たせしてすみません。ご案内いたします。」
（小町通りから） （一軒家レストラン）
キッチンの横の狭い通路の先の右側に部屋が２つ。
奥の部屋に着きました。
「こちらでお願いします。」
こじんまりとした部屋に先客はいません。（写真左）
４人用と２人用のテーブルの、２人用のテーブルに座りました。
落ち着いた雰囲気のスペースです。
スタッフが持ってきてくれたメニューを見ました。
ランチメニューは３種類
----------------------------------------------
Ｍｅｎｕ Ａ
４品コース ３２００円
Ｍｅｎｕ Ｂ
６品コース ４７００円
Ｍｅｎｕ Ｂ
８品コース ６４００円
----------------------------------------------
しばらくメニューを眺めてから、スタッフを呼びました。
「Ａのコースとそれからグラスワインをください。」
「白と赤がありますが。」
リストを見ると赤・白それぞれに２種類ずつ。
白の『スーラ シュナンブラン』を頼みます。
『スタッフ１押し！とにかく飲みやすい。』とありました。
まもなくワインが運ばれます。（写真右）
「インドのワインになります。」
「インドですか？」
「スパイスが効いた料理に合うワインということで、シェフが選んでいます。」
「インドでワインが出来るんですね。インドのどの辺りになるんでしょう？」
「すみません。調べてきます。」
余計なことを聞いたようです。
運ばれた白ワインを飲みます。
インドのワインと聞いて、先入観でスパイスのイメージが浮かびます。
「マサラパンになります。足りなけれ言ってください。」
お皿の上にパンが２切れ乗っています。
これはガラムマサラのパンとのことです。
ここで隣のテーブルに若い女性のお客さん２人がやってきました。
すると間もなく、男性スタッフがその席に近づきます。
「今日は来てくれて有難う。」
どうやらスタッフの知り合いのようです。
（室内） （インドワイン）
次に運ばれたのは色合い鮮やかなサラダでした。（写真左）
「野菜とターメリックでマリネした佐島のヒラメになります。ソースは黄色がトウモロコシ、黒い方がバルサミコです。サラダと混ぜていただいてもけっこうですし、パンにつけていただいてもいいと思います。それから、先ほどのインドワインの産地はインドの北西部とのことです。」
「わざわざ聞いてもらってすみません。勉強になりました。」
赤、黄、緑の新鮮な野菜とさっぱりと旨いヒラメをソースと混ぜていただきます。
ターメリックなどのスパイスは表立って主張することはなく、料理の引き立て役に回っています。
爽やかな１皿目でした。
「ガスパチョです。トマトやセロリなどが入っています。上にかかっているのは削りナツメグです。」
トマトの酸味と野菜のうま味、エキゾチックな削りナツメグの風味に夏を感じます。
ワインがなくなったのを見てスタッフが言いました。
「次は肉料理になりますが、赤ワインなどはいかがでしょう？」
白と同じ『ＳＵＬＡ』のワインで、白のシュナンブランに対し、シラーズ種のブドウを使っているとのこと。
スタッフは太陽のイラストが描かれた『ＳＵＬＡ』のボトルを見せてくれました。
これを追加します。
（前菜） （ガスパチョ）
次の皿『湘南豚のロースト』はシェフが運んでくれました。
「この鎌倉人参はクミンとオレンジジュースで煮てからローストしてあります。こちらはバターナッツカボチャというカボチャです。」
「野菜は鎌倉野菜なんですね。」
「はい。鎌倉野菜のほかに三浦の野菜なども使っています。」
料理の説明から話は移っていきます。
「フランス料理をベースにしていますが、インドのスパイスを使っていたりしており、ノンジャンルのレストランだと思っています。」
シェフはフランスで修行したことはないそうですが、旅行が好きで世界各地の料理を味わっているそうです。
鎌倉の生まれでフレンチの『ビストロオランジェ』などでシェフを勤めた後、独立したとのこと。
「お店の名前はちょっと覚えづらいですね。」
「『ポンディシェリー』というのは、南インドにあってフランス領でした。」
「インドってイギリスの植民地でしたよね。」
「はい。ここだけはずっとフランス領でフランス風の街並みも残っていて、フランス語も使われています。」
南インドの旧フランス領。
店名はたしかにこの店の特徴を表しているようです。
「すみません。話が長くなりました。お料理が冷めてしまいますので、後で改めてご挨拶させていただきます。」
シェフが戻ります。
あらためて『湘南豚のロースト』にかかります。
脂も程よく乗った湘南豚は柔らかく旨味を感じます。
添えてあるニンジンやカボチャなどにも丁寧な気配りが感じられました。
追加した赤ワインを飲みます。
スパイシーではありますが、果実のフルーティさもあって、料理を引き立てる上品なワインでした。
「カルダモンコーヒーになります。こちらは『ムクワス』と言って食後のお口直しに食べていただくものです。お替りも出来ますので遠慮なくおっしゃってください。」
鮮やかな『ムクワス』は清涼感のある甘さ。
エキゾチックな気持ちにさせてくれます。
カルダモンコーヒーを飲みます。
コーヒーとはまた別の飲み物。
これも気分を別な世界にいざないます。
最後はデザートです。
『天然塩のクランブルとシナモンアイス ジャガリーのクロカン』
ほんのりとした塩気と甘み、滑らかなシナモンアイスに小麦粉や砂糖バターなどを混ぜたクランブル。
触るとボロボロと崩れます。
シナモンアイスに刺さった『ジャガリー』という砂糖で出来た『クロカン』という焼き菓子。
カリッとした食感も楽しみます。
時々『ムクワス』をスプーンで救いながら、スパイシーなカルダモンコーヒーを飲んでいると、シェフがやってきました。
「本多と申します。」
シェフは名刺とハガキ代のカードを渡してくれました。
祖父はロシア文学、戦後文学の研究で高名な文芸評論家、父も学者とのことですが、シェフは何故か畑違いの料理人になったとのこと。
フランス料理がベースですが、インドなどのスパイスを取り入れたノンジャンルレストランとのこと。
宣伝はしていないとのことで、見つけたときは情報が少なかったのですが、現在はだいぶ知られてきたようです。
「まだ、年齢の高いお客様が多いのですが、気取らないレストランなので、子供さん連れで来ていただくのも歓迎です。」
一軒家レストランで、ちょっと敷居が高い印象もありますが、シェフもスタッフの人も気さくな人柄です。
コースで３０００円代からの設定、２階もあるようなのでまた気軽に訪れてみたいと思います。
（湘南豚ロースト） （デザート）
++++++++++++++++++++++++++++++++++
●雪ノ下「Ｐｏｎｄｉｃｈｅｒｙ（ポンディシェリー）」（ノンジャンル）
電話 ０４６７−８４−７６１０
鎌倉市雪ノ下１丁目２−３
営業時間 １１：３０〜１５：００（ＬＯ １３：３０）
１７：３０〜２１：００（ＬＯ １９：３０）
定休日 火曜と第１．３水曜日
https://www.instagram.com/pondichery_kamakura/
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先日、この道を歩いているとイタリアンのタベルナッチャの向こうに、胡蝶蘭の並ぶ民家の門が見えました。
メニューや店名プレートもあるので、ここがレストランであるのは分かりました。
ただ、祝い花などがあるので、オープンから時間は経っていないようです。
それからしばらくして、入口の花もなくなりました。
そろそろと思って様子を見に行ってみます。
小町通りは一時期より、落ち着いた雰囲気になってきました。
写真左は、聖ミカエル教会と『まめや』の間の道になります。
ここを左に折れて歩いて行きました。
混んでいることも多い路地裏カレーも店頭に人はいません。
タベルナッチャを右に見て、その先の路地を見ました。
ひっそりとはしていますが、大谷石の塀に店名プレート、メニューも出ており、門扉の先に『ＯＰＥＮ』の札も下がっていました。
玄関の正面にレジがありますが、誰もいません。
「こんにちは。」
迷いましたが、靴のまま上がると、左に広めのキッチンがありました。
「お待たせしてすみません。」
しばらくして、奥から女性スタッフが現れました。
「予約していないんですが、大丈夫ですか？」
「ちょっとお待ちください。」
まもなく先ほどのスタッフが戻ってきます。
「お待たせしてすみません。ご案内いたします。」
（小町通りから） （一軒家レストラン）
キッチンの横の狭い通路の先の右側に部屋が２つ。
奥の部屋に着きました。
「こちらでお願いします。」
こじんまりとした部屋に先客はいません。（写真左）
４人用と２人用のテーブルの、２人用のテーブルに座りました。
落ち着いた雰囲気のスペースです。
スタッフが持ってきてくれたメニューを見ました。
ランチメニューは３種類
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Ｍｅｎｕ Ａ
４品コース ３２００円
Ｍｅｎｕ Ｂ
６品コース ４７００円
Ｍｅｎｕ Ｂ
８品コース ６４００円
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しばらくメニューを眺めてから、スタッフを呼びました。
「Ａのコースとそれからグラスワインをください。」
「白と赤がありますが。」
リストを見ると赤・白それぞれに２種類ずつ。
白の『スーラ シュナンブラン』を頼みます。
『スタッフ１押し！とにかく飲みやすい。』とありました。
まもなくワインが運ばれます。（写真右）
「インドのワインになります。」
「インドですか？」
「スパイスが効いた料理に合うワインということで、シェフが選んでいます。」
「インドでワインが出来るんですね。インドのどの辺りになるんでしょう？」
「すみません。調べてきます。」
余計なことを聞いたようです。
運ばれた白ワインを飲みます。
インドのワインと聞いて、先入観でスパイスのイメージが浮かびます。
「マサラパンになります。足りなけれ言ってください。」
お皿の上にパンが２切れ乗っています。
これはガラムマサラのパンとのことです。
ここで隣のテーブルに若い女性のお客さん２人がやってきました。
すると間もなく、男性スタッフがその席に近づきます。
「今日は来てくれて有難う。」
どうやらスタッフの知り合いのようです。
（室内） （インドワイン）
次に運ばれたのは色合い鮮やかなサラダでした。（写真左）
「野菜とターメリックでマリネした佐島のヒラメになります。ソースは黄色がトウモロコシ、黒い方がバルサミコです。サラダと混ぜていただいてもけっこうですし、パンにつけていただいてもいいと思います。それから、先ほどのインドワインの産地はインドの北西部とのことです。」
「わざわざ聞いてもらってすみません。勉強になりました。」
赤、黄、緑の新鮮な野菜とさっぱりと旨いヒラメをソースと混ぜていただきます。
ターメリックなどのスパイスは表立って主張することはなく、料理の引き立て役に回っています。
爽やかな１皿目でした。
「ガスパチョです。トマトやセロリなどが入っています。上にかかっているのは削りナツメグです。」
トマトの酸味と野菜のうま味、エキゾチックな削りナツメグの風味に夏を感じます。
ワインがなくなったのを見てスタッフが言いました。
「次は肉料理になりますが、赤ワインなどはいかがでしょう？」
白と同じ『ＳＵＬＡ』のワインで、白のシュナンブランに対し、シラーズ種のブドウを使っているとのこと。
スタッフは太陽のイラストが描かれた『ＳＵＬＡ』のボトルを見せてくれました。
これを追加します。
（前菜） （ガスパチョ）
次の皿『湘南豚のロースト』はシェフが運んでくれました。
「この鎌倉人参はクミンとオレンジジュースで煮てからローストしてあります。こちらはバターナッツカボチャというカボチャです。」
「野菜は鎌倉野菜なんですね。」
「はい。鎌倉野菜のほかに三浦の野菜なども使っています。」
料理の説明から話は移っていきます。
「フランス料理をベースにしていますが、インドのスパイスを使っていたりしており、ノンジャンルのレストランだと思っています。」
シェフはフランスで修行したことはないそうですが、旅行が好きで世界各地の料理を味わっているそうです。
鎌倉の生まれでフレンチの『ビストロオランジェ』などでシェフを勤めた後、独立したとのこと。
「お店の名前はちょっと覚えづらいですね。」
「『ポンディシェリー』というのは、南インドにあってフランス領でした。」
「インドってイギリスの植民地でしたよね。」
「はい。ここだけはずっとフランス領でフランス風の街並みも残っていて、フランス語も使われています。」
南インドの旧フランス領。
店名はたしかにこの店の特徴を表しているようです。
「すみません。話が長くなりました。お料理が冷めてしまいますので、後で改めてご挨拶させていただきます。」
シェフが戻ります。
あらためて『湘南豚のロースト』にかかります。
脂も程よく乗った湘南豚は柔らかく旨味を感じます。
添えてあるニンジンやカボチャなどにも丁寧な気配りが感じられました。
追加した赤ワインを飲みます。
スパイシーではありますが、果実のフルーティさもあって、料理を引き立てる上品なワインでした。
「カルダモンコーヒーになります。こちらは『ムクワス』と言って食後のお口直しに食べていただくものです。お替りも出来ますので遠慮なくおっしゃってください。」
鮮やかな『ムクワス』は清涼感のある甘さ。
エキゾチックな気持ちにさせてくれます。
カルダモンコーヒーを飲みます。
コーヒーとはまた別の飲み物。
これも気分を別な世界にいざないます。
最後はデザートです。
『天然塩のクランブルとシナモンアイス ジャガリーのクロカン』
ほんのりとした塩気と甘み、滑らかなシナモンアイスに小麦粉や砂糖バターなどを混ぜたクランブル。
触るとボロボロと崩れます。
シナモンアイスに刺さった『ジャガリー』という砂糖で出来た『クロカン』という焼き菓子。
カリッとした食感も楽しみます。
時々『ムクワス』をスプーンで救いながら、スパイシーなカルダモンコーヒーを飲んでいると、シェフがやってきました。
「本多と申します。」
シェフは名刺とハガキ代のカードを渡してくれました。
祖父はロシア文学、戦後文学の研究で高名な文芸評論家、父も学者とのことですが、シェフは何故か畑違いの料理人になったとのこと。
フランス料理がベースですが、インドなどのスパイスを取り入れたノンジャンルレストランとのこと。
宣伝はしていないとのことで、見つけたときは情報が少なかったのですが、現在はだいぶ知られてきたようです。
「まだ、年齢の高いお客様が多いのですが、気取らないレストランなので、子供さん連れで来ていただくのも歓迎です。」
一軒家レストランで、ちょっと敷居が高い印象もありますが、シェフもスタッフの人も気さくな人柄です。
コースで３０００円代からの設定、２階もあるようなのでまた気軽に訪れてみたいと思います。
（湘南豚ロースト） （デザート）
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電話 ０４６７−８４−７６１０
鎌倉市雪ノ下１丁目２−３
営業時間 １１：３０〜１５：００（ＬＯ １３：３０）
１７：３０〜２１：００（ＬＯ １９：３０）
定休日 火曜と第１．３水曜日
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2023年08月02日
米町マフィンズ
『米町マフィンズ』という名前なので、マフィンの専門店かと思っていたのですが、路地の入口の小さな看板にランチの写真が載っています。
６月も終わりのある日、写真のランチを食べに行ってみることにしました。
鎌倉駅東口を出て、若宮大路を南に向かいます。（海の方です）
写真左は鎌倉野菜の聖地？レンバイです。
野菜以外にも、パンの『パラダイスアレイ』シフォンケーキの『鎌倉しふぉん』干物の『ヨリドコロ』などの店舗も入っていて、人気になっています。
少し覗いてから先に進みました。
いつも店頭に人が絶えないフォーの店『ラスカル』を横に見て、緩やかに左に向かうと『スワニー』という店があります。
何の店かというと・・・・よくわからないので『スワニー』のサイトから一部抜粋しました。
----------------------------------------------------
リネン・コットン・ニット服地から、バッグやアクセサリー材料・洋裁小物にいたるまで、何千種類にも及ぶ豊富なアイテムを取り揃える、手作り好きの集まるショップ。
----------------------------------------------------
このスワニーの少し先が、今回の店『米町マフィンズ』の路地になります。
（レンバイの前） （スワニー）
写真左がランチの写真の看板があった路地です。
初めてだとうっかりスルーしてしまいそうです。（写真左）
『この先行き止まり』の案内の前に、小さな案内板が置かれていました。
----------------------------------------------------
ハチミツしっとりマフィン
＆
おいしいランチ
お惣菜プレート ７５０円（込）
・お１人さまでもお気軽にどうぞ！
・テラス席あります。
・赤ちゃんの休める小上がりもありマス
----------------------------------------------------
細い路地を歩いて行きます。
行き止まりの少し手前に、ちょっと賑やかな場所がありました。（写真右）
ウッドデッキの手前に暖簾が掛かっています。
その先にガラス戸が見えました。
『ＯＰＥＮ』の札が貼られています。
ガラス戸を開けて中に入りました。
（路地入口） （米町マフィンズ 店頭）
「こんちは。」
女性オーナーが出てきて挨拶してくれました。
床は板張りですが、靴のままで進みます。
手前左に小上がり、奥に進むと大小のテーブル席がありました。
右側は厨房になっていて、奥にカウンター席が２つ。
手前の小さい方のテーブルに席を取りました。
「暑いですねぇ。」
「何かもう梅雨が明けたような天気で。」
そして次にテーブルにメニューを屏風型に立てかけてくれます。（写真右）
左側がランチメニューになっていました。
----------------------------------------------------
ハンバーグ御膳
・手ごねハンバーグとグリル野菜
・小鉢 ３種
・ご飯
・日替わりスープ １１００円（込）
グラタンプレート
・ナスとミートソースと
ホワイトソースのグラタン
・サラダ＋小鉢
・パン
・日替わりスープ １１００円（込）
お惣菜プレート
・小鉢 ３種
・お新香
・ご飯
・日替わりスープ １１００円（込）
お子様プレート
・ハンバーグ小・おにぎり小×２
・スープ
・野菜ｅｔｃ ４５０円（込）
----------------------------------------------------
『ハンバーグ御膳』を注文します。
テーブルの横に小さな案内板がありました。
----------------------------------------------------
ランチのお供に
コーヒー・紅茶 ＋２００円
ワイン ＋３００円
マフィン ＋１５０円
ハートランドビール ＋５５０円
----------------------------------------------------
ハートランドも追加します。
オーナーがビールと、キンキンに冷えたグラスを運んでくれました。
そして、もう１つテーブルに置いてくれたのは、ちょっと大きめのハンディファン。
「暑いときはこれが一番。このボタンを押せば首を振るし、上に向けることも出来るし、これなしで夏は過ごせません。」
キッチンには同じ型のファンが置かれていました。
ちなみにこちらのファンは１、向こうのファンは２とナンバーが書かれています。
（米町マフィンズ店内） （メニュー）
「ちょっと、看板を出してきていいですか？」
「ええ、もちろん。」
でも、来るときにすでに看板は出ていました。
しばらくして戻ってきたオーナーに聞いてみます。
「看板は前にも出てましたよね。」
「ええ、今、出したのはランチの幟です。」
１０時から店はやっていますが、ランチは１１時半から、その時間に合わせて幟を出すとのことです。
オーナーが厨房で料理を作り始めました。
厨房からハンバーグを焼く音が聞こえてきます。
料理を待ちながら入口の方を見ました。
古民家風の造りで床は木で出来ています。
入口横の古ダンスの引き出しの上に、唐草模様の布が敷いてあり、この店の看板商品のマフィンが並んでいました。
----------------------------------------------------
保存料未使用につきお早目にどうぞ。
全てのマフィンはハチミツ使用です。
赤ちゃんはご注意ください。
定番 プレーンマフィン ２３０円
チョコオレンジマフィン ３００円
ゴロっとクリームチーズ粗塩トッピング
クリームチーズマフィン ３００円
ブルーベリージャム＆クリームチーズ
マフィン ２９０円
いちじくクリームチーズマフィン ３００円
さわやかレモンマフィン ２７０円
----------------------------------------------------
まもなくハンバーグ御膳が運ばれます。
「きゅうりの酢の物、切干大根とポテトサラダです。」
オーナーが小鉢の説明をしてくれました。
そのほか、野菜たっぷりの玉子スープと黒米ごはん、ハンバーグの横には、グリルされたカボチャ、ハス、しめじ、スナップエンドウ、サツマイモなどが盛られていました。
身体によさそうなスープをいただいて、デミグラスソースのかかったハンバーグを箸で割っていきます。
特長的なのがハンバーグの焦げ目。
ああ、昔のハンバーグはこうだった！！
一瞬で口が昭和に戻ります。
うまいハンバーグはありますが、懐かしいハンバーグはなかなか外では食べられません。
聞けばひき肉は豚７５％牛２５％、鉄のフライパンで、しっかり焦げ目が付くまで焼くとのことでした。
黒米のご飯も土鍋で炊いているそうです。
ちなみに昭和レトロ風の店自体は、古いものではないそうです。
「軽量鉄骨のパナホームです。」
「じゃ、あの箪笥も元からあったものじゃない。」
「はい。」
入口に人影が見えて、若い女性とそのご両親らしき３人が入店しました。
３人は一番奥のテーブルに席を取ります。
こちらはちょうど食べ終わりました。
会計をして、入れ違いに店を出ます。
店自体は古くはないとのことですが、路地裏の昭和を感じる家庭的な店でした。
また、寄ってみたいと思います。
（箪笥とマフィン） （ハンバーグ御膳）
++++++++++++++++++++++++++++++++++
●大町「米町マフィンズ」（カフェ）
電話 ０９０−８８４４−４０２９
鎌倉市大町１−１ー２
営業時間 １０：００〜１７：００（売切れ閉店）
定休日 日曜日・月曜日
https://www.facebook.com/komemachi.muffins2014
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鎌倉駅東口を出て、若宮大路を南に向かいます。（海の方です）
写真左は鎌倉野菜の聖地？レンバイです。
野菜以外にも、パンの『パラダイスアレイ』シフォンケーキの『鎌倉しふぉん』干物の『ヨリドコロ』などの店舗も入っていて、人気になっています。
少し覗いてから先に進みました。
いつも店頭に人が絶えないフォーの店『ラスカル』を横に見て、緩やかに左に向かうと『スワニー』という店があります。
何の店かというと・・・・よくわからないので『スワニー』のサイトから一部抜粋しました。
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リネン・コットン・ニット服地から、バッグやアクセサリー材料・洋裁小物にいたるまで、何千種類にも及ぶ豊富なアイテムを取り揃える、手作り好きの集まるショップ。
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このスワニーの少し先が、今回の店『米町マフィンズ』の路地になります。
（レンバイの前） （スワニー）
写真左がランチの写真の看板があった路地です。
初めてだとうっかりスルーしてしまいそうです。（写真左）
『この先行き止まり』の案内の前に、小さな案内板が置かれていました。
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ハチミツしっとりマフィン
＆
おいしいランチ
お惣菜プレート ７５０円（込）
・お１人さまでもお気軽にどうぞ！
・テラス席あります。
・赤ちゃんの休める小上がりもありマス
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細い路地を歩いて行きます。
行き止まりの少し手前に、ちょっと賑やかな場所がありました。（写真右）
ウッドデッキの手前に暖簾が掛かっています。
その先にガラス戸が見えました。
『ＯＰＥＮ』の札が貼られています。
ガラス戸を開けて中に入りました。
（路地入口） （米町マフィンズ 店頭）
「こんちは。」
女性オーナーが出てきて挨拶してくれました。
床は板張りですが、靴のままで進みます。
手前左に小上がり、奥に進むと大小のテーブル席がありました。
右側は厨房になっていて、奥にカウンター席が２つ。
手前の小さい方のテーブルに席を取りました。
「暑いですねぇ。」
「何かもう梅雨が明けたような天気で。」
そして次にテーブルにメニューを屏風型に立てかけてくれます。（写真右）
左側がランチメニューになっていました。
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ハンバーグ御膳
・手ごねハンバーグとグリル野菜
・小鉢 ３種
・ご飯
・日替わりスープ １１００円（込）
グラタンプレート
・ナスとミートソースと
ホワイトソースのグラタン
・サラダ＋小鉢
・パン
・日替わりスープ １１００円（込）
お惣菜プレート
・小鉢 ３種
・お新香
・ご飯
・日替わりスープ １１００円（込）
お子様プレート
・ハンバーグ小・おにぎり小×２
・スープ
・野菜ｅｔｃ ４５０円（込）
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『ハンバーグ御膳』を注文します。
テーブルの横に小さな案内板がありました。
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ランチのお供に
コーヒー・紅茶 ＋２００円
ワイン ＋３００円
マフィン ＋１５０円
ハートランドビール ＋５５０円
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ハートランドも追加します。
オーナーがビールと、キンキンに冷えたグラスを運んでくれました。
そして、もう１つテーブルに置いてくれたのは、ちょっと大きめのハンディファン。
「暑いときはこれが一番。このボタンを押せば首を振るし、上に向けることも出来るし、これなしで夏は過ごせません。」
キッチンには同じ型のファンが置かれていました。
ちなみにこちらのファンは１、向こうのファンは２とナンバーが書かれています。
（米町マフィンズ店内） （メニュー）
「ちょっと、看板を出してきていいですか？」
「ええ、もちろん。」
でも、来るときにすでに看板は出ていました。
しばらくして戻ってきたオーナーに聞いてみます。
「看板は前にも出てましたよね。」
「ええ、今、出したのはランチの幟です。」
１０時から店はやっていますが、ランチは１１時半から、その時間に合わせて幟を出すとのことです。
オーナーが厨房で料理を作り始めました。
厨房からハンバーグを焼く音が聞こえてきます。
料理を待ちながら入口の方を見ました。
古民家風の造りで床は木で出来ています。
入口横の古ダンスの引き出しの上に、唐草模様の布が敷いてあり、この店の看板商品のマフィンが並んでいました。
----------------------------------------------------
保存料未使用につきお早目にどうぞ。
全てのマフィンはハチミツ使用です。
赤ちゃんはご注意ください。
定番 プレーンマフィン ２３０円
チョコオレンジマフィン ３００円
ゴロっとクリームチーズ粗塩トッピング
クリームチーズマフィン ３００円
ブルーベリージャム＆クリームチーズ
マフィン ２９０円
いちじくクリームチーズマフィン ３００円
さわやかレモンマフィン ２７０円
----------------------------------------------------
まもなくハンバーグ御膳が運ばれます。
「きゅうりの酢の物、切干大根とポテトサラダです。」
オーナーが小鉢の説明をしてくれました。
そのほか、野菜たっぷりの玉子スープと黒米ごはん、ハンバーグの横には、グリルされたカボチャ、ハス、しめじ、スナップエンドウ、サツマイモなどが盛られていました。
身体によさそうなスープをいただいて、デミグラスソースのかかったハンバーグを箸で割っていきます。
特長的なのがハンバーグの焦げ目。
ああ、昔のハンバーグはこうだった！！
一瞬で口が昭和に戻ります。
うまいハンバーグはありますが、懐かしいハンバーグはなかなか外では食べられません。
聞けばひき肉は豚７５％牛２５％、鉄のフライパンで、しっかり焦げ目が付くまで焼くとのことでした。
黒米のご飯も土鍋で炊いているそうです。
ちなみに昭和レトロ風の店自体は、古いものではないそうです。
「軽量鉄骨のパナホームです。」
「じゃ、あの箪笥も元からあったものじゃない。」
「はい。」
入口に人影が見えて、若い女性とそのご両親らしき３人が入店しました。
３人は一番奥のテーブルに席を取ります。
こちらはちょうど食べ終わりました。
会計をして、入れ違いに店を出ます。
店自体は古くはないとのことですが、路地裏の昭和を感じる家庭的な店でした。
また、寄ってみたいと思います。
（箪笥とマフィン） （ハンバーグ御膳）
++++++++++++++++++++++++++++++++++
●大町「米町マフィンズ」（カフェ）
電話 ０９０−８８４４−４０２９
鎌倉市大町１−１ー２
営業時間 １０：００〜１７：００（売切れ閉店）
定休日 日曜日・月曜日
https://www.facebook.com/komemachi.muffins2014
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2023年07月12日
いなほ食堂
若宮大路の途中に『シャングリラ鶴岡』という小さなホテルがあり、建物の１・２階部分は飲食を主体とするテナントが入っています。
少し前まで、２階部分はテナントが少なくちょっとガランとした印象でしたが、ここのところオープンする店が増え、賑やかになってきました。
最近オープンした中の１つが今回の『いなほ食堂』です。
ただ、『いなほ食堂』は鎌倉の新顔ではなく、小町通りの路地を入った場所にあったものが、こちらに移転してきた形になります。
前の店は場所もわかりづらく、アクセサリー店とシェアした小さな店でしたが、ファンも多い人気店と聞いていました。
噂の店なので、『いなほ食堂』が今度の場所に移転してから何度か覗いていましたが、ずっと満席が続いていました。
紫陽花の季節となりましたが、中心部は紫陽花の影響は比較的少ないと思われます。
今日は朝から降ったりやんだりの梅雨らしい天気です。
鎌倉駅前の空もどんよりしていました。（写真左）
小町通りを行くのもいいのですが、今日は静かに行きたいと思います。
二の鳥居から段葛を歩いていきます。
桜の季節から新緑を経て、今は緑がすっかり濃くなっています。（写真右）
（雨の鎌倉駅前） （緑の段葛）
しばらく行くと、進行方向左側に白いビルが見えてきました。
これが『シャングリラ鶴岡』のビルになります。
この写真で、建物の左側には『ＳＡＭＵＲＡＩソーセージ』というソーセージ専門店、右側には『味くら』という漬物の店になります。
鎌倉方面からくる場合は、これらの店が目印になるでしょう。
そして、１階の道路沿いにはテナント全部の名が入った大きな電照看板があります。
２階部分にある店を見てみます。
パスタとピッツアの『フィオレ』、台湾キッチンの『叙序圓』、『わっふる２１』、和食の『馳走かねこ』、新感覚和喫茶の『Ｎｅｏ鎌倉』、これも最近オープンした濃厚豚骨拉麺の『ナナメ上をゆく』。
『いなほ食堂』の看板に文字はなく、ただ稲穂のイラストがあるだけでした。
看板の横を通り、少しくらい建物内を進むと正面に二階に上る階段があります。（写真右）
階段を上がって行きました。
（建物全景） （１階部分と階段）
階段を上がってすぐ目の前にあるのは『わっふる２１』、ふんわりした生地とたっぷりのクリームが人気ですが、休みのようです。
今日はこの他にも、休みの店が多いようで、いつもよりちょっと寂しい感じでした。
店に入る前に廊下を進み、ガラス越しに先ほど歩いてきた若宮大路を見下ろします。（写真左）
鎌倉の夏が始まったことを感じました。
写真右は『いなほ食堂』の店頭です。
黄色い壁面と細長いガラス窓、その下には入店待ちの人用の椅子が置かれていました。
写真は後から撮ったものなので、満席状態になっていますが、私が行ったときは先客はいませんでした。
お客さんのいない店内に入ります。
（２階廊下から） （いなほ食堂）
店内はキッチンに平行するカウンター席と廊下側に向かうカウンター席、そしてテーブル席が１つ。
カウンターの中には、背の高い女性スタッフと少し年上の女性スタッフの２人です。
キッチンに面した一番奥に進みました。
ただ、この席の椅子は１つだけ形が違い、座面が少し高くなっています。
「ここでも大丈夫？」
「はい。」
ここに席を取ります。
「メニューは黒板にあります。」
黒板は入口を入ったところの壁にありました。
--------------------------------------------
４５日目
やみつきチキン南蛮
黒酢豚
さばの生姜焼き
ますフライ 〜いぶりがっこタルタル〜
海老カレー
各１１００円
セットメニュー
ミニやみチキ＋４００
ソフトドリンク＋３００
昼飲みも出来ます。
--------------------------------------------
「『海老カレー』をください。」
「はい。」
「最初に４５日目とあるのはオープンから何日ということ？」
「そうです。」
答えてくれた背の高いスタッフがオーナーのようです。
「ここはどこで知ったんですか？」
「時々この界隈に来ているし、ゼルコバにあったときも一度行ったことがあるんで。」
いなほ食堂がここに来る前に入っていた建物の名前で、正式には『ゼルコバ・テラス』というビルです。
男性客が入ってきました。
「『ますフライ』は新しいね。これをもらおうか。」
常連さんらしき人は廊下側のカウンター席に座りました。
「メニューは変わるんだね。」
「はい。季節などによって入れ替わります。」
「『海老カレー』を頼んだけどこの店のおすすめは？」
「そうですね『海老カレー』も人気ですよ。」
キッチンには肉や魚などの食材がいっぱいに並べられています。
カウンターは少し高くなっているので、キッチンの様子をゆっくり眺められます。
何気なく、たくさんの食器が並んだ棚の上を見ると、淡いステンドグラスに目が行きました。
１階の看板にあったように、シンプルに稲穂が描かれています。
「ああ、それから悪いんだけどビールを追加してもいいですか？」
「はい。わかりました。」
カレーのトレイが運ばれました。
「海老カレーです。あと、こちらはピリ辛豆腐とひじきになります。」（写真右）
そのほかに具だくさんの味噌汁も盆に乗っていました。
海老カレーは最近はやりのスパイスカレー風。
ナスやトマト、ブナシメジが入って上に刻まれた万能ねぎもあります。
あれっ！エビがない？
カレーにスプーンを入れて、その問題は解決しました。
中に２尾ちゃんと入っています。
海老カレーでエビをアピールしないところに好感を持ちました。（笑）
ルーもシンプルながら丁寧に作られていて、味に深みを感じます。
箸休めのピリ辛豆腐やひじきも優しい味でした。
来たときは先客もなく、自分が最初の客でしたが、いつのまにか店内は一杯になっています。
そろそろ帰ることにしました。
支払いを終えて店を出ます。
美味しくてリーズナブルな定食屋さんで、常連客も多いようですが、一見さんにも居心地は悪くありません。
身体にもよさそうなので、また寄ってみたいと思います。
（キッチン＆カウンター） （海老カレー）
++++++++++++++++++++++++++++++++++
●雪ノ下「いなほ食堂」（定食）
電話 ０７０−８４９１−７１９７
鎌倉市雪ノ下１丁目９−２９シャングリラ鶴岡２Ｆ
営業時間 １１：３０〜１４：３０
１８：００〜２１：００
定休日 毎週木曜と第三水曜日
https://www.instagram.com/inaho___shokudo/
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少し前まで、２階部分はテナントが少なくちょっとガランとした印象でしたが、ここのところオープンする店が増え、賑やかになってきました。
最近オープンした中の１つが今回の『いなほ食堂』です。
ただ、『いなほ食堂』は鎌倉の新顔ではなく、小町通りの路地を入った場所にあったものが、こちらに移転してきた形になります。
前の店は場所もわかりづらく、アクセサリー店とシェアした小さな店でしたが、ファンも多い人気店と聞いていました。
噂の店なので、『いなほ食堂』が今度の場所に移転してから何度か覗いていましたが、ずっと満席が続いていました。
紫陽花の季節となりましたが、中心部は紫陽花の影響は比較的少ないと思われます。
今日は朝から降ったりやんだりの梅雨らしい天気です。
鎌倉駅前の空もどんよりしていました。（写真左）
小町通りを行くのもいいのですが、今日は静かに行きたいと思います。
二の鳥居から段葛を歩いていきます。
桜の季節から新緑を経て、今は緑がすっかり濃くなっています。（写真右）
（雨の鎌倉駅前） （緑の段葛）
しばらく行くと、進行方向左側に白いビルが見えてきました。
これが『シャングリラ鶴岡』のビルになります。
この写真で、建物の左側には『ＳＡＭＵＲＡＩソーセージ』というソーセージ専門店、右側には『味くら』という漬物の店になります。
鎌倉方面からくる場合は、これらの店が目印になるでしょう。
そして、１階の道路沿いにはテナント全部の名が入った大きな電照看板があります。
２階部分にある店を見てみます。
パスタとピッツアの『フィオレ』、台湾キッチンの『叙序圓』、『わっふる２１』、和食の『馳走かねこ』、新感覚和喫茶の『Ｎｅｏ鎌倉』、これも最近オープンした濃厚豚骨拉麺の『ナナメ上をゆく』。
『いなほ食堂』の看板に文字はなく、ただ稲穂のイラストがあるだけでした。
看板の横を通り、少しくらい建物内を進むと正面に二階に上る階段があります。（写真右）
階段を上がって行きました。
（建物全景） （１階部分と階段）
階段を上がってすぐ目の前にあるのは『わっふる２１』、ふんわりした生地とたっぷりのクリームが人気ですが、休みのようです。
今日はこの他にも、休みの店が多いようで、いつもよりちょっと寂しい感じでした。
店に入る前に廊下を進み、ガラス越しに先ほど歩いてきた若宮大路を見下ろします。（写真左）
鎌倉の夏が始まったことを感じました。
写真右は『いなほ食堂』の店頭です。
黄色い壁面と細長いガラス窓、その下には入店待ちの人用の椅子が置かれていました。
写真は後から撮ったものなので、満席状態になっていますが、私が行ったときは先客はいませんでした。
お客さんのいない店内に入ります。
（２階廊下から） （いなほ食堂）
店内はキッチンに平行するカウンター席と廊下側に向かうカウンター席、そしてテーブル席が１つ。
カウンターの中には、背の高い女性スタッフと少し年上の女性スタッフの２人です。
キッチンに面した一番奥に進みました。
ただ、この席の椅子は１つだけ形が違い、座面が少し高くなっています。
「ここでも大丈夫？」
「はい。」
ここに席を取ります。
「メニューは黒板にあります。」
黒板は入口を入ったところの壁にありました。
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４５日目
やみつきチキン南蛮
黒酢豚
さばの生姜焼き
ますフライ 〜いぶりがっこタルタル〜
海老カレー
各１１００円
セットメニュー
ミニやみチキ＋４００
ソフトドリンク＋３００
昼飲みも出来ます。
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「『海老カレー』をください。」
「はい。」
「最初に４５日目とあるのはオープンから何日ということ？」
「そうです。」
答えてくれた背の高いスタッフがオーナーのようです。
「ここはどこで知ったんですか？」
「時々この界隈に来ているし、ゼルコバにあったときも一度行ったことがあるんで。」
いなほ食堂がここに来る前に入っていた建物の名前で、正式には『ゼルコバ・テラス』というビルです。
男性客が入ってきました。
「『ますフライ』は新しいね。これをもらおうか。」
常連さんらしき人は廊下側のカウンター席に座りました。
「メニューは変わるんだね。」
「はい。季節などによって入れ替わります。」
「『海老カレー』を頼んだけどこの店のおすすめは？」
「そうですね『海老カレー』も人気ですよ。」
キッチンには肉や魚などの食材がいっぱいに並べられています。
カウンターは少し高くなっているので、キッチンの様子をゆっくり眺められます。
何気なく、たくさんの食器が並んだ棚の上を見ると、淡いステンドグラスに目が行きました。
１階の看板にあったように、シンプルに稲穂が描かれています。
「ああ、それから悪いんだけどビールを追加してもいいですか？」
「はい。わかりました。」
カレーのトレイが運ばれました。
「海老カレーです。あと、こちらはピリ辛豆腐とひじきになります。」（写真右）
そのほかに具だくさんの味噌汁も盆に乗っていました。
海老カレーは最近はやりのスパイスカレー風。
ナスやトマト、ブナシメジが入って上に刻まれた万能ねぎもあります。
あれっ！エビがない？
カレーにスプーンを入れて、その問題は解決しました。
中に２尾ちゃんと入っています。
海老カレーでエビをアピールしないところに好感を持ちました。（笑）
ルーもシンプルながら丁寧に作られていて、味に深みを感じます。
箸休めのピリ辛豆腐やひじきも優しい味でした。
来たときは先客もなく、自分が最初の客でしたが、いつのまにか店内は一杯になっています。
そろそろ帰ることにしました。
支払いを終えて店を出ます。
美味しくてリーズナブルな定食屋さんで、常連客も多いようですが、一見さんにも居心地は悪くありません。
身体にもよさそうなので、また寄ってみたいと思います。
（キッチン＆カウンター） （海老カレー）
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●雪ノ下「いなほ食堂」（定食）
電話 ０７０−８４９１−７１９７
鎌倉市雪ノ下１丁目９−２９シャングリラ鶴岡２Ｆ
営業時間 １１：３０〜１４：３０
１８：００〜２１：００
定休日 毎週木曜と第三水曜日
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2023年06月28日
アラパンス（Ａｌａｐｉｎｃｅ）
５月の末、今日は少し曇っていますが気持ちの良い陽気の鎌倉です。
写真左は鎌倉駅東口。
外国人観光客も増えてきました。
いつもなら連休の後、鎌倉は少し落ち着いた状況が続くのですが、今年はその期間が短かったように感じます。
今年は桜が早かったですね。
桜が早いと言うことはアジサイも早く咲くということ。
早くもアジサイシーズンがやってきたのか、小町通りも人で溢れていました。（写真右）
前の日、ちょっと食べ過ぎていたので、ランチは軽くと思って歩いていると『松喜屋小町ビル』という雑居ビルのテナントが載っている看板に目がいきました。
その中に『Ａｌａｐｉｎｃｅ』という黄色い地に青い字で書かれた店名があります。
カジュアルなフレンチが出来たということは少し前に聞いていました。
それがこの『Ａｌａｐｉｎｃｅ』です。
（鎌倉駅東口） （小町通り）
しばらくこのビルの店に行っていないので、テナントはだいぶ変わっていますが、２階への上がり方は階段とエレベーターの２通りあったと思います。
今日は階段でなく、暗い通路を進み、奥の『いぬカフェ』の手前のエレベーターを使いました。（写真左）
通りは混んでいましたが、こちらに人影はありません。
２階に着きます。
写真右はアラパンスの２階入口になります。
店頭は黄色が基調の壁。
メニュー看板もありました。
ただ、２階フロアはちょっとガランとした雰囲気です。
中が見えないので少し入りづらいのですが、ドアを開けました。
（アラパンス 入口） （アラパンス 店頭）
写真左はアラパンスの店内です。
入ってすぐにキッチンとカウンター席、小町通りに面したところにテーブルが並んでいました。
先客はなく、オーナーらしい人物が１人。
どこでも好きな場所でとのことなので、小町通りに向かって右側のテーブルに席を取りました。
オーナーが持ってきてくれたメニューを見ます。
一番大きく載っているのはＯｒｉｇｉｎａｌとある『フレンチ・ナシ・チャンプルー』
『インドネシア料理のナシ・チャンプルーをフレンチ風にアレンジしました。』とあり、豚バラの煮込み、鶏肉の煮込み、野菜のエチュペ、ブロッコリーと青菜のツナペースト和え、洋風ガパオの５種類が盛り付けてあると書かれていました。
これが１７５０円（税抜き）
そのほか『Ｆｏｏｄ』のページにパスタが７種類あります。
ただ、最初に書いたようにランチは軽くと思っていたので、『Ｆｏｏｄ』のページの『お肉料理』に目がいきました。
---------------------------------------------------------
お肉料理
フリカッセ・ド・ボライユ １６８０円（税抜き）
三元豚のステーキ 粒マスタードソース １８８０円（税抜き）
子羊の煮込み １９８０円（税抜き）
牛肉の赤ワイン煮 ブルゴーニュ風 ２４８０円（税抜き）
---------------------------------------------------------
「『三元豚のステーキ』とグラスワインをください。」
今日は、ご飯なしでこれくらいが、ちょうどよい組み合わせだと思います。
注文が終わるとオーナーはキッチンに向かいました。
キッチンの中にはもう１人、料理スタッフが見えます。
座ったテーブルから小町通りを見渡します。
ここは『川茂』の別邸『川古江家』の２階、葉山にある日影茶屋の鎌倉支店の向かい側になります。
写真右は八幡宮方面を写したものです。
途切れることもなく、人が流れていきます。
（アラパンス 店内） （店から小町通り）
白のグラスワインが置かれると、オーナーが話しかけてきました。
「ワインはお好きですか？」
「ええ、ただあんまり詳しくはありませんが・・・・。」
オーナーはワインバーなどもやっていたワイン好きでソムリエ、今でも１日に１本は空けているとのこと。
「ブルゴーニュのワインが好きで、特にピノ・ノワールが一番好きです。」
この店のオープンは４月１８日ですが、その前は調布で同名の店をやっていたそうです。
ワインの店にしては、ドリンクメニューにワインはスパークリング、グラスワイン、デカンタの３つしか載っていません。
「ワインはこれだけなんですね。」
聞くと、オーナーは奥に戻って１枚のリストを持ってきて見せてくれました。
---------------------------------------------------------
Ｗｉｎｅ
ハウスワイン グラス赤／白 ６００
デカンタ（５００ML） １９００
スパークリングワイン
ピッコロボトル（２００ML） １３００
白ワイン・ボトル
オビクワ・シャルドネ ３７００
オビクワ・ソーヴィニヨンブラン ３７００
コレッツィオオーネ・ピノ・グリージョ ３９８０
ドメーヌ・アストラック・シャルドネ ３９８０
ブルゴーニュ・ブラン ５８００〜
赤ワイン・ボトル
オビクワ・シラーズ ３７００
コレッツィオオーネ・プリミティーボ ３９８０
ドメーヌ・アストラック・メルロー ３９８０
カストラ・ルブラ・メルロー＆マルベック ４９００
ドメーヌ・ポール・マス・カペルネ・ソーヴィニヨン ４９００
ドメーヌ・ポール・マス・ピノ・ノワール ４９００
その他、ワインの在庫は豊富にあります。
「ご予算、味わいの好み」の方向が固まっている方はゼヒお伝えください。
特に「ピノ・ノワール」は豊富です。
---------------------------------------------------------
せっかくなので、「ピノ・ノワール」をグラスで頼もうとしましたが、現在はボトルのみの扱いになっているそうです。
『三元豚のステーキ』が運ばれました。（写真右）
厚く切った三元豚の周りに粒マスタードソース。
フライドポテトと緑鮮やかなブロッコリー。
うま味のある三元豚に粒マスタードソースが絡み、さっぱりと美味しい！！
ワインにもよく合います。
ピノ・ノワールではなく、同じグラスワインのお替りを頼みました。
ワインが充実しているようなので、もっとワインを前面に出してもいいような気もします。
ちなみに看板の『フレンチ・ナシ・チャンプルー』以外のおすすめのメニューは、『賄いのペペロンチーノ』だそうです。
これは孤独のグルメの久住昌之さんが絶賛したメニューだとのこと。
---------------------------------------------------------
久住昌之さんのコメント
調布・アラパンスのランチの、鶏モモのビネガー煮、エリンギ、小松菜のペペロンチーノ。さりげなて、すこぶるおいしい。
---------------------------------------------------------
もう１つオーナーが教えてくれたのは店名の『アラパンス』の話。
『アラパンス』とはワインサービスの技法の名称なのですが、ネット検索で『アラパンス』を検索してもそのことは出てこず、この店のことばかりで出てくるそうです。
まだ、オープンしたばかり。
小町通りの２階は、ゆったりとワインとランチを楽しめるスペースになっています。
次回は久住昌之さん推薦の『賄いのペペロンチーノ』も食べてみたいと思います。
（グラスワイン） （三元豚のステーキ）
++++++++++++++++++++++++++++++++++
●小町「Ａｌａｐｉｎｃｅ(アラパンス）」（洋食）
電話 ０４６７−３３−４１１４
鎌倉市小町２−１０−１ 松喜屋ビル２Ｆ
営業時間 １１：００〜２０：００
定休日 月曜日
https://gfbg802.gorp.jp/
https://www.instagram.com/alapince/
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写真左は鎌倉駅東口。
外国人観光客も増えてきました。
いつもなら連休の後、鎌倉は少し落ち着いた状況が続くのですが、今年はその期間が短かったように感じます。
今年は桜が早かったですね。
桜が早いと言うことはアジサイも早く咲くということ。
早くもアジサイシーズンがやってきたのか、小町通りも人で溢れていました。（写真右）
前の日、ちょっと食べ過ぎていたので、ランチは軽くと思って歩いていると『松喜屋小町ビル』という雑居ビルのテナントが載っている看板に目がいきました。
その中に『Ａｌａｐｉｎｃｅ』という黄色い地に青い字で書かれた店名があります。
カジュアルなフレンチが出来たということは少し前に聞いていました。
それがこの『Ａｌａｐｉｎｃｅ』です。
（鎌倉駅東口） （小町通り）
しばらくこのビルの店に行っていないので、テナントはだいぶ変わっていますが、２階への上がり方は階段とエレベーターの２通りあったと思います。
今日は階段でなく、暗い通路を進み、奥の『いぬカフェ』の手前のエレベーターを使いました。（写真左）
通りは混んでいましたが、こちらに人影はありません。
２階に着きます。
写真右はアラパンスの２階入口になります。
店頭は黄色が基調の壁。
メニュー看板もありました。
ただ、２階フロアはちょっとガランとした雰囲気です。
中が見えないので少し入りづらいのですが、ドアを開けました。
（アラパンス 入口） （アラパンス 店頭）
写真左はアラパンスの店内です。
入ってすぐにキッチンとカウンター席、小町通りに面したところにテーブルが並んでいました。
先客はなく、オーナーらしい人物が１人。
どこでも好きな場所でとのことなので、小町通りに向かって右側のテーブルに席を取りました。
オーナーが持ってきてくれたメニューを見ます。
一番大きく載っているのはＯｒｉｇｉｎａｌとある『フレンチ・ナシ・チャンプルー』
『インドネシア料理のナシ・チャンプルーをフレンチ風にアレンジしました。』とあり、豚バラの煮込み、鶏肉の煮込み、野菜のエチュペ、ブロッコリーと青菜のツナペースト和え、洋風ガパオの５種類が盛り付けてあると書かれていました。
これが１７５０円（税抜き）
そのほか『Ｆｏｏｄ』のページにパスタが７種類あります。
ただ、最初に書いたようにランチは軽くと思っていたので、『Ｆｏｏｄ』のページの『お肉料理』に目がいきました。
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お肉料理
フリカッセ・ド・ボライユ １６８０円（税抜き）
三元豚のステーキ 粒マスタードソース １８８０円（税抜き）
子羊の煮込み １９８０円（税抜き）
牛肉の赤ワイン煮 ブルゴーニュ風 ２４８０円（税抜き）
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「『三元豚のステーキ』とグラスワインをください。」
今日は、ご飯なしでこれくらいが、ちょうどよい組み合わせだと思います。
注文が終わるとオーナーはキッチンに向かいました。
キッチンの中にはもう１人、料理スタッフが見えます。
座ったテーブルから小町通りを見渡します。
ここは『川茂』の別邸『川古江家』の２階、葉山にある日影茶屋の鎌倉支店の向かい側になります。
写真右は八幡宮方面を写したものです。
途切れることもなく、人が流れていきます。
（アラパンス 店内） （店から小町通り）
白のグラスワインが置かれると、オーナーが話しかけてきました。
「ワインはお好きですか？」
「ええ、ただあんまり詳しくはありませんが・・・・。」
オーナーはワインバーなどもやっていたワイン好きでソムリエ、今でも１日に１本は空けているとのこと。
「ブルゴーニュのワインが好きで、特にピノ・ノワールが一番好きです。」
この店のオープンは４月１８日ですが、その前は調布で同名の店をやっていたそうです。
ワインの店にしては、ドリンクメニューにワインはスパークリング、グラスワイン、デカンタの３つしか載っていません。
「ワインはこれだけなんですね。」
聞くと、オーナーは奥に戻って１枚のリストを持ってきて見せてくれました。
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Ｗｉｎｅ
ハウスワイン グラス赤／白 ６００
デカンタ（５００ML） １９００
スパークリングワイン
ピッコロボトル（２００ML） １３００
白ワイン・ボトル
オビクワ・シャルドネ ３７００
オビクワ・ソーヴィニヨンブラン ３７００
コレッツィオオーネ・ピノ・グリージョ ３９８０
ドメーヌ・アストラック・シャルドネ ３９８０
ブルゴーニュ・ブラン ５８００〜
赤ワイン・ボトル
オビクワ・シラーズ ３７００
コレッツィオオーネ・プリミティーボ ３９８０
ドメーヌ・アストラック・メルロー ３９８０
カストラ・ルブラ・メルロー＆マルベック ４９００
ドメーヌ・ポール・マス・カペルネ・ソーヴィニヨン ４９００
ドメーヌ・ポール・マス・ピノ・ノワール ４９００
その他、ワインの在庫は豊富にあります。
「ご予算、味わいの好み」の方向が固まっている方はゼヒお伝えください。
特に「ピノ・ノワール」は豊富です。
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せっかくなので、「ピノ・ノワール」をグラスで頼もうとしましたが、現在はボトルのみの扱いになっているそうです。
『三元豚のステーキ』が運ばれました。（写真右）
厚く切った三元豚の周りに粒マスタードソース。
フライドポテトと緑鮮やかなブロッコリー。
うま味のある三元豚に粒マスタードソースが絡み、さっぱりと美味しい！！
ワインにもよく合います。
ピノ・ノワールではなく、同じグラスワインのお替りを頼みました。
ワインが充実しているようなので、もっとワインを前面に出してもいいような気もします。
ちなみに看板の『フレンチ・ナシ・チャンプルー』以外のおすすめのメニューは、『賄いのペペロンチーノ』だそうです。
これは孤独のグルメの久住昌之さんが絶賛したメニューだとのこと。
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久住昌之さんのコメント
調布・アラパンスのランチの、鶏モモのビネガー煮、エリンギ、小松菜のペペロンチーノ。さりげなて、すこぶるおいしい。
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もう１つオーナーが教えてくれたのは店名の『アラパンス』の話。
『アラパンス』とはワインサービスの技法の名称なのですが、ネット検索で『アラパンス』を検索してもそのことは出てこず、この店のことばかりで出てくるそうです。
まだ、オープンしたばかり。
小町通りの２階は、ゆったりとワインとランチを楽しめるスペースになっています。
次回は久住昌之さん推薦の『賄いのペペロンチーノ』も食べてみたいと思います。
（グラスワイン） （三元豚のステーキ）
++++++++++++++++++++++++++++++++++
●小町「Ａｌａｐｉｎｃｅ(アラパンス）」（洋食）
電話 ０４６７−３３−４１１４
鎌倉市小町２−１０−１ 松喜屋ビル２Ｆ
営業時間 １１：００〜２０：００
定休日 月曜日
https://gfbg802.gorp.jp/
https://www.instagram.com/alapince/
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『湘南・鎌倉の食べ歩きメルマガ』は他にないので、多分「日本一」だと思います。（笑）
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2023年06月16日
佐生（ｓａｓｈｏ）
暑くもなく寒くもなく、天気も悪くない五月、今小路を散歩しているときふと思い出しました。
この辺りにたしかカフェがあると、何かで見たことがあります。
もし、やっていればお茶を飲んでいくのも悪くありません。
手帳に書き留めたメモ書きを見ると『Ｓａｓｈｏ カフェ』とありました。
地図を開くと、巽神社の少し先を左折した路地の奥のようです。
案内看板もなにもありませんが、道なりに歩いて行くと、奥の行き止まりのような場所に趣のある門とメニュー看板が見えました。
紺色の暖簾の前でメニュー看板を見ます。
カフェと思い込んでいましたが、メニューにあるのはシチューや鯛茶漬けなど食事メニュー。
その日の食事は終わっていたので、残念ですが引き返します。
分かったのはメニューだけでなく、この建物の佇まい。
由緒ありそうな古民家ですが、浅学にしてまったくこの存在を知りません。
日を改めて行ってみることにしました。
写真左は、鎌倉駅西口、梅雨前の晴天が広がっています。
西口から『紀伊国屋』方面に歩き、交差点で右折し今小路を進んで行きました。
連休とアジサイの間、いつもなら観光シーズンの境目になるのですが、最近はけっこう人出も多いようです。
写真右は巽神社になります。
案内板を見ると、蝦夷征伐に向う途中の坂上田村麻呂が勧請し、源頼義が改築したとありました。
巽という名称は壽福寺の南東（巽）に位置することから。
地味な神社ですが、延暦２０年（西暦８０１）から続く由緒ある神社とのことです。
路地の入口を見逃さないよう、注意しながらもう少し進みました。
（鎌倉駅西口） （巽神社）
写真左が路地の入口です。
目印を強いて言えば、白い建物とブロック塀にある『扇ガ谷一丁目１０』の表示くらいでしょうか？
その先の鎌倉五山第３位寿福寺から行くことも出来ますが、こちらはさらにややこしいので割愛します。
前にも書きましたが途中に案内板はありません。
先日確認した『佐生』の前に着きました。
あらためて立派な門を見上げます。
調べたところによると、この建物は昭和２年に花王の社長の別荘として建てられたとあります。
庭園は京都の名作庭家・七代目小川治兵衛によるものとのこと。
そんな『佐生』ですが『鎌倉の景観重要建築物等』のリストには載っていません。
こんな場所がまだ残っていたことにちょっと驚きです。
暖簾を分けて中に進みます。
建物の入口では、女性客数人がちょうど入店するところでした。
この人たちが案内されて中に入ります。
少し待っていると女性スタッフが出てきました。
「あの、予約していないんですけど入れますか？」
「ほとんどご予約が入っていると思いますが・・・お一人様ですか？」
「はい。」
「ちょっとお待ちください。」
しばらくしてそのスタッフが戻ってきました。
「お取り出来ました。ご案内させていただきます。」
靴を脱いで、スタッフの後ろをついていきます。
（佐生の路地） （門とメニュー）
客室は２つ、案内されたのは奥の方にある部屋でした。
すでに２組のお客さんが席に着いていて、こちらは庭に面した角の席に座ります。
部屋はリノベーションされているとは思いますが、窓の枠やガラス、そして調度も当時と変わらないように見えます。
静かな店内に、時折ウグイスの鳴き声が聞こえてきます。
スタッフが持って来てくれたメニューを見ました。
---------------------------------------------------------
ＭＥＮＵ
国産牛のビーフシチュー（サラダ付き） ２５００円
※バターライスかバゲットかお選びください
国産牛のほほ肉のビーフシチューコース ３３００円
前菜盛合わせ＋ビーフシチュー
鯛茶漬けコース ２５００円
前菜盛合わせ＋ビーフシチュー
本日のお任せコース ３５００円 事前予約性
和食ベースのコースです。
前菜盛、小鉢、メイン（基本的のお魚）、ご飯、汁物、香の物で構成されています。
---------------------------------------------------------
ビーフシチューのメニューが２つ。
看板料理のようなので、最初にある『国産牛のビーフシチュー（サラダ付き）』を、ご飯少な目で頼み、グラスワインを追加しました。
種類は分かりませんが、庭にちょうちょが飛んでいます。
「福岡の屋台もいいよね。」
「わぁ、おいしそう。」
「予約取っちゃおうか。」
グルメ旅の話が隣の女性２人のテーブルから聞こえてきました。
もう１つのテーブルは子供の話のようです。
「先付けは山芋の摺り流しになります。」
この２つのテーブルに相次いで料理が運ばれました。
「サラダになります。」
こちらにもワインが出て、テーブルにサラダの器が置かれました。
青い野菜にオレンジ色のニンジン、手前の黄色い玉子を混ぜていただきます。
（庭園） （サラダ）
ゆっくりした時間が流れます。
「お待たせしました、ビーフシチューです。ご飯は少な目になっています。」
写真左がビーフシチューの盆です。
煮込まれたソースに生クリームの白がかかって食欲をそそります。
隠し味に白みそを使ったというルーと、とろけるように柔らかい牛肉。
木のスプーンを使ってルーを掬いました。
このルーがバターライスとよく合います。
半分ほど残っているビールを飲みました。
同室の２組にもビーフシチューが運ばれます。
どちらもビーフシチューコースを注文したようです。
コースでもよかったかな？
その後、頼んでいたコーヒーが来てランチの終了です。（写真右）
同室の２組は、まだおしゃべりが続いているようですが、こちらは会計に向かいました。
支払いはコーヒーとビールの中瓶を含めて３５５０円。
この値段で優雅な気分を満喫出来たのは幸せでした。
「ご馳走さま。ところで、ここはカフェはやってるの？」
「ええ、やっていた時もあったんですが、お食事の方が忙しくなってきたので。」
地元民の私は知らなかった穴場のレストランですが、さすがにグルメの嗅覚は鋭い。
『ワークショップでの貸切による休業あり』とあるので、遠くからの人は予約必須です。
（シチュー） （コーヒー）
++++++++++++++++++++++++++++++++++
●扇ガ谷「佐生」（レストラン）
電話 ０４６７−２８−２８５７
鎌倉市扇ガ谷１−１１ー１
営業時間 １３：００〜１６：００
ディナー １７：００〜２３：００
（現在、ディナーは貸切のみ承っております。人数様・ご予算等お問い合わせ下さい。）
定休日 木曜日・金曜日、毎月最終水曜日
※ワークショップでの貸切による休業あり
https://sashokamakura.wixsite.com/website
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地図を開くと、巽神社の少し先を左折した路地の奥のようです。
案内看板もなにもありませんが、道なりに歩いて行くと、奥の行き止まりのような場所に趣のある門とメニュー看板が見えました。
紺色の暖簾の前でメニュー看板を見ます。
カフェと思い込んでいましたが、メニューにあるのはシチューや鯛茶漬けなど食事メニュー。
その日の食事は終わっていたので、残念ですが引き返します。
分かったのはメニューだけでなく、この建物の佇まい。
由緒ありそうな古民家ですが、浅学にしてまったくこの存在を知りません。
日を改めて行ってみることにしました。
写真左は、鎌倉駅西口、梅雨前の晴天が広がっています。
西口から『紀伊国屋』方面に歩き、交差点で右折し今小路を進んで行きました。
連休とアジサイの間、いつもなら観光シーズンの境目になるのですが、最近はけっこう人出も多いようです。
写真右は巽神社になります。
案内板を見ると、蝦夷征伐に向う途中の坂上田村麻呂が勧請し、源頼義が改築したとありました。
巽という名称は壽福寺の南東（巽）に位置することから。
地味な神社ですが、延暦２０年（西暦８０１）から続く由緒ある神社とのことです。
路地の入口を見逃さないよう、注意しながらもう少し進みました。
（鎌倉駅西口） （巽神社）
写真左が路地の入口です。
目印を強いて言えば、白い建物とブロック塀にある『扇ガ谷一丁目１０』の表示くらいでしょうか？
その先の鎌倉五山第３位寿福寺から行くことも出来ますが、こちらはさらにややこしいので割愛します。
前にも書きましたが途中に案内板はありません。
先日確認した『佐生』の前に着きました。
あらためて立派な門を見上げます。
調べたところによると、この建物は昭和２年に花王の社長の別荘として建てられたとあります。
庭園は京都の名作庭家・七代目小川治兵衛によるものとのこと。
そんな『佐生』ですが『鎌倉の景観重要建築物等』のリストには載っていません。
こんな場所がまだ残っていたことにちょっと驚きです。
暖簾を分けて中に進みます。
建物の入口では、女性客数人がちょうど入店するところでした。
この人たちが案内されて中に入ります。
少し待っていると女性スタッフが出てきました。
「あの、予約していないんですけど入れますか？」
「ほとんどご予約が入っていると思いますが・・・お一人様ですか？」
「はい。」
「ちょっとお待ちください。」
しばらくしてそのスタッフが戻ってきました。
「お取り出来ました。ご案内させていただきます。」
靴を脱いで、スタッフの後ろをついていきます。
（佐生の路地） （門とメニュー）
客室は２つ、案内されたのは奥の方にある部屋でした。
すでに２組のお客さんが席に着いていて、こちらは庭に面した角の席に座ります。
部屋はリノベーションされているとは思いますが、窓の枠やガラス、そして調度も当時と変わらないように見えます。
静かな店内に、時折ウグイスの鳴き声が聞こえてきます。
スタッフが持って来てくれたメニューを見ました。
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ＭＥＮＵ
国産牛のビーフシチュー（サラダ付き） ２５００円
※バターライスかバゲットかお選びください
国産牛のほほ肉のビーフシチューコース ３３００円
前菜盛合わせ＋ビーフシチュー
鯛茶漬けコース ２５００円
前菜盛合わせ＋ビーフシチュー
本日のお任せコース ３５００円 事前予約性
和食ベースのコースです。
前菜盛、小鉢、メイン（基本的のお魚）、ご飯、汁物、香の物で構成されています。
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ビーフシチューのメニューが２つ。
看板料理のようなので、最初にある『国産牛のビーフシチュー（サラダ付き）』を、ご飯少な目で頼み、グラスワインを追加しました。
種類は分かりませんが、庭にちょうちょが飛んでいます。
「福岡の屋台もいいよね。」
「わぁ、おいしそう。」
「予約取っちゃおうか。」
グルメ旅の話が隣の女性２人のテーブルから聞こえてきました。
もう１つのテーブルは子供の話のようです。
「先付けは山芋の摺り流しになります。」
この２つのテーブルに相次いで料理が運ばれました。
「サラダになります。」
こちらにもワインが出て、テーブルにサラダの器が置かれました。
青い野菜にオレンジ色のニンジン、手前の黄色い玉子を混ぜていただきます。
（庭園） （サラダ）
ゆっくりした時間が流れます。
「お待たせしました、ビーフシチューです。ご飯は少な目になっています。」
写真左がビーフシチューの盆です。
煮込まれたソースに生クリームの白がかかって食欲をそそります。
隠し味に白みそを使ったというルーと、とろけるように柔らかい牛肉。
木のスプーンを使ってルーを掬いました。
このルーがバターライスとよく合います。
半分ほど残っているビールを飲みました。
同室の２組にもビーフシチューが運ばれます。
どちらもビーフシチューコースを注文したようです。
コースでもよかったかな？
その後、頼んでいたコーヒーが来てランチの終了です。（写真右）
同室の２組は、まだおしゃべりが続いているようですが、こちらは会計に向かいました。
支払いはコーヒーとビールの中瓶を含めて３５５０円。
この値段で優雅な気分を満喫出来たのは幸せでした。
「ご馳走さま。ところで、ここはカフェはやってるの？」
「ええ、やっていた時もあったんですが、お食事の方が忙しくなってきたので。」
地元民の私は知らなかった穴場のレストランですが、さすがにグルメの嗅覚は鋭い。
『ワークショップでの貸切による休業あり』とあるので、遠くからの人は予約必須です。
（シチュー） （コーヒー）
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●扇ガ谷「佐生」（レストラン）
電話 ０４６７−２８−２８５７
鎌倉市扇ガ谷１−１１ー１
営業時間 １３：００〜１６：００
ディナー １７：００〜２３：００
（現在、ディナーは貸切のみ承っております。人数様・ご予算等お問い合わせ下さい。）
定休日 木曜日・金曜日、毎月最終水曜日
※ワークショップでの貸切による休業あり
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2023年05月31日
Ｎｉｎａｉ Ｏｒｉｅｎｔａｌ Ｃａｆｅ
現在はＲ１３４沿いには、お洒落なレストランが軒を連ねていますが、まだ江ノ電がタンコロと呼ばれた１両編成で走っている頃、沿道にある飲食店の数はそれほど多くはありませんでした。
稲村ヶ崎の近くに『メイン』というレストランが出来たのが１９６８年。
『メイン』はＲ１３４沿いのレストランの草分け的な存在でした。
その『メイン』が閉店し、新しく出来たのが今回の店『ニナイ』です。
開店は昨年の１２月、だいぶ時間は経過しましたが、『メイン』の後がどんな店になったか見てみたいと思います。
写真左は江ノ電の稲村ヶ崎駅です。
雲はありますが晴天、５月の風が気持ちよく吹いていました。
駅を出て海の方向に向かって歩いていきます。
路地の先に海が現れ、間もなくＲ１３４に出ました。（写真右）
（稲村ケ崎駅） （海に抜ける路地）
写真左はＲ１３４から鎌倉方面を写したものです。
正面右側に見えるのが稲村ヶ崎です。
鎌倉攻めの際、この稲村ヶ崎で、新田義貞が黄金の太刀を海中に投じると波が引き、砂浜が広がったと言われています。
この故事は、唱歌「鎌倉」にも「七里ヶ浜の磯づたい稲村ヶ崎名将の剣投ぜし古戦場」と歌われています。
稲村ヶ崎に向かって歩いていくと、道の上に堆積した砂が少し黒っぽくなってきました。
稲村の砂には砂鉄が含まれており、磁石を近づけるとごっそりと砂がくっつきます。
子供の頃試した記憶があります。
閑話休題。
駐車場の向こうに建物が見えてきました。
壁面上部の右側には『ＯＲＩＥＮＴＡＬ ＣＡＦＥ ＮＩＮＡＩ』左側には『稲村ヶ崎温泉』と書かれています。
駐車場の脇を抜けて温泉とレストランの入口に向かいました。
入口の向かって左側には小さなお地蔵さんがありました。
こちらは稲村ヶ崎温泉の入口になります。
今回の店『ＮＩＮＡＩ』は、反対の右側が入口です。
（Ｒ１３４から） （ニナイ＆稲村ケ崎温泉）
中に入りました。
入ってすぐがレジになっていて、その奥がキッチン。
それをＬ字で囲むように席が配されています。
左の写真で言えば、正面が駐車場に面していて、客席の仕切りがあるスペースはＲ１３４に面しています。
大まかなレイアウトは『メイン』の時と変わっていないようです。
Ｒ１３４側の奥、窓側のテーブルに席を取りました。
スタッフが持ってきてくれたメニューを見ます。
１枚別になっていたのが下記のメニューです。
-------------------------------------------------------
ＲＥＣＯＭＭＥＮＤ
鎌倉・湘南の厳選食材を、当店シェフが食材に合わせた調理法でお届けします。
Ｃｈｅｆ
Ａｋｉｆｕｍｉ Ｔｕｊｉ
湘南井出農園トマトのカプレーゼ ココナッツ風味 １３２０
牡蠣と井上養鶏場の卵のオムレツ １４３０
やまゆり牛のハンバーグ（ライス付き） １９８０
ホタルイカと菜の花のフォー（生米麺） １５９５
湘南しらす丼 １４８５
三崎マグロの漬け丼 １９８０
芋のブリュレ ９３５
-------------------------------------------------------
この店はタイやベトナムを始めとするアジア＆エスニック料理が看板の店。
スタッフによれば、このメニューはスパイシーなアジア＆エスニック料理が苦手のお客さんでも食べられるように用意されたメニューとのことです。
アジア＆エスニック料理のメニューも見てみました。
-------------------------------------------------------
ＣＵＲＲＹ＆ＲＩＣＥ
プーッパッポンカレー ２４２０
鎌倉野菜のグリーンカレー １６５０
海老のレッドカレー １９８０
ホーチミン・”Ｈｏａ Ｔｕｃ”のパイナップル炒飯 １５４０
ガイガパオーさがみはら井上養鶏場の卵のフライドエッグ添え １３２０
カオマンガイ １３２０
ＭＡＩＮ
ガイヤーン ２０９０
ムーヤーン ２６２０
黒毛和牛のヌアヤーン ３５２０
-------------------------------------------------------
そのほかにバインミーやヌードルなどのメニューもあります。
ＲＥＣＯＭＭＥＮＤのメニューにも惹かれましたが、ここはまずエスニックからでしょう。
種類が多い中、夏に向かっているので辛さを基準にしました。
メニューの横に唐辛子のマークがあります。
鎌倉野菜のグリーンカレー2個、海老のレッドカレー1個、ガイガパオ1個。
とりあえず唐辛子1本の『海老のレッドカレー』を頼みました。
カレーに必需品のビールも合わせて注文します。
料理が出来上がるまで、Ｒ１３４を通る車と稲村の海を眺めていました。（写真左）
左に目を転じると稲村ヶ崎、右を見れば沖をゆく船やサーファーが見えます。
ご存じの方も多いと思いますが、ここは桑田佳祐がメガホンを取った『稲村ジェーン』の舞台になった場所。
１９９０年の公開ですからもう３０年前、描かれているのは１９６５年という訳で、懐かしい景色が出てくる映画でした。
『稲村ジェーン』の大波は見たことがありませんが、稲村ガ埼は離岸流が強いところで遊泳は禁止されています。
２階建ての観光バスが信号で目の前に止まりました。
ちょうど目が合いそうなので、ちょっと目を伏せます。
（店内の様子） （テラスから）
間もなく、こちらにも『レッドカレー』が運ばれました。（写真左）
レッドカレーですから赤いのは当然ですが、予想よりも少し赤が濃く感じます。
海老が２匹、黒い葉っぱはローリエに見えました。
赤いカレーに緑のパクチーが映えます。
ライスは長粒のインディカ米でした。
海老の頭を取って、ご飯と一緒に食べてみます。
スパイスと唐辛子の辛さが口に広がりました。
さらに、ルーとご飯を口に入れます。
思った以上の辛さ！！！
ココナッツミルクで多少はマイルドになっているのでしょうか？
パクチーのくせのある香りも相俟って一気にエスニック気分です。
それにしてもこれが唐辛子１つ？
少し朦朧としながらレッドカレーを食べていきました。
向こうの席のカップルには、かき氷が運ばれます。
そういえば、店頭に『かき氷 みつをこぼせ』という幟が立っていました。
かき氷もよさそうですが、こちらはドリンクメニューから『横浜クラフトコーラ』を追加で注文しました。（写真左）
コーラの実、シナモン、ナツメグなどのほか小田原檸檬、湘南ゴ−ルドなどの柑橘も入っているとのこと。
ちょっとジンジャエールのような風味も感じました。
さっぱりしたところで、ランチを終了します。
会計を終えて外に出ました。
天気もいいので、ちょっと稲村ヶ崎に寄ってから帰ることにします。
（レッドカレー） （クラフトコーラ）
++++++++++++++++++++++++++++++++++
●稲村ヶ崎「ＮＩＮＡＩ Ｏｒｉｅｎｔａｌ Ｃａｆｅ」（タイ・ベトナム料理等オリエンタルフード）
電話 ０４６７−４０−３３８１
鎌倉市稲村ヶ崎１−１６−１３
営業時間 １１：００〜２１：００
定休日 年中無休
＊ワンちゃんテラス席のみＯＫ
https://ninai.jp/
++++++++++++++++++++++++++++++++++
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『メイン』はＲ１３４沿いのレストランの草分け的な存在でした。
その『メイン』が閉店し、新しく出来たのが今回の店『ニナイ』です。
開店は昨年の１２月、だいぶ時間は経過しましたが、『メイン』の後がどんな店になったか見てみたいと思います。
写真左は江ノ電の稲村ヶ崎駅です。
雲はありますが晴天、５月の風が気持ちよく吹いていました。
駅を出て海の方向に向かって歩いていきます。
路地の先に海が現れ、間もなくＲ１３４に出ました。（写真右）
（稲村ケ崎駅） （海に抜ける路地）
写真左はＲ１３４から鎌倉方面を写したものです。
正面右側に見えるのが稲村ヶ崎です。
鎌倉攻めの際、この稲村ヶ崎で、新田義貞が黄金の太刀を海中に投じると波が引き、砂浜が広がったと言われています。
この故事は、唱歌「鎌倉」にも「七里ヶ浜の磯づたい稲村ヶ崎名将の剣投ぜし古戦場」と歌われています。
稲村ヶ崎に向かって歩いていくと、道の上に堆積した砂が少し黒っぽくなってきました。
稲村の砂には砂鉄が含まれており、磁石を近づけるとごっそりと砂がくっつきます。
子供の頃試した記憶があります。
閑話休題。
駐車場の向こうに建物が見えてきました。
壁面上部の右側には『ＯＲＩＥＮＴＡＬ ＣＡＦＥ ＮＩＮＡＩ』左側には『稲村ヶ崎温泉』と書かれています。
駐車場の脇を抜けて温泉とレストランの入口に向かいました。
入口の向かって左側には小さなお地蔵さんがありました。
こちらは稲村ヶ崎温泉の入口になります。
今回の店『ＮＩＮＡＩ』は、反対の右側が入口です。
（Ｒ１３４から） （ニナイ＆稲村ケ崎温泉）
中に入りました。
入ってすぐがレジになっていて、その奥がキッチン。
それをＬ字で囲むように席が配されています。
左の写真で言えば、正面が駐車場に面していて、客席の仕切りがあるスペースはＲ１３４に面しています。
大まかなレイアウトは『メイン』の時と変わっていないようです。
Ｒ１３４側の奥、窓側のテーブルに席を取りました。
スタッフが持ってきてくれたメニューを見ます。
１枚別になっていたのが下記のメニューです。
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ＲＥＣＯＭＭＥＮＤ
鎌倉・湘南の厳選食材を、当店シェフが食材に合わせた調理法でお届けします。
Ｃｈｅｆ
Ａｋｉｆｕｍｉ Ｔｕｊｉ
湘南井出農園トマトのカプレーゼ ココナッツ風味 １３２０
牡蠣と井上養鶏場の卵のオムレツ １４３０
やまゆり牛のハンバーグ（ライス付き） １９８０
ホタルイカと菜の花のフォー（生米麺） １５９５
湘南しらす丼 １４８５
三崎マグロの漬け丼 １９８０
芋のブリュレ ９３５
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この店はタイやベトナムを始めとするアジア＆エスニック料理が看板の店。
スタッフによれば、このメニューはスパイシーなアジア＆エスニック料理が苦手のお客さんでも食べられるように用意されたメニューとのことです。
アジア＆エスニック料理のメニューも見てみました。
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ＣＵＲＲＹ＆ＲＩＣＥ
プーッパッポンカレー ２４２０
鎌倉野菜のグリーンカレー １６５０
海老のレッドカレー １９８０
ホーチミン・”Ｈｏａ Ｔｕｃ”のパイナップル炒飯 １５４０
ガイガパオーさがみはら井上養鶏場の卵のフライドエッグ添え １３２０
カオマンガイ １３２０
ＭＡＩＮ
ガイヤーン ２０９０
ムーヤーン ２６２０
黒毛和牛のヌアヤーン ３５２０
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そのほかにバインミーやヌードルなどのメニューもあります。
ＲＥＣＯＭＭＥＮＤのメニューにも惹かれましたが、ここはまずエスニックからでしょう。
種類が多い中、夏に向かっているので辛さを基準にしました。
メニューの横に唐辛子のマークがあります。
鎌倉野菜のグリーンカレー2個、海老のレッドカレー1個、ガイガパオ1個。
とりあえず唐辛子1本の『海老のレッドカレー』を頼みました。
カレーに必需品のビールも合わせて注文します。
料理が出来上がるまで、Ｒ１３４を通る車と稲村の海を眺めていました。（写真左）
左に目を転じると稲村ヶ崎、右を見れば沖をゆく船やサーファーが見えます。
ご存じの方も多いと思いますが、ここは桑田佳祐がメガホンを取った『稲村ジェーン』の舞台になった場所。
１９９０年の公開ですからもう３０年前、描かれているのは１９６５年という訳で、懐かしい景色が出てくる映画でした。
『稲村ジェーン』の大波は見たことがありませんが、稲村ガ埼は離岸流が強いところで遊泳は禁止されています。
２階建ての観光バスが信号で目の前に止まりました。
ちょうど目が合いそうなので、ちょっと目を伏せます。
（店内の様子） （テラスから）
間もなく、こちらにも『レッドカレー』が運ばれました。（写真左）
レッドカレーですから赤いのは当然ですが、予想よりも少し赤が濃く感じます。
海老が２匹、黒い葉っぱはローリエに見えました。
赤いカレーに緑のパクチーが映えます。
ライスは長粒のインディカ米でした。
海老の頭を取って、ご飯と一緒に食べてみます。
スパイスと唐辛子の辛さが口に広がりました。
さらに、ルーとご飯を口に入れます。
思った以上の辛さ！！！
ココナッツミルクで多少はマイルドになっているのでしょうか？
パクチーのくせのある香りも相俟って一気にエスニック気分です。
それにしてもこれが唐辛子１つ？
少し朦朧としながらレッドカレーを食べていきました。
向こうの席のカップルには、かき氷が運ばれます。
そういえば、店頭に『かき氷 みつをこぼせ』という幟が立っていました。
かき氷もよさそうですが、こちらはドリンクメニューから『横浜クラフトコーラ』を追加で注文しました。（写真左）
コーラの実、シナモン、ナツメグなどのほか小田原檸檬、湘南ゴ−ルドなどの柑橘も入っているとのこと。
ちょっとジンジャエールのような風味も感じました。
さっぱりしたところで、ランチを終了します。
会計を終えて外に出ました。
天気もいいので、ちょっと稲村ヶ崎に寄ってから帰ることにします。
（レッドカレー） （クラフトコーラ）
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●稲村ヶ崎「ＮＩＮＡＩ Ｏｒｉｅｎｔａｌ Ｃａｆｅ」（タイ・ベトナム料理等オリエンタルフード）
電話 ０４６７−４０−３３８１
鎌倉市稲村ヶ崎１−１６−１３
営業時間 １１：００〜２１：００
定休日 年中無休
＊ワンちゃんテラス席のみＯＫ
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