~・~・~アフリカ料理ワークショップ~・~・~

アフリカの代表的な料理が、身近にある食材で、簡単に美味しくつくれます!

共催:アフリカ理解プロジェクト http://africa-rikai.net/
   ガールスカウト日本連盟東京第36団 http://blog.livedoor.jp/gs_tokyo36/

アフリカ料理の本を刊行しているアフリカ理解プロジェクトと社会教育団体の
ガールスカウトがコラボレーションで行う、アフリカ料理の講習会です。
アフリカの食のお話を聴きながら、美味しくて簡単にできる、アフリカの代表的な
料理を一緒につくり味わってみませんか?

前菜     ガーナ風春巻き
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メイン料理  西アフリカピーナッツ・シチュー
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サラダ    東アフリカ風サラダ
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米・粉料理  エチオピア古代パン
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デザート   タンザニアごまとさつま芋のスィーツボール
飲みもの   東アフリカ式ミルクティ/エチオピア式手焙煎コーヒー

*調理内容は、都合により変更になることがあります。

アフリカ理解プロジェクト  アフリカ理解を促進する書籍 『アフリカンドレス』
『アフリカンキッチン』『アフリカンリビング』『アフリカンアート&クラフト』
/明石書店出版 『原木のある森 コーヒーのはじまりの物語』など多数刊行。

ガールスカウト  ガールスカウトは現在世界145の国や地域で、約1000万人の会員が
活動している、少女と若い女性のための世界最大の社会教育団体です。
「少女と若い女性が責任ある世界市民として、自ら考え、行動できる人となる」こと
を目指して活動している。

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日時:10月24日(日) Open 9:30 Start 10:00-15:00
場所:牛込箪笥地域センター4F http://www2.odn.ne.jp/~hak34780/
東京都新宿区箪笥町15番地 (大江戸線 牛込神楽坂駅 A1出口 徒歩0分、
東西線 神楽坂駅 2番出口 徒歩10分、都バス 橋63 小滝橋車庫前⇔新橋駅 牛込北町下車)
参加費:\3000  持ち物:エプロン、タオル
募集人数:25名

1.氏名 2.所属 3.連絡先電話番号 4.E-mailをお書き添えの上、お申し込みください。
お問合わせ・お申込み:Tel/Fax:03-3758-5665(若松) E-mail:events@africa-rikai.net
☆定員になり次第締め切らせていただきます。お申込みはお早めに!
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