cherry mamaのパン教室in兵庫県明石市

毎日のパンは安心・安全なお家で手作りのものを♪
cherrymamaのパン教室は明石市の自宅キッチンで開催中の小さなパン教室です
(明石市の自宅は播磨町・稲美町・加古川市にも近いです)
★ホシノ天然酵母Lessonもやってます(^^)/★受講者募集中です♪
http://blog.livedoor.jp/cherrymama_happypan/

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《8月のパン教室》レッスン日UPしています。

★夏休み子どもパン教室も開催!募集中です 8/3〜8/5

参加ご希望の方は『お問い合わせ/ご予約』からお申し込み下さい。
体験レッスンも随時参加OKです。パン作り初心者さん向け、少人数制のパン教室ですので、初めての方でも安心してレッスンして頂けます。

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講師研修会に参加してきました(*^^*)

今回はトマトブレッド
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いつもと違う成形も教えて頂きました

パリパリチーズこれもいけます♪


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鍵庄さんののりそばをイタリアン風に

タコ入りで冷たくてツルツル美味しかった~
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いつも楽しいレッスンありがとうございます

また次回もよろしくお願いいたしますm(_ _)m



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コルネとタルトのレッスンでした
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全行程終了の皆さま

Tさん、Iさん、Kさんです
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途中メニュー改編でコルネをしていなかったということで

初心に戻って長く伸ばして頂きました(^^♪

コルネは手こずりますが、

生地を傷めないように伸ばしてくださいね♪



それから、リクエストでタルトも

アメリカンチェリーのコンフィチュール作っておきました

レシピもお伝えしましたので早速作って頂けますね^ - ^
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美味しく焼けました

やっぱりタルト最高!!
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暑い中お越し頂きまして有難うございましたm(__)m

いつも話題満載で楽しい時間です

また次回もお待ちしております~


来月もまだまだアッツイでしょうね~(^-^;



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ミルクボールと体験レッスンでした
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🈠Aさん、Sさん、🈠Wさんです
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毎日暑いですが、

この時期にお二人様体験にお越し頂きました

パン作りはいかがでしたでしょうか


Aさんはご家族が美味しいと食べてくれたと

嬉しいメールを下さいました
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そして、お2人とも早速次回のご予約を入れて頂き

有難うございました

色んなパンを焼いていただきますのでお楽しみに


Sさんはちゃくちゃくと進んでおられます

来月もお待ちしておりますね



お越し頂きまして有難うございましたm(__)m

また次回も楽しみお待ちしております



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バタートップのレッスンでした
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Iさん、Tさん、Mさんです
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食パンはHBの食パンとの違いを実感できます

まずはバタートップから


型に入れて焼くだけの手間で

こんなに違うんだと皆さんおっしゃって下さいます(^^♪


わたしも習いたての頃は感動して、

よーーーーーく焼いてました

食パン好きですし
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また練習して、美味しいバタートップ焼いてくださいね


お越し頂きまして有難うございましたm(__)m

また次回楽しみにお待ちしております



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対象年齢は
幼稚園年長さん以上のお子様なら誰でもOKです。
・年長さん~小学2年生までのお子様は必ず保護者同伴でご参加ください
・3年生以上は子供だけでもOK(もちろん保護者同伴参加もOKデス)
 
年齢はあくまで目安ですので、3歳以下の場合は一度ご相談ください


開催日程と時間
8月 3日(火) 10時~12時半、2時~4時半
8月 4日(水) 10時~12時半、2時~4時半
8月 5日(木) 10時~12時半、2時~4時半


10時と2時スタートを設けております
2時間半ほどで終了の予定です
進行状況によっては多少延長する場合もありますのでご了承ください

また、お日にちの合わない方もご相談下さい


定員 
お子様2名様揃いましたら開催となります

親子参加の場合    ➔ 親子2組まで(お母さんと一緒にパン作りとなります)
子供だけ参加の場合  ➔ 3名まで(3年生以上のお子様に限ります)


メニュー&レッスン内容
○ひまわりパン(2個)
○チーズカレーパン(4個)
 
あらかじめ用意した(一次発酵済み)生地をお渡ししますので、
子ども達は成形から作業をはじめて頂きます

▼ 出来立てパンと冷たいジュースでランチ
▼ 子ども達が作ったパンは全て試食&お持ち帰り用になります
▼後片付けをして終了となります


レッスン料 
・お一人2500円(親子で参加されても同料金です)      
 
▼ご兄弟(姉妹)で受講される場合は、兄弟割引で4500円


持ち物
エプロン、三角巾、ハンドタオル2枚
パン持ち帰り用のビニール袋数枚、
または大き目のタッパやかごなどと、それが入る袋もご持参ください


注意とお願い
▼教室参加者のお怪我、生徒様同士のトラブル、物品破損は、
ご本人様(保護者)の責任となります
また、安全には十分配慮しますがレッスン中は高温のオーブンや
天板などがありますので、お子様がお怪我されませんようご注意ください
▼アレルギー対応はしていません
▼小さなお子様がいらっしゃる場合は抱っこ紐やおんぶ紐をご持参ください
▼髪の長いお子様はヘアゴム等でくくって、爪もキレイに切って来てください
▼時間厳守でお願い致します


キャンセルについて
キャンセル連絡は必ず電話でお願いします
特に当日キャンセルは朝6時~7時半までにお知らせください
メール連絡だけではキャンセルは確定していませんのでご注意ください
     
レッスン前日(pm.5まで)    ➔レッスン料の50%
レッスン当日のキャンセル、または電話連絡無しの場合 ➔ 全額


お申し込みは
必要事項を添えて、コチラまでお送りください
         
申し込みメールの件名(タイトル)は
・kids(保護者様のお名前)でお願いします

①レッスン参加人数と参加者全員のお名前、
参加kidsの年齢と性別をお書き添え下さい
        
②参加希望日と希望開始時間
   
③保護者同伴ですか?それとも子供だけの参加ですか?

④メッセージ
・ご質問、ご要望等
・レッスン参加者以外に同伴のご弟妹がいる場合はお知らせください

⑤住所、電話番号(自宅と携帯) はじめての方は必ずご記入ください


以上、ご確認いただきましてお申込みください

お待ちしておりますm(__)m

 



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《8月のパン教室》のご案内です


8月 9日(火曜日)
8月10日(水曜日)
8月19日(金曜日)
8月23日(火曜日)
8月24日(水曜日)





夏休みに入りますので、中学生の息子がいたりします。
レッスンには支障のないようにさせて頂きます。
その点ご理解くださいませm(__)m
子どもパン教室も8月3日(水)~5日(金)で予定しております。


ご参加方法
ご都合のよろしい日をお選びください。
基本、最初にお申込み頂きました方のメニューを優先させて頂きます。
第2希望までお知らせ頂けましたら調整させて頂きます。


レッスンのご予約、お問い合わせはこちらからどうぞ。 
cherrymama220★hotmail.co.jp
 (★を@にかえて送信して下さい)

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≪お知らせ≫
材料等の価格高騰により、申し訳ありませんが
4月よりレッスン料金に消費税をプラスさせて頂きます。
尚、3回チケット購入の場合は今まで通りで消費税はサービスとなります。



 
パン作りが初めての方、または初心者の方、
まずは体験レッスン(3000円消費税別)にご参加下さい
(ご一緒の方のメニューになることもあります。)

イーストコースレッスンはK.comに基づくレッスンメニューとなり、
初級コース、もしくは単発でもお越し頂けます
(中級コース・上級コース・k.comインストラクター資格取得もございます)
 
コースのメニューはカテゴリのレッスンメニューからお選びください。
※初めての方の単発レッスンは初級メニューよりお選びください。


 <cherry mamaのパン教室>では、
パン作りのこつを知って頂きながら楽しくパンを作っています。
焼き上がりの頃に、試食を兼ねてスープなどのサイドディッシュとともにランチとなります。
焼きたてのパンの美味しさを味わってみて下さい。

パン作りを始めてみようと思っていらっしゃる方、
お家ではなかなか上手く焼けないなぁとおっしゃられる方
お家でもパン屋さんのようなパンが焼けるようになりますよ(^^)


是非一度ご参加ください(^^)
お待ちしています

 
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カンパーニュレッスンでした
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お菓子も熱心に学び中のFさんです
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ちょっとのっぺり君も

締め方、クープの入れ加減でかわってきます
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クランベリーとクリチ入りも
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工程は少ないですが、ポイントを忘れないで

またカンパーニュ強化月間始めて下さい(^^♪




お越し頂きまして有難うございましたm(__)m

また次回、

上級レッスン楽しみにお待ちしております




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メロンパンレッスンでした
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最近コンビを組んでるTさんとMさんです(笑)
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各家庭の食事情をお聞きしてると様々だなぁと思いますが


どちらかというと

我が家もMさんちもあまり食に対して欲がないほうなんですが

Tさんちは家庭内で軽い争奪戦があるくらい・・・

というお話をお聞きして大笑い(^◇^)


食べ放題もお店から白旗がきっと揚がるだろうというくらい

みんな食べるんだそう(笑)


面白すぎる


こっそり見てみたい・・・
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メロンパンもいっぱい作ってあげて下さいね♪


前回の揚げパンも『売れる!!』

と、絶賛して頂いたようです
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お越し頂きまして有難うございましたm(__)m

また次回楽しみにお待ちしております




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6月の最終レッスンは

編みパンとクリームパンのレッスンでした
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Tさん、Mさん、Fさんです
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おはぎのような色合いの生地で編みパン
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焼きあがった後、どの断面がきれいかなあ~

と、言ってる間にこんなに切ってしまった
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安心してください、

中はこんな感じできれいに編み込めてます(^^♪
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クリームパンと一緒に作るコルネ

初心者の方にはちょっと難しいんですが

伸ばしやすい生地で成形もお上手でした
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お越し頂きまして有難うございましたm(__)m

また次回も楽しみにお待ちしております



修学旅行も無事に帰ってきました
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ドイツのパンプレッツェルと体験レッスンでした
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Iさん、Tさん、Kさんです
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これ、吸水かなり低めののプレッツェルの生地です
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硬いのでこね機では回せません

麺棒でひたすら伸ばしますよ・・・

そして第二の難関は長く伸ばしてあの形に


その他にも工程が面白くて、楽しい・・・でも結構大変(^-^;なプレッツェル

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苦労のかいあって出来上がったプレッツェルは

やめられない美味しさ(わたし的にですが(笑))


体験のIさんパン作りいかがだったでしょうか

丸めもお上手でしたね(^^♪

またいろんなパン作り楽しんでいって下さい♪


お越し頂きまして有難うございましたm(__)m

いつもご一緒のIさんお休みでしたが、

また次回お揃いで楽しみにお待ちしております~




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