cherry mamaのパン教室in兵庫県明石市

毎日のパンは安心・安全なお家で手作りのものを♪
cherrymamaのパン教室は明石市の自宅キッチンで開催中の小さなパン教室です
(明石市の自宅は播磨町・稲美町・加古川市にも近いです)
★ホシノ天然酵母Lessonもやってます(^^)/★受講者募集中です♪
http://blog.livedoor.jp/cherrymama_happypan/

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参加ご希望の方は『お問い合わせ/ご予約』からお申し込み下さい。
体験レッスンも随時参加OKです。パン作り初心者さん向け、少人数制のパン教室ですので、初めての方でも安心してレッスンして頂けます。

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Xmasに向けてシュトレンのリクエスト
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Oさん、Iさん、Tさん、Kさんです
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工程が多く、材料を見てもちょっとビックリな感じのシュトレン


レッスンでは焼きたてを試食でしたが

3~4日置いてからのほうがしっとり馴染んで

さらに美味しい~!!ですよ(^^♪
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すっかりXmas気分に突入してしまいました(笑)


なんでもそうかもしれませんが・・・

イベントの当日はもちろん楽しいですが、

準備期間のウキウキ感もとてもいいですよね♪


お家でもシュトレン作ってXmasまで楽しんで下さい


お越し頂きまして有難うございましたm(__)m

また次回もお待ちしております



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お久しぶり~でおこしいただいたJママ
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なんだか不思議なくらい久しぶりな感じがしない
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ずっとパンも焼いていらっしゃるそうですよ


カンパーニュは材料が少ないですが

その分、粉の香りがして

いつものパン生地とは違う美味しさですね
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ちょっとクセになります( ^ω^ )


フィリング少なめ

チーズだけも美味しい!
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ホント楽しいJママ

こっちがお支払いしなきゃと思う位サービス満点

有難うございましたm(__)m


また次回もお待ちしております



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パン作り始めて間もないOさんと、もうベテランのIさんです
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今回は同じメニュー編みパンとピタパンです
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Oさんは今回無事丸めを習得されましたよ(^^♪


パン作りを始めるにはとってもいい季節ですし、

お家でも作れる環境になったという事ですので

ばんばん焼いて練習してください( ^ω^ )


お越し頂きまして有難うございましたm(__)m

また次回お待ちしております



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皆さんお久しぶり~の方々(^^♪


そもそも教室が夏休みでしたので

お久しぶりは当たり前・・・か( ^ω^ )
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仕上がりが可愛いオレンジブレッドは

手土産にも💖
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バタートップは朝食に欠かせませんよ
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やっと汗をかかずにパンが焼ける季節に(#^^#)

皆さんもまたお家で焼いてくださいね♪
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お越し頂きましてありがとうございましたm(__)m

また来月お待ちしております



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ほとんど2か月ぶりの更新・・・

夏休みでレッスンもお休みさせて頂き

ついでにブログもお休み(;^ω^)
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Iさん、引き続きレッスンにお越し頂き有難うございます

Oさんは体験レッスンです
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今年の夏は、家用のパンもほとんど焼かなかったなぁ

暑かったからか、ちょっとパンを控えてたからか・・・

久しぶりに食べたソーセージパンが妙に美味しかった(笑)

やっぱり手作りパンはいいよねぇ~!


パン焼き復活の兆しかしら



おしゃべりの多いレッスンですが

体験のOさんもお家でパン作り

やる気になられたみたいで嬉しいです



お越し頂きましてありがとうございました

また次回お待ちしております



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パーティーブレッドレッスンでした
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RちゃんとIさんです
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ライ麦の入ったパン生地は

少し発酵に時間がかかったりしますが

この時期、時間設定通りにきれいに発酵してくれます♪
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くり抜き作業もおふたりともバッチリ

器用ですね

私が教わった時はビックリするような出来でしたよ(笑)


このサンドイッチが美味しいんですよね~(^^♪

大好きです!!
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お越し頂きまして有難うございましたm(__)m

また次回もお待ちしております



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全粒粉入りのパンとプルーンのマフィンのレッスンでした
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Tさん、Iさん、Kさんです

久しぶりですが、

相変わらず・・・です(笑)
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全粒粉のパン

好きな方多いですよね(^^♪

全粒粉とか雑穀とか入ると味に深みが出るし、

体にもいいですよね
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マフィンもしっとりと美味しく完成


またお家でも作ってみて下さいね


お越し頂きまして有難うございましたm(__)m

またお待ちしております~




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ピザとタルトのレッスンでした
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Hさん、Tさん、Iさんです
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こちら洋ナシのタルト

綺麗に焼けましたね~
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発酵種入りピザ生地はやはり美味しい♪

発酵種・・・ちょっと面倒

と思われる方は、まぁ入れなくても大丈夫
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でもね、やっぱり入れる価値あり!

発酵種有る無しで、また食べ比べてみて下さい(^^♪


お越し下さいまして有難うございましたm(__)m

またお待ちしております



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トマトブレッドレッスンでした
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Aくんと一緒にRちゃん
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トマトもきれいに出来ましたねぇ~♬IMGP0132

では、ちょっと味見
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離乳食始まったばかりのAくんには

『ナニコレ!!』でしたね(笑)


お越し頂きまして有難うございましたm(__)m

また次回もお待ちしております




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舞子にある《セトレ》で

生産者トークっていうイベントのランチ会に誘って頂きました
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DJでお馴染みの大久保かれんちゃんと一緒にランチ(#^^#)
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今回は淡路島西洋野菜園さんとシェフのコラボ
5セトレ

カラフルでめずらしいお野菜を頂きました
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とーっても楽しい時間でした♪

naoちゃんありがとう~


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