2014年04月03日

価格改定のご案内

日頃より、当店をご愛顧いただきありがとうございます。
さて、誠に心苦しいのではありますが、4月1日(火)より、コースメニューを新価格で
提供させていただく事となりました。
当店では、ここ数年徹底したコスト削減を進めてまいりましたが、
その努力も限界に達し、従来の提供価格を経営努力だけで維持するのは
不可能となりました。
つきましては、誠に申し訳ないとは存じますが、
何卒価格改定の事情をご賢察のうえご了承いただけますよう、
衷心よりお願い申し上げます 。

Lunch
おすすめランチコース¥2800→¥3500(外税)
お昼のフルコース¥5000→¥6000(外税)

Dinerコースの構成変更及び価格変更
Menu-A-¥5000(外税)
本日のおまかせ冷製オードブル・季節のポタージュ・
本日のお魚料理or本日のメインディッシュ・デザート・コーヒー

Menu-B-¥6000(外税)
前菜・お魚料理・お肉料理・デザート・コーヒー

Menu-C-¥8500(外税)
アミューズ・季節の冷製オードブル・フレッシュフォアグラのソテー・お魚料理・
本日のメインディッシュ・デザート・コーヒー

Degusutation【厳選された季節の食材を使ったシェフおまかせコース】は予約制とさせていただきます。

※Petite Dinerコース¥3800はメニューからなくなりました。
アラカルトは引き続きご用意しておりますので、合わせてご利用下さいますよう
お願い申し上げます。


店主:百武



chez_hyakutake at 02:19|PermalinkTrackBack(0)

2014年01月30日

価格改定のお知らせ

いつも「レストラン シェ ヒャクタケ」をご利用いただき
ありがとうございます。

さて当店では、材料費{油脂類・乳製品・輸入食材etc}の価格が上昇しておりましたが
営業努力により価格維持をしてまいりました。

しかしながら、今年4月の税率の変更により更なる食材の価格上昇のため、
現状では、現在の価格でのご提供が難しくなりました。


つきましては、やむなく4月より価格変更及びメニュー構成を
変更させていただく事にいたしました。

今後ともより一層の品質向上に努めてまいりますので、何卒ご理解賜りますよう
お願い申し上げます。


◆価格改定日 4月1日(火)


レストラン シェ ヒャクタケ
店主 百武

chez_hyakutake at 23:32|PermalinkTrackBack(0)