Blog RESTAURAN Chez Masa

レストラン シェ・マサ  シェフの気ままなブログ


5月のお休み。

GW 真っ盛り

皆様満喫してますか?

さて、5月に入ってしまいましたが、今月のお休みです。

9日(料理教室)
10日(木)
16日(水)
23日(水)のディナー ランチは営業しております。
26日(土)のランチ  ディナーは営業
27日(日)
28日(月)

です。


おかげさまで10周年。

4月7日に開催するメーカーズディナーのご案内にもありましたが。

当店は3月23日でオープン10周年を迎えました。
これもお越しになって頂いたお客様、シェ・マサを支えて頂いている業者の方々、家族や友達、
のおかげです。
改めて本当にありがとうございます。

一つの目標でもあった10年はあっという間の10年でした。
この先の10年へ。これからも精進したいと思っております。

10年を機に何か変わる、と言う訳ではありませんが・・・
ちょっとした変更としては、

今まで定休日を設けて、水曜日としておりましたが、
不定休とさせて頂きます。 と言うのも昨年からソムリエ協会さんのお仕事のお手伝いをさせて頂いているのですが、お店の休み以外に臨時休業などが出てきて、ちょっと休みすぎ?
のような気がしてきたので思い切って今回の決断に至りました。

とはいっても、料理教室のある毎月第2水曜日は固定です。
又、第4水曜日のディナーもお休みになります。(ランチは営業)

その他のお休みについては、ブログやFacebook、1休グルメ、ヒトサラ、などに随時更新していきます。 
御予約をご検討される方は取りあえずお気軽にお電話して頂けるとありがたいです。

もう一つ、小さな変更ですが。

生ビール 辞めます
今までキリン ハートランドの樽生を扱っていましたが、生ビールをやめ瓶のハートランドになります。 生ビールをやめることにより今まであったビアカクテルもなくなりますのでご理解頂ければありがたいです。

とはいえ、ビール自体がなくなるわけではありません、ビール党の皆様安心してください、
ハートランド、クローネンブルグブラン、ガージェリー3種類はありますので是非お飲みください。


最後に、10周年という事でお花やお祝いをたくさんの方に頂きました。
この場を借りて改めて御礼申し上げます。
本当にありがとうございます。
これからもレストラン シェ・マサを宜しくお願い致します。

RESTAURANT Chez Masa  鶴田

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10周年記念 楠ワイナリーメーカーズディナー!

卒業シーズン!

当店も1年半働いてくれた料理学校のバイトちゃんが卒業してもう少しでお別れです。
そして、先週末からは同じ料理学校の研修生が約1か月来ております。
まだ始まって数日で緊張してるのか、中々大人しい子ですが、皆様応援よろしくお願いします

さてさて、

4月7日に開催する 楠ワイナリーメーカーズディナー

お陰様で御予約も順調に。 残りのお席後3席程となりました。
ご検討中の方お早目の御予約をお待ちしております。


【オープン10周年 楠ワイナリーメーカーズディナー】
日 時  4月7日(土) 18:00
料 金  9,720円 お一人様税込み
プロフィール

レストラン シェ・マサ

長野県長野市で2008年3月にオープンした、フレンチレストランです。


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