October 16, 2006

ダチョウの生ハムシーザーサラダ

ダチョウの生ハムシーザーサラダ
ダチョウの生ハムシーザーサラダ

 

ダチョウは牛と同じく1頭全体余すことなくいただける。モモの切り落としで塩漬け燻製されたダチョウの生ハムを、育成中の 間引きしたにんじんの葉っぱを上に飾り。

 

 

 

いただきます。

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chi1902 at 23:25│TrackBack(0) ダチョウ料理 | サラダ

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