November 25, 2009

本シメジ入り豆乳ガトー・ショコラ

シメジ入り豆乳ガトーショコラ本シメジ入り豆乳ガトー・ショコラ

本日のデザートガトー・ショコラに 細かくナッツがはいったものです。

アーモンドチョコかピーナッツチョコみたいな感じです。ナッツの変わりに細かく刻んだ本シメジ(市販のもの)をいれています。意外と甘みがでます。
きのこの香りは必要ないので天然ものじゃないほうがいいです。あくまでもナッツの代わりで、しゃきしゃきした本シメジが良いんです。砂糖の変わりに豆乳を使うことでカロリーも抑えられて、また、チョコレート本来の濃厚でしっかりした味とコクがあります、チョコときのこは相性が良いんです。

シメジ入り豆乳ガトーショコラ2ローカロリーなので、スイーツ大好き男子や、ダイエットはしたいけど、でも、甘いものも好きのダイエット中の方には超お勧めデザートです。
レシピはガトーショコラと同じです。

 

 

 
いただきます。

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chi1902 at 23:54│Comments(0)TrackBack(0) デザート | きのこ料理2

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