イサギと丸ズッキーニの白ワイン蒸し
July 06, 2010
イサギと丸ズッキーニの白ワイン蒸し 野菜具だくさんと祖母との夕食 in八尾市
イサギと丸ズッキーニの白ワイン蒸し 野菜具だくさん
初夏の「麦わらイサギ」は脂がのって身がでっぷりとしてて最もおいしいとされて、最高に味が良いです。
ズッキーニは、ビタミンＢが血液の循環をよくし、体に溜まった余分な水分を排泄してくれるので、むくみ解消や血行を促進してくれます。食物繊維も多く、他の野菜と一緒にたくさん食べるといいですね。丸いズッキーニもあります。
７月４日火曜日 今夜おまかせ！出張料理は八尾市のご家族でした。実家に帰省中のご依頼主様のご希望は 外食をためらう祖母のために自宅でゆっくり家族と過ごしたいというごとでした。食べるのが日々楽しみだという９０歳のおばあさまと下は１歳半のお孫さんとそのご家族、３世代おそろいで、楽しい夕食タイムをすごされました。
本日他メニュー ハナビラタケと茄子のカポナータ仕立てｵｲｽﾀｰｿｰｽ 椎茸とバーナ貝のフラカッセ オニオンスープ 豚ヘレとトマト、プルーンのフルーツソース 葉野菜の和風パスタ
大人５名こども１名 @3500
いただきます♪
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