こんにちは菊華会会員のchi_roro⊂((・x・))⊃です。

ザ・プリンスパークタワー東京で2016年5月に挙式しました 

菊華会から 
結婚1周年記念のお食事50%引きが送られてきたので
実際に使ってきました~
菊華会についてはこちらの記事をご覧ください

ではでは、こちらみなさん気になっている
 結婚1、2、3周年記念 お食事50%引き 
(両親、親戚含む会食でもOKとのこと
 ちなみに、結婚記念日が近づくと送られてきますが、
 その年に使えるチケットが複数枚入っています。
 ex.○周年記念 お食事50%off 二枚、アニバーサリープレゼントチケットなど) 

こちらは結婚式を挙げた月の3カ月後まで使えるんですね 
ちなみにお食事チケットに関しては挙式を挙げたホテルじゃなくてもOKです  

chi_roro⊂((・x・))⊃夫婦は、この日のために京都からはるばる
ザ・プリンスパークタワー東京に泊まりに来ていたので
もちろんパークタワー内でお食事をしました

プロポーズも、結婚式もこちらのホテルなので節目はコチラで
と決めておりました
ですが、記念日当日は京都だったので行くことができず…
期限ぎりぎりの8月となってしまいました

予約は
プリンスステータスゴールドメンバーコンシェルジュデスク
に電話をかけます
レストランの予約とコースの予約をします。
結婚1周年記念のチケットを使用することを伝えます
夜9時まで電話できるので安心です
が、最近菊華会の会員が増えたのか、それとも夕方だったからなのか

全然電話が繋がらなくなってきました
前はワンコールで繋がったのになぁ

今回も、chi_roro⊂((・x・))⊃夫婦御なじみの
「レストラン ブリーズヴェール」 へ行きましたよ

で、こちらのチケットを使う上で制限がありました
記念日メニュー
アニバーサリープラン‘Tokyo記念日’
などなどテンションが上がりそうな、ケーキがついているプラン
ちょっと、お得になっているような

特別なプランには使えないんですよね~
チケットに注意書きが小さーく書いてありました

ですので、普通にディナーメニューから選びました
ちなみに¥8,000、¥10,000、¥14,000、¥18,000
から選べました

今回頼んだコースはコチラ(8月のメニュー)
■■ Specialty (スペシャリティー)  ■■
 [ ブリーズヴェール スペシャリティーコース ]

Tuna tartare, caviar and poached egg
マグロのタルタル キャビアとポーチドエッグ

Uncured-ham with peach and parmigiano reggiano
パルマ産生ハム 桃とパルミジャーノ・レジャーノとともに

King-crab tomato jellied-consommé, avocado cream
タラバ蟹とトマトのコンソメジュレ アボカドのクリーム

Lobster à la nage, spicy flavor
オマール海老のナージュ エピスの香り

Pan-fried grunt, red-onion vinaigrette
イサキのポワレ レッドオニオンのビネグレット

〔 Brise Verte Signature Dish ブリーズヴェール シグネチャーディッシュ〕
Japanese Rib-Roast Beef
和牛リブロース肉のローストビーフ

Pineapple exotic-compote, coconut cream, Miyazaki mango sherbet
パイナップルのエキゾチックコンポート ココナッツのクリーム 宮崎マンゴーのシャーベット 

Coffee and Sweets
コーヒーと小菓子
¥14 ,000

まぁ、二人で¥28,000のところが半額ですから
それはそれはお得ですけどね~
※別途10%のサービス料はもちろんかかります。

ではでは、写真でのレポしていきます~
ちなみにこの「ブリーズヴェール」で写真を撮るって、
照明上かなり難易度が高いです。
これは、最後の方に出す写真が物語ってますので察してください笑
なので、お食事もそんなに美味しそうに撮れていません。
悪しからず…

マグロのタルタル キャビアとポーチドエッグ
ウズラの卵のポーチドエッグというのが、
小さくてかわいくてchi_roro⊂((・x・))⊃的にはGOOD

パルマ産生ハム 桃とパルミジャーノ・レジャーノとともに
桃と生ハムって聞いたことはあったけど、ほんとに合うの と思っていたんですよね~
ですが、合いますね~ 生ハムの塩っけと、桃の甘さ
すごく良かったです
もっとパクパクいきたい感じでした

こちらは パン
温かいパンがサーブされるのがほんと、こういうレストランのいいところ
なくなると追加も持ってきてくれるし
もちろんですが、サービスが良いです

タラバ蟹とトマトのコンソメジュレ アボカドのクリーム
タラバ蟹とトマトがコンソメのジュレで固められているので、
いい感じにちゃんと個別の素材の味を感じられました
chi_roro⊂((・x・))⊃はこのスレート皿持ってる とちょっと興奮
最近しまい込んでいましたが、ちゃんと使ってあげようと思いました

オマール海老のナージュ エピスの香り
お恥ずかしながらフランス料理の知識がない
chi_roro⊂((・x・))⊃は「ナージュ」、「エピス」ってなんだ
ということで調べてみました

「ナージュ」とは
素材を茹でたあとのだし汁をそのまま調理してソースとして使うことの様です

「エピス」とは
単にスパイスのことでした。運ばれてきた料理見ればわかる

まぁ、こうやって少しずつ大人女子になっていきます

お料理に関しては、
オマールエビがぷりぷり過ぎてフォークとナイフで切るのが難しかった
お皿の形状もあると思いますが
美味しいけど、
chi_roro⊂((・x・))⊃はオマール海老とか
フォアグラに関してはそんなにテンションが上がらないんですよね

イサキのポワレ レッドオニオンのビネグレット
この料理が一番chi_roro⊂((・x・))⊃的に、うわ地味って感じてしまいました。
盛り付けはオニオンの中心にビネグレットが注いであって面白いなぁと思ったのですが
色見なんですかねぇ。全体的に茶色だから
なんか運ばれてきた時の
ファーストインプレッションがあんまり好みじゃなかったみたいです

でも、美味しいですよ

和牛リブロース肉のローストビーフ
これは、見た目通り、文句なしに美味しいです
お肉が柔らかい
脂が美味しい
ローストビーフで薄く切っているので、少な目に感じますが
結構脂身なので、カロリーあります
このくらいの量で満足できると思います  
こちらは、ローストビーフを食べる時の調味料
西洋わさび、ふつうの山葵、マスタード、岩塩、ポン酢、グレービーソースだったかな

一通り試しましたが、chi_roro⊂((・x・))⊃は 
やはりポン酢が好きですね

美味しい肉の脂と、さっぱりしたポン酢は的には最高の組み合せです

で、次にメニューにはないサービスをしてもらいました~
運ばれてきた時には、びっくりですよね~
ちょっと不思議なデザートでした
メニューにないのでコメントは控えます
ありがとうございました

パイナップルのエキゾチックコンポート ココナッツのクリーム 宮崎マンゴーのシャーベット 
やはり、お皿が綺麗で映えますね~
大好きなパイナップルのデザートで満足です

こちらは 小菓子
コーヒーはカプチーノにしてもらいました
美味しかった
chi_roro⊂((・x・))⊃、旦那さんとともに、
「マカロンじゃないんだね~」とつぶやいてしまいました笑

あの頃は、行くたびにマカロン食べてた気がして
もう、変わったのかなぁ・・・

こちら、 デザート出てきた時にchi_roro⊂((・x・))⊃カメラで撮っていただきました
カメラの設定をして撮るだけの状態でお願いしました
BlogPaint 
で、一方
こちら、レストランのカメラで撮っていただきプリントアウトしてくれたのですが
全体的に暗い。。。

普段撮りなれているはずなのに、これがベストショットなんですかね
フラッシュたかないほうがいいんじゃないかなぁと思ったのですが、

このレストランを知り尽くしている店員さんが撮っているはずだしと思い

口出しはしませんでした  

でも、カメラもってきてなかったらこれしか記録は残りません

ですので、きちっと写真を残したいと思われる方は
ご自身のカメラを持参することをおすすめします
基本的に、他のレストランもなのですが、
プリンス系列のレストランであまりきれいな写真をプレゼントされた覚えはありません



席に関して
席は、面白い席でした
この席、店内全体が見渡せる場所に二人横並びに座ってます

ほんとは窓際が良かったなぁと思いますが、
要望としては伝えましたが、
土日夜はやはり混んでますよね
予約直前だったし。。。
チケット使ってるし。。。しょうがないですね…

数年前のchi_roro⊂((・x・))⊃達のように
カップルが沢山いました
みんなchi_roro⊂((・x・))⊃が狙っていたプランなんでしょう、
ホールケーキくるし

まぁ、全体を見渡せる席で東京の夜景を見たり、初々しいカップルを観察しながら食事をして
プロポーズのあの日から、結婚式、今日までと振り返ることが出来ました

新幹線でこの一泊の為だけに来た価値はあったかな~

レストランの感想を総括しますと。

全体として、お味は最高に美味しかったです。
料理のお皿とか、盛り付けが全体的に地味だなぁと感じてしまいました
なんででしょうか
前、来た時の方がキラキラしていた気がするな…なんてね…  

すみません、イッチョマエなコメントをしてしまっています

インスタ映え料理みたいなのが巷に溢れているからなんですかねぇ

サービスは文句なしですよ~
東京タワーは見えませんが、レインボーブリッジなど綺麗な夜景が見えます

東京タワーは見える部屋に宿泊してみてね 感動すると思います
⇒日付入力のみ!!トリップアドバイザーで宿泊費を確認する

ちなみにパークタワーのスイートルームはこんな感じ実際に泊まった際のレポです♡↓
ブライダル✨スイートルーム ザ・プリンス パークタワー東京


ここまで読んでくださってありがとうございました
もう一枚のチケットも使おうと画策中ですが、
八月末までなのでどうなることやら。
関西はプリンス少なすぎてフラッといけないんですよね~

宿泊記も書き終わりました♪
菊華会特典の結婚1周年記念使ってきました♪~宿泊ご招待特典~@ザ・プリンスパークタワー東京


chi_roro⊂((・x・))⊃

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