じいさんは 土曜日は料理を止めて
ピザでもテイクアウトしょうと言っています
デザートも・・・

今日はパイクラストだけ2枚焼きました
塩味(砂糖は全くなし)のパイ皮・・・
これがフルーツの甘さとマッチして
凄く合うのですね

これに生のフルーツを乗せます
それからグレーズ(たれ)をかけますけど

2017-06-22-pie1

フルーツ自体が甘いですから お砂糖は殆ど必要ないのです
矢張り自分で作ったパイがいいです

2017-06-22-pie2

塩味のパイ皮の作り方はこちらです


感謝された事

シリコンバレーは暑い日が続いています
先日はこうでした

2017-06-22-temp

こんな事は20〜30年前はなかったです
この辺りは太平洋から入る風がとても冷たいので
サンフランシスコのビルにはエアコンが無いし
シリコンバレーの住宅にもエアコンは無かったです

我が家も最初のエアコンは1992年でした
一年に一度点けるか点けないか  全く点けない年もありましたよ

じいさんも 娘も 娘婿も 当時の記憶が抜けきれないのですね

今度のキッチンにはエアコンは要らない

何て言うのですよ!
理由は只一つ 表から丸見えでみっともないからです

2017-06-22-air

私はとんでもないと言って
これだけは絶対に譲りませんでした
こんなに急激に温暖化が進んでいるのですから

そしたら今日じいさんが言いましたよ

言い張ってくれて有難う...

2017-06-22-chibi1

私はね
ちびの事を考えていました

2017-06-22-chibi2

台所を涼しくして
ちびと一緒に居たかったのです

じいさん ちびにも感謝してね



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ちびは20歳4ヶ月のトイプードルでした


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