娘が来ると朝ごはんから違います（笑）
ワッフルとかパンケーキとか作ります
今朝はバナナパンケーキ
アメリカン パンケーキに入れたい材料は
バターミルクです
牛乳を少しヨーグルト菌で醗酵させた飲み物です
これと ベーキングソーダと反応して
ふわっとしたパンケーキになりますね
今回は適当に作りましたが
次回はしっかり記録したいと思います
バターミルクの代用は ミルクとプレーンヨーグルト半々でOKです
ベーキングパウダーを少し減らして
その分 ベーキングソーダを増やしました
バナナはマッシュポテトを作る道具で
ざっとマッシュしました
完全にピュレにするより 塊が残っていた方が美味しいです
~~~~~~~~~~~
シンプルに生きたいです娘は2泊3日の滞在で
大活躍をして帰っていきました
娘は私が一番苦手とする事が
得意なのです
要らない物を捨てる事
整理整頓する事
私が 渋々と手放す事に同意すると
やった〜と言わんばかりに
嬉しそうな顔をするのです
お陰で少し軽くなりました
要らない物を何時までも
持っているものですね
こんな物とか
昔 よく洋裁しましたからね〜
陶芸のクラスで焼くチャンスが無かった
作りかけのお茶碗とか
白いのは未だ素焼きもしていない粘土のままです
まぁ 12年もこんな物を壊さずに持っていたものだべ
かなり捨てましたよ
娘は一番好きな事をさせてもらえて
楽しかった〜と言っていました
断捨離は自分では難しいけど
人に頼むと楽ですね
しまったと思うくらいで良いのかも
この歳になりましたらね
収納場所は少ない方が良いです
冷蔵庫も小さいのが良いです
物を買わないのが一番良いです
言うのは簡単
こんなブログにご訪問有難うございました
今日は一日のんびりと過ごしたいです
応援してくださるととても嬉しいです！
コメント
コメント一覧 (42)
あたしは、
収納場所は超大きいのがええ。冷蔵庫も冷凍庫もでっけえのがよろし。物を買うのは新しい家族が増えるみたいでホンッと嬉しいのよ〜。
チブリッツさん、生きているうちはなるべく自分が楽しい様に生きた方がいいです。勿論それが楽しくなくなったら断捨離していいけど、無理にやる事はないと思いますよ〜。命短し喜べ乙女！私ならまづそのやりかけの陶芸品は捨てずに、完成させて楽しみますね、折角作られたのに勿体ないわ〜。完成してからお嬢さんやお嫁さんにあげたら良い思い出になるのになぁ…。
この間のドラゴンボールじゃなかった、ドラゴン巻きのアドバイスありがとうございました。やはり海老で苦戦しておりまして、海老の代わりに豚ひれ棒カツにしようかと思いましたけど、やっぱドラゴンと肉は合わねぇよな…。「ええい、めんどくせぇ〜ィ。」ってなってしまいまして、まだ作ってないのですよ。（しくし）第一ここは寒いから丁度良く熟れたオーガニックのアボカドも入手が難しいのです。でも文句はいいませんよ〜、だって私この常に何処かで肌寒いイギリスの気候が大好きですから〜。ちょっと遠くのお店を覗いて、大きな車海老を買ってから挑戦しますわ。それにしてもこれって超豪華ですよね、うちは大食いだから普通の太巻きも作らないと！
2〜3年くらい前に司馬遼太郎原作のNHKスペシャルドラマ「坂の上の雲」の中で、主人公の兄が居候先でご飯茶碗一つ、箸一膳しか持たない理由が、『人生は簡潔であれ』とかいうことで、かなり感銘を受けました。
ワタシも沢山持ちたくないので、使わないものは処分するタイプですけど、たまに処分してから、アレどこにしまったっけ?となることがあります。
処分したものを覚えておく記憶力も必要なようです笑
ちょうど1年前に台所 トイレ お風呂 洗面所
リフォームをしました
その際に食器随分処分しましたよ
それから少しずつ自分に言い聞かせて 手放したもの多々あり…今年の5月の連休は片付けが何とか進みました
洋裁の生地は段ボール2箱を 処分しました
良さそうな生地は友人(パッチワークをしてます)に使ってもらいあとは思いきって断捨離
新聞の広告で見た
今 話題らしい 片付け本には
今はもうときめかなくなったモノを捨てる
それはモノにとっては新しい門出の儀式で祝福してあげましょう
片付けで選ぶべきは捨てるモノではなく残すモノです
大切なモノを大切にするために役割を終えたモノを捨てるのです
私と出会ってくれてありがとうと送り出してあげる
捨てられない原因は過去に対する執着と未来に対する不安です
生きているのは今だから過去を生きられるわけではありません
家の中にある全てのモノのご縁は貴重で尊い出会いで必ず意味があるはずです
心がときめくモノだけを残す あとは全部捨てる その瞬間からこれまでの人生がリセットされ新たな人生がスタートするのです
とありました
ここまで読むと今更 本は買わないです（笑）
自分と静かに丁寧に向きあう感覚を整えて
手のひらのエネルギーで
終い仕度しながらシンプルに生きたいと思います
パンやケーキ作りが苦手な私は、友人宅でお茶会がある時とか、よくそこでバナナブレッドを買っていき、皆に好評でした
日本に戻って、色々バナナブレッドを試しますが、あの感激の味や食感には出逢っていません。。
今、日本ではアメリカのお店が色々と出店してきていますが、ボブエバンスとパネラに来てほしい〜
Chiblitsさんのブログ読んでいたらボブエバンスのバナナブレッド、急に思い出してしまいましたがね〜〜！
なのでChiblitsさん、私の様な食材の名前も知らない超超超初心者でも簡単にできるバナナブレッドの作り方を教えて下さいませ〜〜
これは、ミックスとかではなく粉とBPなどご自分で
調合なさっているのですね！バターミルク☆おいしそう!
レシピ待ってますU^ｪ^Uﾉ
わたしもシンプルがいい
煩わしいことを考えず、好きな事楽しい事に
さらに集中できそう
でも、わたしは思い出がしみつくタイプで断捨離に
勇気や時間がかかります(´･ｪ･`)
これは勢いですね、きっと。
いま、リビングがすっきりなって、いい気分を
味わっているのですが、実は半分は他の部屋に移動
しただけ‥というヾ(;´▽｀A``
いい娘さんいらして、いいな〜〜
わたしもがんばろう!!
断捨離。
徹底的にせずとも、やはり手放すべきモノは捨てたい。
その方が生活の質は上がると思いますが、時間・体力が必要ですよね。
当方は、お盆・お正月といった来客の多くなる時はミニ断捨離しますが、それくらいではシンプルにはなりません。
Chiblitsさんのお嬢さんを見習わねばなりません。
お久しぶりです。５年半住んだニューヨークからニュージーランドに戻り、とまどっているうちに半年がたちました。
わたしも１年に一度、実家に帰るとお嬢さんのように母が捨てれないでいるものをバサバサと捨てています 笑 きっと娘じゃないと出来ないことでしょうね！毎年、母と二人で大掃除です。
これからもブログを楽しみにしています☆
先日もSalvation Armyのトラックが来て古物全て寄付致しました。誰かに使ってもらえるのは嬉しい事だと感じました。それだけ歳をとったのでしょうか。
所でChibilisさんのブログ大好きです♥︎
ひゃぁ〜誰か助けて〜〜〜！（笑）
押入れ、タンス、冷蔵庫…。その反動か、私はぱっぱと処分するタイプになりました。今まで少し遠慮があったのですが、たまには私が先頭切って処分を促した方がいいのですかね〜？
パンケーキ、美味しそう！
娘が来ると、献立が変わるのは
同じです。ちょっとおしゃれな
食べ物が増えます。
同世代で共通点の多いchiblitsさん
だけど、私は捨てる人です（笑）
それでも、長い結婚生活で、まだ
まだ捨てなければのものが多いの
ですよ。
レシピ楽しみにしています。
私は今日ホットケーキミックスでホットケーキ作ったんですよ＾＾
いいですね〜こんな娘さんがいてくれたらなぁ。
シンプルに暮らしたいのですが、一人ではなかなか決断できなくて…。
一番の難関はオットの持ち物です。
自分の部屋から溢れ、リビングまで進出してきてます。
↓残念、日本のTV全部観れるわけではないのですね。
民放ドラマは普段観ませんが、これだけは観ているんですよ〜
私が子供の頃（40年程前です^^;）、サンフランシスコにいた母の妹が送ってくれて、母が私に作ってくれていました。当時の日本にはない、洒落たデザインの物が多く、子供心に嬉しかったのを覚えています。
おばは20年近く前に他界したので、今ではいとこを訪ねて、時々、サンフランシスコに行きます。
私も父が物を捨てられない人だったので、実家の母と一緒に少しづつ片付け中です。
はらさんはまだまだですよ。 若いお坊ちゃんがいらっしゃるし、冷蔵庫はまだまだ大きくないと。 二人っきりになってからの話ですよ。
陶芸のクラスを又もう一度とりたいと思っています。。。けど実現する可能性が小さくなりつつあります。 私みたいな事ができないようにね お皿の裏には名前と年とクラスの番号が入っているので直ぐにばれるんですよ。 クラスをとってももう焼かれるチャンスはないでしょうね〜。
はらさんから笑われるかもですが近くの日本レストランでは 天ぷらの代わりに天かすだけ入ったのもあるんですよ！ （笑） 天かすを作ってお汁に浸けたら結構海老無しでもいけるかも。 レストランで食べたのは天かすだけのもありましたけど 他の物が美味しかったので分からなかったですよ。
こんにちは〜 うわ〜茶碗一つに箸一膳 それは究極にシンプルですね。
昨日は娘とじいさんのあたらしい（割と）コーヒー豆つぶしを福祉に寄付するところでしたけど、今朝は早かったので自分で久し振りにエスプレッソを淹れてみたのです。 その時 挽き方に凄くムラが出て 未だあのコーヒー豆挽きが要る！と思いました。 福祉に寄付しなくて良かった〜と思いました。 本当に要らないものはもっともっと他にもあるのに 娘が居るとついこれもこれもとなってしまうところでした。（笑）
あはは Wakoさんもリフォームがきっかけだったのですか。実は私もなんです。 来週から工事が始まるのです。 私も食器が大分減りましたよ。 洋裁の生地はもうだいぶ前に処分しました。 私が残念に思ったのは自分で縫った子供服 自分の洋服が全く残っていないの。（笑）
私もWakoさんの書いてくださったことが心にしみました。 これで私も本は要らないです。（笑）
工事が終わってから新しい食器を買わないように気をつけます。
アメリカ人はよくバナナブレッドを作りますね。 きっとバナナが古くなってしまってどうしょうってことになるからでしょうね。 美味しいし。
バナナブレッドと言えば暫く作っていませんが 私のお菓子サイトにあります。
http://www.anyrecipe.net/jp/cake/recipes/bananabread.html
動画もついています。 今久し振りで材料を見たのですが 薄力粉 170gになっていますね。 アメリカ的に作るのなら薄力粉 80g 強力粉 90gで作った方が良いように思います。 ドライアプリコットが入っていますが入れなくてもOKです。 あればクルミを少し入れたら良いかも。
自分でも一時期、捨てまくっていた時期がありました。
いえ、その前に溜めまくった時期があったからですけど。
高齢出産だったからでしょう、娘のものが全て最初で最後の想い出になる‥‥という強迫観念で、何一つ捨てられない時期がありました。
その後、カレン・キングストンさんや草間雅子さんの本を読んで捨ての神降臨、捨てまくりました。
で、今はまたちょっと溜め込みの時期に来ています。
カレン・キングストンさんの本に書いてあったとおりだとしみじみ思うんですが、私の場合は自分に自信が持てなくなると捨てられなくなります。
自信がなくなると、それを手放したら必要な時に2度と手に入れられないような強迫観念が湧くから捨てられなくなるのだ、と自分でわかっていながら溜め込んでいきます。
ホーダーだった姑は、その変わった人格のせいでとても友達が少なく、新しく知り合った人とも長続きしない人でした。
まともに職を持ったこともないまま専業主婦として家庭に君臨し、長男、夫である次男が相次いで進学で家を出て以来溜め込んでいったと聞きます。
さもありなん、と、我が身を振り返って思います。
姑がなくなり、2年としないうちに舅がなくなり、夫兄弟は本当に大変な思いをして家の中のものを処分しました。
少しでも片付けて床が出ると、そこに虫なり小動物なりの死骸がある‥‥という状況では、最終的にはゴミも家族旅行の写真も全てを一緒くたに処分せざるを得ませんでした。
娘は一人っ子ですので、せめてそんな思いをさせずに旅立ってやるのが子ども孝行だとつくづく思います。
収納場所は、本当に少ない方が良いですね。
実家は田舎なので広い家ですが、
もうすごーく物であふれています！
せっかくかっこいい客間も
母の桐の箪笥やら
私の段ボールやら。
それで帰国して一時一緒に住んでいた時に一念発起して、かなり捨てました。みんなでやりましたが驚きましたよー。成績表、日記帳はもちろん、大切にしまってあった風呂敷の中身は!驚くなかれ、なんと私たち娘の落書き！●●子、1歳とか書かれてました。
ちょっと感動はしましたけどね、捨てました。だって絶対に見ないでしょう。
パンケーキがおいしそうです。今週末はパンケーキを焼こうと思います。
おはようございます！ 今日は朝からお客様なので早起きです。（笑）
今日はパンケーキの実験をしてみます！
私も断捨離なかなかできません。 これ又使うし〜〜とか思ってしまう。 もう何も考えないで思い出的な価値が無いものはどんどん処分しょうかと思います。 今しないと 段々難しくなるでしょうね〜。 あははは 娘が帰ってからは全然進んでいません。（笑）
本当にありがたいですね。
私も要らないものに囲まれているよりすっきりした方が生活の質が上がるに同意です。
私は何かある時は 物が押し入れに移動するだけでしたけど、今回は真剣に思い切ろうと思います。 娘は父親が反面教師です。 そして婿ちゃんは母親が反面教師。（笑）
ひえ〜今ニュージーランドですか！！ ここにいらっしゃる方 意外とニュージーランドは多いのですよ。 そちらは日本人多いのですか？
娘 いいですね〜。 家族であることは勿論 女友達的でもあるし かけがえのない存在ですね〜。
私も日本に何年も行ってないし 洋服を買う理由がないです。（笑）
古物を寄付できて良かったですね！ 気持ちがすっきりしましたね！
アメリカは捨てなくても寄付ができるところが凄く断捨離しやすいです。 これがゴミの山になるのかなと思うとなかなかできませんがもしかしたら誰か使ってくれるかもと思うと諦め易くなりますよね。
有難うございます！ どうして私のブログがね〜 くだらないことばかり書いているのにね〜。
はい 誰かが要りますよ！ （笑）
自分だけでしていると永遠に時間がかかるし なかなか思い切れません。
実際 娘が帰ったら 全然進んでいません。
ブルーBlueさんは愛犬を亡くされたのですが。 ちびがいなくなったら私の場合逆になるのじゃないかと心配ですがそうならないようにしなくちゃです。 フェルトの犬とか。 でも食べたら消えてなくなる食べ物つくりなら良いと思ってもこれがいつの間にか要らない道具が溜まったりするんですね〜。
みいみいさんのご両親も引越しがなかったのではないですか。 一か所に何十年も住むとどうしても溜まってしまいますね。 先頭に立って促すといいかもです。 じいさんは喜びませんけど私は大喜び 大歓迎です。
矢張り若い人がくると自分も若向きの食事を偶にしたいものですよね。（笑）
うわ〜pommeさんは捨てる人ですか！！ 私もそうならなくちゃ〜。 今日も整理中がストップしたままで私の周囲はものだらけの状態。 今日は又寄付とすてる物と分類です。 今日は一人ですよ。（笑）
日本のホットケーキですか？ 日本のホットケーキ懐かしい〜。
あははは 私と同じです！ 一番の難関は夫の物！ 全くその通りなんです。自分の物は割とさっさと決めれるんですよ。 必ず後でしまったと思うのですがそれも数か月経ったら何だったのか思い出せなくなっています。（笑）
日本のテレビ Youtubeくらいですかね〜。 方法をよく知っていたら見られるという人もいます。 上手に探しきれないのですよ。
そうですね もう40年になりますね。 今でもありますよ。（笑）
でも結構このパターンが高いのですよね。 今はいくらぐらいするのでしょうね。 私がこのパターンを好きなのは作り方が詳しくのっているのでへ〜〜 こういうところはこういう風に始末するのか！と本当に洋裁のお勉強になりましたね〜。 無駄のないような手順で要領良く書かれてありました。 きっとおば様も洋裁をされたのでしょうね。 当時は手作りの洋服を普通に来ていましたね〜。 何だか のんびりして良い時代でしたね〜。 私はいつか帽子とかバッグなども作りたいなぁ〜と思っていますが 生地もパターンも無駄になりそうな気がします。（笑）
今日は一人で片づけの続きです。 本当はパンケーキを作りたいのですが。
バナナの入ったパンケーキ、いいですね。食べたくなっちゃった。完熟バナナがあるし、、つくりま〜す
いや〜懐かしくてイロイロ思い出がフラッシュバックしました。
私がいなくなったらじいさんがそうなるのではないかと心配します。
なので絶対にじいさんより先には死ねないと頑張っています。（笑）
こんな頑張り方では生きがいとはいえないですが。（笑）
娘は父を見て 婿ちゃんは自分の母親をみて反面教師となり 二人ともいつも家の中はすっきりとしています。 直ぐに捨ててしまいます。 幸い公共の大きなチリ捨て場があるのでそこに何でも置けばいいので捨てるのが簡単です。 この辺りはもっと大きなものでも簡単に捨てられるようにしてくれればいいのですけどね〜。 サンホゼ住所だったかな？ そうそうMountain Viewも年に一度 ソファーまで捨てられる日があるのですよ。 一年一回でも助かりますよね。 ここではがーべっじ缶に入らない物は解体しないと捨てられません。 今日は一杯箱が届きました！ これから整理です！
本当に！ 折角かっこいい客間も物があり過ぎるとかっこよくなくなりますよね。
シンプルな方が綺麗に見えますね。
成績表！！！ ２０年前くらいに父からここに送られてきました！ もうこちらも要らないのだけど。（笑） 父はきっと捨てられなかったのでしょうね〜。
あはははは 落書き 一歳！！！ じいさんと同じ事をしてらしたのですね！ じいさんも大きな袋に子供達が描いた絵をとってありますよ！ 今はどこにあるのやら。（笑）
はい 私も凄く同感です。 こういう身辺整理は６０代で終わらせないといけないですね。 ７０代になったらもｔｔもっと気力が落ちてしなくなりそうな気がします。今だってやっとこさ。
じいさんも同じように感じてくれるといいのですけどね〜。
最近 甘いものを食べ過ぎているので暫く作るのを止めなくちゃと思っています。 難しいですね〜。甘いものがあるとついコーヒーと一緒に食べたくなります。
MaCall's 今もあるんですよ！ でもアメリカ人も昔の様に洋裁をする人が減ったでしょうね〜。
私も！ MaCall'sを使ったのはモンタナ州の高校の時家庭科を取った時でした。 そう言えばこの時 私が洋裁をしたいと思ったきっかけです。 初めての洋裁なのにちゃんとできたのが感激で 家庭科以外の時間でもパタンを買って来て ホストファミリーのミシンを借りて作っていました。 あぁ〜あの当時の洋服を見たいです。 最近はエコバッグとか帽子とか ハンドバッグもパターンがあって（昔からありましたね（笑））洋服じゃなくもて自分に合う帽子を作ってみたいなと思うだけ。（笑） 日本なら今はオンラインで簡単に買えるのでしょうね。
型紙、simplicity というのもありましたよね。
ハロウィンの時は、今でも皆さんコスチュームを作られるのかしら？
日本も安い既製服が溢れていますので、手作りはしなくなりましたね。幼稚園の手提げバッグも、手作り風に作ってくれるお店がありますよ。
そうそう！ Simplicityがメージャーでしたよね。そしてちょっと高めのがボルグ？
昔は型を使ってカスチュームを作りましたね〜。 最近はハロウィンで回る子も少なくなりましたから今はどうなんでしょう。 孫チンはいとこからおさがりをもらったりですね。 幼稚園の手提げバッグをですか。最近は手作りの方法を知りたいと思えば YoutubeとかNetで直ぐに分かるので便利になりましたね。 ニードルフェルトもYoutubeで沢山出てきました。
最近ときどき行くウオークインのマッサージやさんに（肩首頭の２５分コースです☆）ワーキングホリデーで来ている日本人の女の子が働いていて、珍しいのと、Wellingtonで暮らして困ったことないかしらとつい母親のような気持ちになって声をかけてしまったほどです 笑
気が合ったのでときどきコーヒーしておしゃべりしてますが :)
Chiblitsさんの近くにもニュージーランド人がいるんですね！ニュージーランド人はけっこう身軽に世界中に暮らしてますよね。たぶん、どこからも遠すぎるから行くなら思い切って長期で行ってしまおうという人も多いと思います。または外国で働いてお金を貯めてニュージーランドに戻れば少しはいい暮らしが出来るという、出稼ぎ的なところもまだある国です。
でも暮らしのシンプルさや自然などは、きっとChiblitsさんにも気に入ってもらえるかも？！もしこちらに旅行に来ることがあったら是非お知らせくださいね♪
では今日も良い一日を！
そうですか。日本人は少ないのですか。
すみません。書き方が悪かったようで。 ここにいらっしゃるニュージーランド在住の方というのはコメントを残される方です。 ご近所ではききませんね〜。 最近は中国人とインド人ばかりですから。（笑） 有難うございます。 でもなかなか カリフォルニア州からもでない出不精夫婦です。（笑）
ラスベガスもニューヨークも行った事がないです。（笑）
そうですか、ご近所にニュージーランド人はいないんですね。まあなんといっても総人口が450万人弱の小さい国ですからね！
Chiblitsさんのサイトは日本国外に住む日本人の方も沢山見ているでしょうね。日本から離れて暮らすという共通点で親しみや共感もありますし、レシピを載せてくださるお料理は全部おいしいし、Chiblitsさんのお話はお人柄が表れていて、素直でやさしい言葉で心にすっと入ってきます (*^^*)
カリフォルニアは大きいですからね！それにいところだからきっと出なくてもいいんじゃないですか？(^^)
ニュージーランドに観光に行く方は偶に聞きますよ。
そんなに褒めてくださって有難うございます。
確かに海外からの訪問客が多いかもです。 でも統計を見ると75％は日本からです。
そうですね。 カリフォルニアだけでも日本くらいありますね。 まだまだカリフォルニア内で行きたい所がありますが どこに行っても割と似ています。（笑） SFだけが異国情緒たっぷりです。