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最後まで焼くか茹でるか迷いましたが今日は茹でてから和えました
次回は和えてから焼いてみます

ブロッコリーにマヨネーズ(笑)に飽きてきたらお勧めです

作り方

(1)ブロッコリーは蕾と茎に切り分けて 食べやすい大きさにする
先ず茎から塩茹でして 蕾を加えて茹でます

🔴ブロッコリー 1株 400g位

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(2)ブロッコリーは直ぐに水で洗い 未だ温かいうちに味噌ソースで和えます

🔴味噌ソース
🔴白味噌 大さじ2
🔴みりん 大さじ2
🔴生姜 すりおろし 少々
🔴サラダオイル 大さじ1

味を見て ソースの量を加減してください

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