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作り方

(1)大根を好きなように切って 千切り いちょう切り 細切り 何でもOK
上から下記の材料を振りかけて良く混ぜます

🔴大根
🔴ゆかり 
🔴塩 ゆかりの塩分を補足する程度
🔴酢 隠し味程度
🔴砂糖  隠し味程度

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塩を必要としないくらいにゆかりを沢山入れたらいいのですが
何せ沢山入れるのは勿体無いので
風味がしっかりと付く程度に入れて後は塩 その他の調味料で補足しました

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