2017-06-25-cucumber3

キュウリのエスニック風 酢物

(1)キュウリは皮を剥いてもいいし剥かなくてもいいです
麺棒で気持ちキュウリを潰すように軽く叩きます
それを暫く塩水に浸けて 取り出して水分を軽く絞り落とします

🔴キュウリ 日本サイズ 3本

2017-06-25-cucumber1

(2)乱切りして下記の材料で和えて出来上がり!

🔴ごま油 小さじ 1
🔴酢 大さじ 3/4
🔴醤油 大さじ1/2
🔴ナンプラー 小さじ1/2
🔴にんにく 1片
🔴生姜 少々

2017-06-25-cucumber2

ニンニクも生姜もちょっとぴりっとしています
生ニンニクが駄目な方は生姜だけでも美味しいですよ

「拍手する」について

今年の3月でしたか 新しいシニアブロガーの集まりに入会しました

シニアナビです

私はブログの記事に同感したり 良かったと思う時は
「拍手する」を押します

今朝 とても良いと思った記事があったので
「拍手する」をクリックしました
「拍手する」の横に小さく「全ての拍手(55)」と書かれてあり
リンクになっているのでクリックしたら
何と! 拍手された方達の名前が並んでいましたよ!

ここまでは未だびっくりしないのですが
リストを見て驚きましたよ!

私の名前がもうあるじゃないですか!

数日前に読んでいたのですよ
自分でも えっと思いました

この人 どうして2度も拍手したのか・・・と思われますね
読んだことを忘れたのですね

或いは 忘れた訳ではないけど
何度読んでも良い記事と思ったのだ・・・と解釈してくだされば嬉しいです

真相はどうなのか
50/50ですね

そのうち 同じ記事に3回も 4回も自分の名前を見るようになったら困りましたね
どうしましょう

・・・・・・

レシピを探していると昔のちびの写真を見つけます
ちびはこんなに可愛かったのですね

2016-04-16-chibi1

2016-04-18-chibi3

2016-05-06-chibi

2016-04-18-chibi6

とても穏やかな表情をしています
この頭を撫でたいです

今日もブログ村をクリックして応援してくださるととても嬉しいです!
ブログランキング・にほんブログ村へ
ちびは20歳4ヶ月のトイプードルでした


カリフォルニア州(海外生活・情報) ブログランキングへ