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久し振りにニューヨークスタイル・ピザ生地でパンを焼きました
久し振りだったので成形がちょっと失敗です

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ニューヨークスタイル・ピザ生地でフランスパンを焼く方法はこちらです

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矢張り自分で焼くパンはえこひいきも入って
美味しいですね

一番暑い日に焼きました とほほ

娘の料理写真

昨日娘が母のひき肉オムレツを作ったと言って
写真が送って来ました

初めて卵がフライパンにくっつかなかったと言って感激していました
オムレツを作る前に電話でアドバイスをしたのです

ステンレスのフライパンは 煙がもうもうと立ってきたら
火から外して 卵を入れる
ひき肉の具を入れる
それから中火に戻す


これで凄く上手く行ったそうです

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確かにステンレスのフライパンはちょっとコツが要りますね

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これでお母さん(私)の尊敬レベルが上がりました

いつか 娘が追いついて
娘から珍しいお料理を習える日が来るような気がします
私が元気なうちに
そんな日が来たらいいなぁ


ちびのフォトアルバム

2010年6月 ちびは13歳の終わり

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この頃から疲れたように歩くので
じいさんが抱いて歩く事がありました

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犬との生活 癒されました

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居なくなってからも こうして癒されています


ちびがお星様になって寂しくなりましたけど
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ちびは20歳4ヶ月のトイプードルでした


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