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Costcoのローストチキンの残りでいつもこれを作ります
でも今までのとちょっと違います

レモン汁とアップルビニガーを入れたら
酸っぱさがリンゴの甘さにマッチして
堪らなく美味しくなりましたよ

お酢は体に良いですしね

酸味を効かしたチキンサラダ・サンドイッチの作り方はこちらです
ツナ缶でも美味しくできますよ

じいさんはチキンなのかツナなのかいつも食べてから聞きます (笑)

酸素タンク

又娘の断捨離が始まりました
娘は自称environmentalist/環境保護論者でもあるので
リサイクル先は徹底的に調べています

今回 よく分からなかったのが
私が歯科技工ラボ時代に使っていた酸素タンクです

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娘はこれを買った会社に寄付しょうと思ったら
もう店を閉じたようで無いのですね
そこで溶接工場に寄付できるかもと思い
ネットで調べて電話をしていました

最初の会社が欲しい〜と言ってくれましたよ!
割と近いし 届けに行きましたらね
何と! 私達が想像していたような溶接工場ではなかったのです

廃棄メタルを集めてオブジェを作るアーティストだったのです!

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Pawlさんは建築の一部に門とか 手すり  家具 も作るそうです

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帰ろうとしたら 何と 酸素タンクのお礼にと
こんな素敵な物を頂きましたよ!

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大きなバラです(書かなくても分かるとか・・・)

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お金を払います!と言ったのですが
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要りませんと断られました

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それなら自転車を解体したのがあるけど
それも持って来ると言ったら それは要らない・・・ですと

因みに酸素タンクを何にするのかと聞いたら
ベルを作りたいと言っていましたよ

物を作り出す・・・ 素敵な仕事ですね

ガレージに埋もれていた酸素タンクがこんな素敵なバラに変身するなんて
夢にも思っていなかったです

今日もとても良い日になりました

ちびのフォトアルバム

2006年11月感謝祭
お星様になった犬達 ジョンさんのペニーとちび
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ちびがお星様になって寂しくなりましたけど
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ちびは20歳4ヶ月のトイプードルでした


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