私の育ちはシチリア島

先週末に研究して、アップしてなかったワイン。

ビコーズ　イタリア　シチリア産　ネロダヴォラ

このシリーズは、世界のいろいろなバラエタルワインを紹介してくれる
リーズナブルで、コスパバッチリの「ビコーズ」ってインポーターの企画ブランドです。
産地と品種の体験をするには、とても良い教材ですね。
エチケットの後ろには、自分（ワイン自身）の紹介があります。
「私の育ちはシチリア島　品種は土着のねろだーヴォラです」
地中海の太陽をたっぷり浴びて育った、ブドウの甘味と隠された酸味のバランスが絶妙な仕上がり。
ドライフルーツやオレンジ、ローリエにチョコレートなどの香りが楽しめます。

と書いてあります。

ネロダヴォラの個性を感じる香り。わたしは好きですが、あまり得意じゃない方もいそうですね。
南を感じるちょっと湿度のある感じのほのかな甘さ。
チョコレートっぽいと言えばいえる感じの香り。オレンジと言われればそれ風な香り。
たしかに、シチリアのネロダヴォラを勉強した気にさせていただきました。

これは、まだ見ていないので、見てみたいのです
シチリア　シチリア

↓↓↓↓↓↓↓さあ、研究！

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