薔薇と鴎樹おうじゅ+プロバンスロゼ

昨日の暑さが嘘のように、今日は涼しくて予報通りの昼過ぎの雨

畑の薔薇が次々に咲く時期はそんなに長くないので、今だから！
朝　バラを畑から　「オウジュ」と記念撮影

鴎樹オウジュ　生酛　純米無濾過生原酒

最近、入荷した清酒の中で最も驚くべき、何とも言えない凄いやつ！
酵母以外は全く何も無添加　栃木県小山市の杉田酒造の杉田専務が一人で醸す生酛純米
お米は兵庫県産の一等米山田錦100％　そしてこの価格設定が、飲む人に嬉しすぎる。
販売者としてもすすめやすいが、心が痛む？造る自らに秋霜のごとし。
さらに作品に愛のある専務　昨日、自らオウジュたちをお届けに来てくれた。
おそらく、自分の子供を送り出す親みたいな心境で
そんな気合と人柄と哲学ですから、扱わなくては！と思っている次第です
機会があれば皆様よろしく。

本日は、学生時代の柔道部同級生　K君が買い物に来てくれた
美味しいワイン選んで頂戴ってことで、
自分の好みでブルゴーニュの赤と辛口ソーテルヌ白
そういえば、彼はやわらのコーチでエクサンプロヴァンスに行き、
ロゼがうまかった、ワイナリーにも行ったって話をしていたこと思い出し

プロヴァンスのロゼもプラスでご購入いただきました
いずれ、埼玉で一緒に飲みたいものです。よろしくです

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓いよいよ明日　僕にとってはサミットよりも重要な新酒発表会！

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