映画『エル・ブリの秘密 世界一予約のとれないレストラン』を観てきました。

映画『エル・ブリの秘密　世界一予約のとれないレストラン』を観てきました。

書籍のほうはエルブリの一日を時間軸でおいかけるものでしたが、映画のほうは一年の間の流れについてのドキュメンタリーだったので、書籍のほうで休業中の開発期間にどういったことを行っていたのかについては想像しかできなかったので、今回この映画をみて知りたかった裏側がみれたことがとてもうれしかったなあ。

私の想像では休業中の開発期間は科学的なアプローチで食材の研究をするのかと思ったら、わりと場当たり的な感じで、あくまでも調理方法の種類を試したり、ソムリエに食品の組み合わせをアドバイスしてもらっていたり、それを全部テイスティングしながらの感性に頼る部分が多かったように思いました。

もともと私はエルブリのことが知りたいベースでこの映画を観ていたので、とても興味あるテーマだったし素晴らしい作品だと思うのだけど、ドキュメンタリーとしては、効果音や解説めいた字幕スーパーなどは排除してあるので、人によって捉え方は違うのだろうなと思いました。
特に「かもめ食堂」っぽいものをイメージして観にいくと残念なのかも。

想田監督の「選挙」などと作風は似ているのかもしてないなと思ったりしました。

このレストランはスペインにあるにもかかわらず、ドイツ人の監督が撮影していたりするのも面白いと思います。

繰り返しになるけど、自分が興味があることをドキュメンタリー映画にしてくれてすごく面白かった。
次のテーマはぜひ、イギリスのファットダックをお願いしたいなあ〜。。

※関連記事
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金沢にいってきたよ

金沢旅行をしたので、よかったメモ

1.タクシーに乗れば、運転手さんはみんな観光案内がそれぞれ面白く個性的。
2.観光スポットが比較的コンパクトにまとまっている。移動に時間がかからない。
3.市場とか茶屋街を歩けば、普通に道行く人々がフレンドリー
(普通に近所の奥様らしきひとが市場で加賀野菜の説明をしてくれた)
4.食べたものがどれも美味しかったなー。
（郷土料理の治部煮や、茄子、レンコン、金時草などの加賀野菜、店員さんも素敵。）
5.お寿司が安くておいしい。幸せ。

今度行くときは、温泉のほうや、九谷焼の産地のほうも行ってみたい。
あと水曜どうでしょうの「試験に出る石川」の聖地巡礼もしてみたいな。などと夢をふくらませている。

以下、写真。

金沢といえば、なにがなんでもお寿司食べたいよね。おいしかった。




鮨と言えば、醤油も産地らしくて、醤油barなるものや、スプレー式の醤油をクラッカーにふきかけて食べるものなどをみかけたよ。




東茶屋街という城下町の風情溢れすぎるところでは、金箔ショップをのぞいたり、
和スイーツ（笑）抹茶白玉ぜんざいを食べたり。




金沢21世紀美術館という最近では、わりと金沢の人気スポットだと思うんですが、
そこで気になる展示物をみてみたり。




「自由が丘ロール屋」とかで有名なパティシエの辻口氏が金沢出身ということで、
美術館にある専門のカフェに入って、しゃれたアートのようなケーキを食べたり。




近江町市場にいったら、「刺串」という刺身を串に刺したものが売られていて、
市場感がいいな。築地や上野でもやればいいのに！と思ったり。




あ、ちなみに「刺串」を買うと、その場で刷毛で醤油をぬって山葵をつけて食べます。




最後は、金沢出身のひとによれば「ハントンライス」は食べておけ、
ということだったので、注文してみたよ。



長崎のトルコライスは知っていたけど、ハントンライスは知らなかったなあ。
オムライス＋エビフライは夢のよう。

なんだかこうやってふりかえると、ほとんど食べてばっかりだな。。
他にもタクシーの運転手さんによると、最近だと金沢はジャズの街だそうだ。

「金沢ジャズストリート」なるフェス（？）も９月には開催され、
ジャズと和との融合がまた風情があってよいらしい。それはまた気になるね。

ということで、旅をするなら金沢もとてもおすすめですので
皆様もぜひ、楽しまれるとよろしいかと思います。

大阪駅が近未来っぽくなってた

大阪駅が新しくなってから、初めて大阪に行きました。
そしたら私の知っている大阪駅ではなくなっていて、ものすごくしゃれた空間がそこには広がっていて驚いた。どうしたんだ！

待ち合わせフロア


迷うーー


昔、空中庭園のほうとか行ったなあ。こうやってみえるようになったのか。


まだまだ何かが建設中。勢いあるな。大阪駅前。


大阪駅前にサッカースタジアムを作る構想があるらしいけど、
そのときはこの貨物っぽいコンテナのところがスタジアムになったりするのだろうか。。


なんて、いろいろと思ったところで、ラーメンを食べに行ってきます。

発電活動家になろうとしている

きょうび、電気を無駄に消費するのはカッコ悪い。
これからは自分で電気を作りだすことを考えたほうがナウいのでは！と思いつき、
秋葉原で風力発電工作キットをみつけたので、発電にチャレンジしてみた。

この工作キットは、発光ダイオードと小型モーターがひとつずつと、
ペットボトルのプロペラを装着しやすいようにするケースが入って480円。



電子工作自体はすぐ完成。（モーターに発光ダイオードをつけるだけだしね）
ひとまずの完成したところ。



ところが。

モーターを直接、手でまわせば発光ダイオードは光るにもかかわらず、
自作ペットボトルプロペラでモーターをまわしても、ピクリとも発光せず。なんでー。

プロペラの効率が悪いのかもしれないと思い、500mlのペットボトルで工作していたのを、1.5リットルペットボトルの大きめのものに変更して、プロペラの枚数も増やしてチャレンジしてみたけど、特に変化なし。。

プロペラ２号


そして、台風も過ぎ去った今でも風を電気に変えることができずに困っている。
これじゃ、ただの手回し発電だわ。。

ということで、私が発電家になる道のりはまだまだだと思う。。
ハネの角度をもっとつけたほうがいいような気がするのでそれは次にチャレンジする予定。

光れ！

マサイの人々の身のこなしを観察して開発されたというMBT (マサイ・ベアフット・テクノロジー)の靴を買いました

マサイの人々の身のこなしを観察して開発されたというMBT (マサイ・ベアフット・テクノロジー)の靴を買いました。
とうとう私はこのテクノロジーによってマサイの人々並みの能力を手に入れた。靴だから足だけど！


マサイのひとっぽいデザインがいい感じ！


買いに行って気づいたのですが、どうやらネット販売などをしておらず、店舗でスタッフのひとから商品についての説明をうけなければ買うことが困難と思われます。

人間の身体は近代化された社会の硬く平らな路面の上に立ちそこを歩くようにはつくられていない
↓
これを履くことで軟らかく不均一な地面での歩行を再現できる
↓
常により効率の良い方法で体を安定させようと反応
↓
体幹部の筋肉が活性化されることで姿勢が改善。
関節や背中への負担が減少。
↓
より多くのカロリーが燃焼

という感じの説明をしてもらいます。くわしくはサイトにも。

その後、実際に靴を履かせてもらって、歩き方のレクチャーを受けます。
なのでショップの壁の一面が鏡になっていて、鏡にむかってスタッフのひとと歩く練習をします。結構、この段階で汗だくでした。。

そして購入すると、DVDとか手入れの方法などのパンフレットも一緒についてきます。
今日は早速、この靴で散歩しましたが、いつものスニーカーがとても人間にやさしい作りになっていることが感じられました。。

明日からはこれで会社に行ってみようと思っているよ！
トレーニング効果が得られるといいけれど。。