September 11, 2018
オサル食堂@ギャラリー無垢里
先週8日土曜日
年に2回開催される こてらみやさんのオサル食堂
前回は1月の寒い頃 ギャラリー無垢里の入り口も寒々していたけれど
冬とはまた違った雰囲気でした。
こてらみやさんのオサル食堂はとっても人気があるので
予約開始の時は時計を眺めてすぐ電話。なかなか繋がらなかったけど
やっと繋がり予約完了。
13時の予約だったので10分前位に中に入って席に着いた。
こてらみやさんがテーブルに来てくださってご挨拶して・・・
前回はこてらみやさんの写真を撮るのを忘れてしまったので
今回は抜かりなく。
今回のお料理はインドとあって インドらしくターバン姿
お料理はカレープレート
チキンカレー
チャナマサラ
トマトときゅうりのライタ
マサラポテサラ
マサラエッグ
パスマティライス
パパド
チキンカレーはチキンがホロホロと崩れて辛さも丁度よい感じ。
チャナマサラもひよこ豆がホクホクで
マサラポテサラも普段食べるポテサラとはまた違った風味
パパドという緑豆で作られた薄皮を焼いたもの、
パリパリと手で細かくしてカレーのトッピングに 食感を楽しみました
パパドはそのまま食べても塩味が効いていて美味しい
口が飽きたらライタやマサラエッグでお口直し
カレープレートが終わるとココナッツプリンと
アオトコーヒーのオサルブレンドVのアイスコーヒー
お口がさっぱりとしてリセットしました〜
こてらみやさんのお料理はとっても体に優しいのです。
こてらみやさんの優しさがご飯に表れています
こてらみやさんはお料理本も数冊出版されていて
私も数冊持っていますが どれも身近な食材でレシピを提案してあります。
また CBCテレビ キューピー3分クッキングにも講師として出演されています。
とっても気さくなこてらみやさん
今回もオサル食堂に参加できて 美味しく楽しく過ごしました。
どうもありがとうございました
夕方慌てて家に帰って クレカナご飯
早くご飯〜〜〜と催促されて慌てて作りました。
元気でご飯が美味しく食べれるって 幸せだね
クレカナを応援してね
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年に2回開催される こてらみやさんのオサル食堂
前回は1月の寒い頃 ギャラリー無垢里の入り口も寒々していたけれど
冬とはまた違った雰囲気でした。
こてらみやさんのオサル食堂はとっても人気があるので
予約開始の時は時計を眺めてすぐ電話。なかなか繋がらなかったけど
やっと繋がり予約完了。
13時の予約だったので10分前位に中に入って席に着いた。
こてらみやさんがテーブルに来てくださってご挨拶して・・・
前回はこてらみやさんの写真を撮るのを忘れてしまったので
今回は抜かりなく。
今回のお料理はインドとあって インドらしくターバン姿
お料理はカレープレート
チキンカレー
チャナマサラ
トマトときゅうりのライタ
マサラポテサラ
マサラエッグ
パスマティライス
パパド
チキンカレーはチキンがホロホロと崩れて辛さも丁度よい感じ。
チャナマサラもひよこ豆がホクホクで
マサラポテサラも普段食べるポテサラとはまた違った風味
パパドという緑豆で作られた薄皮を焼いたもの、
パリパリと手で細かくしてカレーのトッピングに 食感を楽しみました
パパドはそのまま食べても塩味が効いていて美味しい
口が飽きたらライタやマサラエッグでお口直し
カレープレートが終わるとココナッツプリンと
アオトコーヒーのオサルブレンドVのアイスコーヒー
お口がさっぱりとしてリセットしました〜
こてらみやさんのお料理はとっても体に優しいのです。
こてらみやさんの優しさがご飯に表れています
こてらみやさんはお料理本も数冊出版されていて
私も数冊持っていますが どれも身近な食材でレシピを提案してあります。
また CBCテレビ キューピー3分クッキングにも講師として出演されています。
とっても気さくなこてらみやさん
今回もオサル食堂に参加できて 美味しく楽しく過ごしました。
どうもありがとうございました
夕方慌てて家に帰って クレカナご飯
早くご飯〜〜〜と催促されて慌てて作りました。
元気でご飯が美味しく食べれるって 幸せだね
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コメント一覧
1. Posted by ラッキーパパ September 11, 2018 11:14
こてらみやさんのオサル食堂!
いろいろ考えられてて,
とてもおいしそうですねぇ〜。
人気のほどが,よく分かります。
うちに帰ったら,クレカナちゃんが
ごはんの催促!?(笑)
chiemonさんから,
おいしいにおいがしたのかな?(笑)
いろいろ考えられてて,
とてもおいしそうですねぇ〜。
人気のほどが,よく分かります。
うちに帰ったら,クレカナちゃんが
ごはんの催促!?(笑)
chiemonさんから,
おいしいにおいがしたのかな?(笑)
2. Posted by chiemom September 19, 2018 21:34
ラッキーパパさん
こてらみやさんのオサル食堂、年に二回なのですが毎回何を食べれるかとウキウキします♪
どれも外れが無くて食べて家でも作って食べたいと思うものばかり。
クレアとカナンは時間きっかり ご飯の催促です。
腹時計が益々正確になってきた〜〜(;^ω^)
こてらみやさんのオサル食堂、年に二回なのですが毎回何を食べれるかとウキウキします♪
どれも外れが無くて食べて家でも作って食べたいと思うものばかり。
クレアとカナンは時間きっかり ご飯の催促です。
腹時計が益々正確になってきた〜〜(;^ω^)