1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/24(土) 00:25:35.00 ID:sthpH3fw0.net
普通に料理本に載ってた…
no title

no title






2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/24(土) 00:26:33.70 ID:UovgCY820.net
そもそも使用方法に書いてあるだろうが。

3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/24(土) 00:26:50.10 ID:mLVQZeRB0.net
もりもりたべやさい
no title




11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/24(土) 00:31:55.69 ID:J9qbt9ql0.net
待って>>3がなんか言ってる

12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/24(土) 00:32:48.28 ID:ku9DeSgZ0.net
大森屋スレ

4: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/24(土) 00:27:09.14 ID:is9blu9y0.net
洗剤の使用用途に書いてあるんだよな

5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/24(土) 00:27:25.04 ID:USmrWS2X0.net
ごぼうとかはわかるが葉物はだめだろ

6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/24(土) 00:27:28.52 ID:UrrULYDn0.net
は?まじで?

7: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/24(土) 00:28:19.09 ID:kRQWWTy40.net
レンコンで遊んだ思い出

8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/24(土) 00:28:51.33 ID:fc7vZpqz0.net
洗剤の使用適量みるとビビるぞ

9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/24(土) 00:28:58.73 ID:s+2Vp4/u0.net
きのこは洗うと旨味が落ちるぞ

13: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/24(土) 00:33:15.12 ID:mtAEdaxt0.net
洗剤で重要なのはすすぎだからな
食器をささっと泡だけ流してるほうがよっぽど身体に悪い

14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/24(土) 00:34:31.63 ID:dNuKrLNy0.net
脂が落せればなんでもいい

15: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/24(土) 00:41:21.45 ID:WjsTqCP30.net
昔は寄生虫とかついてたから洗剤で洗うのが普通だった

16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2014/05/24(土) 00:42:07.74 ID:0jRcZ/jT0.net
ちらっとググったがそういう人もいるんだな
カルチャーショックだわ
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参照元:http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1400858735/




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コメント一覧

1. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 18:10
どこの中国だよ

2. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 18:16
農薬とか落とすために中性洗剤で洗うんだよな

3. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 18:17
人っていうか高濃度の農薬とか使ってる場合はそれも手段の一つ、って話ではないのか?

4. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 18:17
中国は洗うとかじゃないあれは毒抜き

5. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 18:23
切ってからは洗うなよ?

6. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 18:25
「茸は洗わない」を最近知った。
洗わないと洗うのとでは香りが段違い。
目からウロコだったわ。

7. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 18:30
もともとうん.こベースの肥料とかやってたしなあ
それに土中にいる雑菌が心配ならやっぱ洗ったほうがいいだろ

自分は洗ったことないけど・・・

8. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 18:31
食器ですら泡だらけにして洗う必要は無いというのに
何を心配して野菜を洗剤使って洗うというのか。
大腸菌ついたカの国産でもなければ過剰な心配

9. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 18:33
う○こと堆肥を混同すんなよ

10. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 18:39
しいたけ農家曰く、きのこにも土とかついてたりするから塩水でさっと洗った方がいいって言ってたよ

11. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 18:41
米を洗剤で洗うメシマズ話はよく聞くけどな

12. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 18:44
昔は洗剤自体がなかった。

13. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 18:47
正直泡が立つようなもので食べ物は洗いたくないな

14. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 18:48
11は3のCM知らなそう

15. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 18:50
普通に次亜塩素酸で殺菌してるけどなw

16. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 18:51
葉物野菜は砂を落とすだけで充分だろう、
おれはいつも流水で一枚ずつはがして洗っている、
洗剤など使ったことない。

17. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 18:53
もりもりたべやさい懐かしすぎだろ

18. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 18:59
洗剤薄めて、ぶどう、チェリーなんかは昔は洗ってたな。 りんごはワックスついてるのは今でも洗う。ワックスついてるりんごは最近見ないけどな

19. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 19:03
※10
洗剤でとは言ってないってことだな?


20. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 19:11
きのこは工場栽培だから洗わなくていい

天然の椎茸と松茸は布で拭く

21. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 19:11
物によるだろ

22. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 19:14
農薬なんか残留してねーよ馬鹿か
昔、家庭菜園で作ったような野菜は洗ってたってだけだ
もちろん今でも野菜洗う用の洗剤ってのは存在する
あと根菜だって実際は皮剥かれてるからな
人参なんて皮だと思って剥いてるアレは皮の下の部分だからな

23. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 19:15
中国じゃ必須。
なんせ洗剤より怖い薬が付着してるから・・・

24. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 19:17
百歩譲ってピーマンみたいな表面ツルツルのものならなんとか理解できるけど、繊維質で水がしみ込みやすいものに洗剤なんかつけてちゃんと落とせるの?

25. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 19:20
天然の椎茸なんて、裏のヒダというヒダの間に蛆がいるぞ
動物性たんぱく質で味が違うんじゃないの

26. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 19:33
外食産業の野菜9割は中国産とかだからね
客はサラダなど生で食べるから洗浄は徹底しているらしい
洗浄でカリウムなど野菜ならではの栄養分は大きく失われるから
自宅以外で摂る野菜はジュースのほうがいいと思うよ

27. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 19:34
そもそも種類・産地によって違うだろ。輸入フルーツなんかだと、ワックスとか塗られてる。
寧ろ食材用洗剤を使わないという知識がない方が危ない。国内産のは必要ない。別に「国内産が良くて外国産が悪い」んじゃなくて、運ばれてくる過程・期間が違うから、それ相応の処理がされてるってこと。
「洗剤を使うか否か」は本人の自由だが、「野菜に洗剤wwwww」って言うのはただの情弱だな。
結局のところ、口に入るものをどの程度洗うかは本人の自由だから。
洗剤を使う使わないに限らず、きちんとつけ洗いする人、ちゃっと水で流すだけの人、拭くだけの人、色々居るしどれも正解。答えなんてない。

28. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 19:45
そもそも多少なら口に入っても大丈夫だから洗剤の用途に野菜果物が載ってんじゃね?
コンビニの弁当やサンドイッチのレタスやらキャベツは根や芯を切り落としたあと洗剤で洗ってたぞ
その後の洗浄はでかい機械で念入りにやってたが

29. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 19:54
水で流すのすらめんどくさい

30. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 20:02
外食のサラダなんか普通にブリーチに浸してるしな

31. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 20:04
おーwwいしwww-ぞww もりもりたべやさい

32. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 20:06
きゅうりのエグみなんかは洗剤で洗うと落ちるよ

33. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 20:09
農薬使わないと蟲が付くんだよね

34. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 20:34
殺虫材は基本的に収穫1~2週間前までしか使えない。
殺菌剤は三日前ってのもある、日本の規格ではな!海外は知らん
もともと野菜には意外と薬が付きにくいから農薬に洗剤のようなものを混ぜているんだよ。
つまり、水を弾かない野菜は要注意だ、つい最近までどっぷり農薬をかけられていた可能性大

35. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 20:48
ブロッコリーなんて農薬が付いてるから水はじくよ 葉物なんかも農薬使わないと虫だらけでしょ 洗剤で洗うとはじいてた水が農薬取れて浸透するから
ちびっとだけ入れて洗剤で洗ってるよ

36. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 20:56
葉物に洗剤なんか使ったら中に浸透しちゃうと思うんですけど

37. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 21:05
グレープフルーツはスーパーでわざわざ記載されているくらいだから、強い農薬なのかなあって思って洗剤で洗っちゃう。

38. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 21:16
いわゆる「野菜を洗剤で洗う奴」が専用洗剤使ったり適量守ったりしてるとでも思ったのか

39. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 21:16
ヨーロッパは食器洗ってもすすがないんだっけ?
そういう用途に作られてる洗剤なんだろうけど

40. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 21:32
洗って落ちる農薬は、葉物野菜の場合だと
25%程までってデータを本で見たな
そこまで気にするなら、果物は必ず厚く皮をむき
バナナは両端2cmを切り落とせって言ってた

41. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 21:39
日本の野菜は安全と思ってるやつ多過ぎて笑
虫食いが無い野菜に疑問を持たない消費者は、流通に飼いならされた犬

42. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 22:20
大抵の食器用洗剤は野菜・果物にも利用できるって
知らない奴結構多いんだよなあ

43. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 22:36
りんごは洗って皮のまま食べてるな

44. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 22:37
病院給食や大量調理なんかだと、野菜専用の洗剤なんてのもあったり。

45. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 23:02
うちは洗ってるぞ
ただ洗剤はほんの少しでいい洗い物するときみたいに出さない
自分のとこで作ってる野菜だって農薬やらなにやらついてるし水洗いだけじゃ不安
なにせ展着剤はいったやつ噴霧したからな

46. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 23:20
虫さん取れるし葉っぱの吸水率も上がるからワリと昔はよくやってた。今は野菜が綺麗だからあんまやらない。露地モノはやっぱり洗剤を少し入れたボールでかるく洗ったほうが安心だぞ。虫さんの卵怖い。

47. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 23:38
一本売りしてるきゅうりとかブロッコリーとかは、みんな触ったりしてるから、洗わないと気持ち悪いわ。

48. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月28日 23:40
大森屋懐かしいw

49. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月29日 00:00
一時期、りんごのぬるっとした表面が気になって洗剤で洗ってたな
家族がドン引きしてたけど

50. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月29日 01:18
野菜に浸透しないように(正確には組織を壊さないように)わざわざ中性にしてるんだよ、野菜に使わなければアルカリでも構わないんだし。

51. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月29日 03:48
>> 8
日本産でも直送とかだと稀に回虫の卵とかついてる場合があるで
動物の糞とかが畑に紛れたりすることもあるし、その結果…ということみたい
出来れば洗った方がいい。特に葉物は一枚ずつ剥がして水に晒して、その後丁寧にすすいだ方がいいと思う
キノコ類は洗わんでもいいよ。しいたけ農家の実家では必ず洗うけど。もぐのが手作業なんで、どうしてもなんかしらの汚れだの木屑だのがついちゃうからってだけで、スーパーなんかのパッキングされてるやつは問題ない

52. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月29日 08:17
界面活性剤で寄生虫を落とすって役割もある

53. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月29日 09:59
※35
家庭菜園レベルでいろいろ育ててるけど、ブロッコリーって無農薬でも水弾く気がする。
ウチの場合、ブロッコリーは防虫ネットだけで農薬使ってないけど水弾いてるぞ

54. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月29日 10:08
野菜洗って直接なべに放り込んでいるのか、
普通はゆでてから水にさらして調理するだろう、
ならば虫とか農薬とかはかなり落ちると思うが。

55. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月29日 11:33
※41
虫食いがあると病気になってたり植物側が虫除けのために抗体だしたりしてて、それがかえって農薬より有害って聞いたことあるけどな
植物が出す天然の毒素なめたらイカンよ
今じゃ使用禁止されてるようなやばい農薬まみれの農産物とか添加物まみれの加工食品を成長期にバクバク食ってた団塊の世代が今一番元気なんだからあんま神経質になる必要はないと思うけどな

56. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月29日 14:24
消費者が野菜を見た目で選ぶから、農薬は必要だわな... 何を洗い流す目的なんだろう、この洗剤

57. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月29日 21:56
きのこは野菜じゃねぇええんだよぉぉ

58. 名無しさんあじゃじゃしたー   2014年10月29日 23:45
ブロッコリーは自分でワックス成分を出すらしいぞ
りんごのテカテカもそうだよな

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