酒徒善人

日本各地で飲んだくれ。酒好きは、きっとみんないい人。

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note」では、家庭で作れる本格中華料理レシピを「おうちで中華」として公開しています。

長崎で食べた!

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長崎県の飲み歩き記事をまとめてみました。 料理は甘めで、地酒が少々弱いという印象はありますが、 坂と海と路面電車のある町で飲み歩く心地よさは、格別です。 2001年と2005年にも飲み歩いているのですが、記事にする暇がなかったのが残念です。 <記事一覧 >    「
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「長崎7 - 有終の美!『草 花洛』で鯛尽くし!ド迫力の鯛の塩釜焼きに大興奮!」の続きです。 今日は長崎旅行の番外編として、帰宅後に実施した「長崎・菓子食べ比べ大会」の結果を簡単に報告しておこう。皆様のご参考になれば幸い。 <カステラ編> 長崎のカステラ御三家
『長崎8 - 番外編!長崎カステラ食べ比べ!帰宅後も楽しい菓子巡り!』の画像

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「長崎6 - 坂のある町、さだのいる町!癒しの空間『自由飛行館』!」の続きです。 一泊二日の長崎旅行。早くも最後の晩餐の時間がやって来た。フライトは夜の八時で七時過ぎには空港に向かわねばならないから、五時から食べ始めるにしても、一軒限りの一発勝負になる。 店
『長崎7 - 有終の美!『草 花洛』で鯛尽くし!ド迫力の鯛の塩釜焼きに大興奮!』の画像

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「長崎5 - 朝は『松翁軒』の喫茶室!昼は『蘇州林』でまたもちゃんぽん・皿うどん!」の続きです。 唐突だが、長崎はさだまさしの街でもある。両親が熱心なファンという訳でもないのに、何故か小学校低学年からさだまさしを聞き続けている僕にとって、今回の旅は密かにさだ
『長崎6 - 坂のある町、さだのいる町!癒しの空間『自由飛行館』!』の画像

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「長崎4 - 『バー・ストランド』のフルーツカクテルからの、無謀なちゃんぽん・皿うどん!」の続きです。 翌朝。ホテルの部屋の窓を開けると、昨夜からの雨は今なお降り続いていた。展望台で時間でも潰そうと考えていた稲佐山もすっかり雲に覆われている。さて、何をしよう
『長崎5 - 朝は『松翁軒』の喫茶室!昼は『蘇州林』でまたもちゃんぽん・皿うどん!』の画像

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「長崎3 - ゆったりほっこり!『桃若』の長崎おでんは心も体も抜群に温まる!」の続きです。 再び思案橋横丁の雑踏に身を投じた僕たち。次は『桃若』の若旦那が美味しいと勧めてくれた『雲竜亭本店』にでも行ってみようか。一口餃子専門店で、十年前、思案橋横丁を飲み歩い
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「長崎2 - アワビが序の口!思案橋の鮨屋『志乃多』で長崎の地物を大いに堪能!」の続きです。 『志乃多』を出たのは、午後七時過ぎ。満足感一杯の僕らではあったが、その実、困っていた。だって、とにもかくにも腹一杯。このままホテルに帰るつもりはないけれど、今すぐハ
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「長崎1 - 初戦はベタにちゃんぽんと皿うどん!十年ぶりの湾内クルーズに大興奮!」の続きです。   長崎の夜は、思案橋を抜きにして始まらない。江戸の昔、丸山遊郭を前にして、行こか戻ろか思案したのが名の由来と言うから、その歓楽街としての歴史は古い。 もっとも
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先週末、一泊二日で連れと長崎へ飛んだ。マイルの使用期限が迫っているけど年休を取る余裕はないし、ということで、週末だけのぶらり旅だ。 幼いころ九州に住んでいたので、長崎は修学旅行やらなんやらで何度も訪ねている。酒が飲める大人になってから数えても、十年ぶり三
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