2018年07月20日

マカオで食べた! レストラン別一覧 2008年〜

マカオのレストラン記事も、随分たまってきました。
どの記事がどの店のことなのか分かった方が便利かなーと思って、整理してみました。

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<注>
「食」=食べ物関連 「見」=食べ物以外 「★」=食のオススメ記事!

複数の記事があるレストランは、一番上が最初の訪問記事になります。
 
★★★マカオ・ポルトガル料理★★★
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<マカオ半島>
◆ア・ロルシャ/船屋葡国餐廳/A Lorcha◆
   1.★ 旨い!茹でバカリャウとポルトガルチキンとタコリゾット!
   2.★ 怒涛の定番攻め!食べてるだけなのに忙しい!
   3.食 定番の店で大好物を試す!
   4.★ 元気な胃袋を迎え、定番ものを平らげる!
   5.★ 実力店で定番ポルトガル料理をずらり!完璧感に浸る!
◆カルロス/加路餐廳/Carlos◆
   1.食 3日で怒涛のマカオ喰い!
   2.★ ポルトガル海陸連合軍に無条件降伏!
   3.食 人間の業に身を委ね、1リットルのサングリアを干す!
   4.★ お気に入りランキング、徐々に地味に上昇中!
   5.★ 定番料理でボーイの心配を吹き飛ばす!
   6.★ マカオ・ポルトガル料理のど真ん中スタンダード!
   7.★ 地味な実力店!ポルトガル料理もマカニーズ料理も隙なく旨い!
◆リトラル/海湾餐廳/RESTAURANTE LITORAL◆
   1.★ 遂に出会ったマカオ料理のド定番と特製バカリャウ料理で満腹!
   2.★ 五つの胃袋、夜も変わらず大暴れ!
   3.★ ポルトガル版血まみれダックに歓喜!
◆プライア・グランデ/美麗灣葡式餐廳/Praia Grande◆(閉店してしまったそうです…)
   1.★ 好みド真ん中のポルトガル料理とファドに酔う!
   2.★ 期待通りに定番料理もレベルが高い!
   3.★ みなで行こう!腹ペコで真価を再確認!
◆佛笑樓餐廳/Restaurante Fat Siu Lau◆
   1.★ 今までの偏見を悔いた正統派マカオ料理!
   2.★ 裏を返して、偏見の源だった名物料理を喰らう!
   3.★ 安定の旨さ!「メインディッシュ」にも満足!
◆ペローラ/金帆船葡式餐廳/Restaurante Perola◆
   1.★ 飲め!喰らえ!カジノ内の秘密の楽園!
   2.★ 微妙なすれ違いを信頼でねじ伏せる!
   3.食 マカオのヘビーリピーター限定で薦めるべきか?
◆利多餐廳/Riquexo Self Service◆
   ★ 近所に一軒欲しいマカニーズ食堂!
◆エスカーダ/Escada◆
   食 セナド広場至近の超有名店を今さら攻める!
◆レオン/文員網球會 利安餐廳/Restaurante Tenis Civil LEON◆
   食 会員制テニスクラブの昭和テイストレストラン!
◆ソルマー/沙利文餐廳/Solmer◆
   1.見 世界遺産巡りのあとのポルトガルワイン。
   2.食 大航海時代が薫るマカオ料理をぺろり!
◆ヘンリーズ・ギャレー・マキシム/亨利美心餐廳/Henri's Galley Maxim◆
   食 誤算!不調のトガリと新規開拓!
◆アフォンソ3世/阿豊素Ⅲ/Dom Afonso Ⅲ◆
   食 新たな胃袋を携えて、マカオの地元料理屋を攻める!
◆ポウサダ・デ・サンチャゴ/澳門聖地牙哥古堡/Pousada de São Tiago◆
   ★ 大満足!バラの要塞の幸福ランチ。
◆ミリタリークラブ/澳門陸軍倶楽部餐廳/Clube Militer de Macau◆
   食 『澳門陸軍倶楽部』のディナーコース!

<タイパ島>
◆オー・マヌエル/阿曼諾葡国菜/O Manuel◆
   1.★ 神のご加護(?)で、新たなマカオの美味にありつく!
   2.★ 五つの胃袋、マカオで昼から大暴れ!
   3.食 グッドチョイスなイカ煮込み!
   4.★ 久々のスズキのグリルに思わず暴走!
   5.★ 六つの胃袋、最後の大暴れ!豪快料理をガッツリ平らげる!
◆アントニオ/安東尼奥/Antonio◆
   食 ミシュラン星付き店のしょんぼりディナー。
◆ガロ/公鶏葡国餐廳/GALO◆
   食 大衆食堂からベネチアンリゾートへ。

<コロアネ島>
◆ポウサダ・デ・コロアネ/路環竹灣酒店/Pousada de Coloane◆
   1.★ リピーターにオススメの南欧風「民宿」!
   2.★ 盲点!地味で素直なマカオ・ポルトガル料理!
   3.★ 気に入った店は集中攻撃!
   4.食 ポルトワインと共に過ごす午後。
   5.★ 海を眺めながらの昼酒で、再び暴走!
   6.★ 6年ぶりのマカオで至福のひとり飯!
   7.★ 怒涛の食い倒れツアー実現!マカオの名店を六つの強力胃袋で蹂躙!
   8.★ 初戦から泥酔!常宿の名物料理を一気に平らげる!
   9.★ ゆったり三時間!定宿のランチで有終の美!
◆フェルナンド/法蘭度餐廳/Restaurante Fernando◆
   1.★ 単純!豪快!辺境の炭火焼レストラン!
   2.★ アサリ最高!炭火焼以外の海鮮もイケる!
   3.★ ガオや!この蟹、むっちゃガオってる!!
   4.★ 幸せ!ぷっくりイワシにアサリにコウイカ!
   5.★ 豪快!新鮮!愛しのポルトガル風・海鮮炭火焼に大興奮!
   6.★ 裏切りの延泊!二人でじっくりたっぷりイワシと海老を堪能!
◆エスパソ・リスボア/里斯本地帯餐廳/Espaco Lisboa◆
   食 重さに釣られて、ワイン1.5リットル。


★★★軽食・おやつ★★★
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<マカオ半島>
◆マーガレット・カフェ・ナタ/澳門瑪嘉烈蛋撻/Margaret's Cafe e Nata◆
   1.★ 気取らなさ過ぎなカフェの絶品エッグタルト。
   2.食 エッグタルトに加えて、地元流の朝食を。
◆金船餅屋/Caravela◆
   食 ローカルカフェの超硬派なサンドイッチ!
◆義順牛奶公司/Yee Shun Milk Company◆
   1.★ 朝一のひやあつ牛乳プリンでとろーん。
   2.食 生姜牛乳プリンの謎とパイナップルパン。
◆保健牛奶公司/Estabelecimento de Bebidas Pou Kim◆
   ★ 旅の締めくくりに、新たな生姜牛乳プリン!
◆黄枝記/Wong Chi Kei◆
   1.★ 結果オーライ!寄り道蝦子麺に「ずるごふっ」。
   2.食 マカオ屈指の老舗粥麺屋と日本の技術。
◆黄枝記・本店/Wong Chi Kei◆
   ★ 初訪問の本店は、ローカル感たっぷり!
◆三元粥品専家/San Un Loja Canja◆
   食 朝から賑わうお粥屋の謎。
◆梁慶記 粥麵粿條/LOJA DE CANJA LEONG HENG KEI◆
   食 早朝の粥麺屋でバンコクの屋台を思い出す。
◆洪馨椰子/Hong Heng Cocos◆
   ★ 初めて心から旨いと思ったココナツアイス。
◆潘栄記/Pun Yeng Kei◆
   ★ おじいちゃんが焼く懐かしの玉子クッキー。
◆甜香園 麥師傅甜品/Tim Heong Yuen (Mak Si Fu) Tim Ban◆
   ★ 広東式伝統デザートでマカオの夜を締める!
◆大良鳳城◆
   ★ 狙い通り!今後は「お家で蝦仔撈麺」!?

<コロアネ島>
◆セルドゥーラ/沙度娜/Serrdura◆
   食 目覚めのポルトガルデザート・セルドゥーラ。

<コロアネ島>
◆ロード・ストーズ・ベーカリー/澳門安德鲁餅店/Lord Stow's Bakery◆
   ★ エッグタルト発祥の店で朝食を。
  
★★★バー★★★
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<マカオ半島>
 ★ 『ヴィダ・リカ・バー@マンダリンオリエンタルマカオ』 きゃぴっと系上等!なバー巡り。
 食 『イル・テアトロ@ウィンマカオ』 きゃぴっと系上等!なバー巡り、第2弾!
 食 『霞@ウィンマカオ』 きゃぴっと系上等!なバー巡り、第3弾!
<タイパ島>
 食 『モエ・バー@ベネチアンマカオ』 きゃぴっと系上等!なバー巡り、第4弾!
   
★★★「食」のおみやげ情報と観光雑感★★★
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 ★ 野菜問題と美味しいお買い物情報!
 ★ マカオ観光を何回でも楽しめる「がっかりオブジェ」!
 ★ 「がっかりオブジェ」、再び!熊猫&聖誕節、夢のコラボ!
 ★ ベネチアンマカオが聖夜に贈る、怒涛の「がっかりオブジェ」!
 
 見 ワイン博物館と漁人埠頭。
 見 隠れ○○フェチ。
 見 マカオ万歳!ケース満載!



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1. 澳門京都酒店 経由 梁慶記でまったり(マカオ日記1)  [ journaux 出挙 ]   2009年09月29日 17:20
さぁ、澳門だ! 結局、赤鯔角で乗り換えるよりも 一時間も早い噴射飛航に信徳中心(香港島のフェリーターミナル) から乗る事が出来ました。 お宿は京都酒店 噴水広場と間瑪嘉烈蛋撻のすぐ近くで バスの便も良く古いけど清潔でいい感じ。 紹介してくれた酒徒さんに感謝!....

この記事へのコメント

1. Posted by 出挙   2009年09月28日 20:33
好耐没見〜♪
澳門、行って来ましたよ!
いろいろどうもありがとうございました。

結局、葡萄牙菜は一食しか食べませんでしたが
茶樓でマッタリしたり
香港の半分の速度で時間が流れている感じ。

いいところですね、
香港からの日帰りではもったいないです!
またじっくり腰を据えて歩きたい街になりました。
2. Posted by 酒徒   2009年09月29日 04:38
>出挙さん
マカオ、楽しまれたようで何よりです。あの街にも茶楼があるのですね〜。
日帰りどころか、数泊しても楽しみどころが見つかる街だと思います。僕も、行く度に深さを味わっている感じです。
3. Posted by すーさん   2010年04月17日 21:27
5 ・香港へ行く予定がありますので、乗り鉄おじさん としては、久しぶりに広州辺りまで鉄道で出かけ て見るつもりです。
・世界各国、特にアジアでは市場が好きです。当然 ながら、清平市場を目的にしようと思っていまし たが、本当に無くなってしまったのでしょうか?
・年齢と持病の関係上、「酒食」には注力できませ んので、清平市場がないのなら泊らずに帰ってし まおうかと考えました。
・この近隣で、大型市場はありませんか?
4. Posted by 酒徒   2010年04月17日 22:26
>すーさん
残念ながら、今の清平市場はただのペット売り場になってしまいました。ゲテモノ売り場という意味では、代替の大型市場も知りません。経済発展と共に、広州も世界のどこにでもある大都市のひとつになりつつあるようです。
5. Posted by 宇奈根   2011年06月22日 21:15
こんばんは、初めてコメントさせて頂きます。
私は、飲食店を数件経営している事もあり、食べ物には目がありません、なので、この「天下を喰らい尽くす」というブログを欠かせず見ています。

香港・マカオへは、仕事も含め何度か行く機会があり、今回も6月の12日から17日までマカオに滞在しました。
前回マカオに行った時も、今回も、酒徒さんのブログを見て、マカオのレストランを食べ周りました。
前回も含めて、このブログで紹介されているレストランの8割ほど制覇しました。
すでに前回の時に確認済みですが、酒徒さんの進めるレストランは旨い!と確信しています、と言うよりも、味の好みなどが似ているのかもしれません、
なので、ミシュランの認定証が掲げてあるお店には行っていません(笑)。
今回初めて行ったのが「プライア・グランデ」というお店で、ブログで紹介された料理を頼みました。
バカリャウも、海鮮パエリアもとても美味しかったです、最後に「オレンジプリン」を食べましたが、
書かれている通り、オレンジの風味が微塵も感じられなかったですね(笑)でも、美味しかったです。
また以前には、紹介されている広州のお店も何軒か行きました、どこのお店もとても美味しかったです。
またマカオに行く予定もあり、私にとってのミシュランガイドである、このブログを頼りにさせて頂きたいと思いますので、更新を楽しみにしています。
最後に「プライア・グランデ」がなぜ空いているのか、私も解りません、私の連れの同業者も同じ意見でした。
長くなりましたが、またお邪魔させて頂きます。
6. Posted by 酒徒   2011年06月23日 19:21
>宇奈根さん
はじめまして。書かれるお店側の都合を無視して好き勝手書いているブログを飲食店経営者の方がいつも見てくださっているなんて、驚きと緊張と喜びを感じます。ありがとうございます。
マカオ情報がお役に立ったとのこと、大変光栄です。8割も行かれたとは!大好きな「プライア・グランデ」にお墨付きを頂けて、とても心強いです。因みに、僕は6月17日〜19日までマカオにいましたので、すれ違いでしたね。
これからもよろしくお願いします。プロの目から見て変なことを書いていたら、突っ込んでやってください。
7. Posted by 宇奈根   2011年06月24日 21:59
酒徒さんこんばんは!
ビックリするぐらいすれ違いでしたね。
いつか「プライア・グランデ」や「カルロス」あたりでガツガツ食事する日本人がいたら、私たちかも知れませんので・・・・(笑)

酒徒さんが記事で書かれていたとおり、やはり、パンの美味しいお店は料理も美味しいと感じました。
日本で言うところの、美味しい寿司屋は、玉子が美味しいとか、美味しい焼き鳥屋やうなぎ屋は漬物が美味しいみたいな感じですかね(笑)

ちなみに、今のところ突っ込むような記事は無いと思いますよ(^^)、むしろ、高いお店と安いお店を食べ比べる時の「味と量と価格」がぶれていない評価だなぁ〜と思いました。
この価格でこの味!この量でこの値段など、適正なバランスで味を判断されていると思いました。

仲間の飲食店関係者にも、アジアに試食旅行に行くときは、このブログを見ずして行くな!と勝手に宣伝しています(笑)

これからも、更新を楽しみにしています。

8. Posted by 酒徒   2011年06月25日 18:47
>宇奈根さん
パンや漬物のお話、脇役まで気が行き届く店は、主役にも気合が入っているということなのでしょうね。
 
味と量と価格のバランスは、あくまで消費者感覚で書いてますが、そう仰って頂けるとホッとします。マイナスの意見も書く以上、第三者が見て公正と思えるようには書きたいと思っています。
 
同業者の方に勧めて頂いているとは、これまたありがたいやら、緊張するやらですが、ご期待に沿えるよう頑張ります。
9. Posted by 食いしん坊主   2018年02月05日 23:25
こんばんは、この1月末にマカオに行ってきました。
こちらのサイトを参考に、ホテルからはかなり遠かったのですが、頑張って美麗灣葡式餐廳/Praia Grandeを目指してバスに乗りました。
がっ!・・・お店、無くなっちゃったみたいです。(TOT)
お料理もファドも、ものすごーく期待して出かけただけにショックでした。
とりあえずお知らせまで。
10. Posted by 酒徒   2018年02月06日 16:24
>食いしん坊さん
プライア・グランデ、閉店ですか。。一昨年あたりにポルトガル料理を出さなくなってしまったというコメントは頂いていたんですが、遂に。。僕もショックです。。
当ブログにも閉店情報を掲載させて頂きますね。ご連絡ありがとうございます。その後、別の店で美味しいものに巡り合えたなら良いのですが。。

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