日本での新生活が始まった2019年5月から8月までのまとめです。
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酒徒(しゅと)@shutozennin
船便到着。いつもの竹の台も届いたので、久々に早茶。蓮の花の茶器で北京の張一元で買った茉莉花茶を淹れる。三歳我が子には少し薄めたものをあげて、みんなで乾杯。日常が少しずつ戻ってきた感じ。 https://t.co/GEeTCc8qpi
2019/05/26 09:36:25
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酒徒(しゅと)@shutozennin
朝酒を終え、酔い覚ましの武夷岩茶。馬頭岩肉桂は控えめな香ばしさと伸びのあるコクがいい感じ。右奥は、先週の三渓園で僕が片口に夢中になっているうちに、しれっと買うことが決まっていた茶壺。夫婦ともども器にだけは物欲が抑制できない。 https://t.co/ZiNRiMe8PF
2019/06/02 12:42:14
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酒徒(しゅと)@shutozennin
外は雨。外出を急ぐ理由もなくなり、桃の茶杯で寿桃酥。中のあんこは日本っぽい味だけど、マジメな作りでなかなか美味しい。正岩水仙のコックリとした味わいがよく合う。 https://t.co/U8CbyFdNqz
2019/06/15 10:10:44
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酒徒(しゅと)@shutozennin
帰宅後は、横浜そごうで買ってきたとらやの生菓子で下午茶。こういうものを日常的に食べられる点は、日本生活も悪くないのうと茶をすする。目を輝かせて「これなに?これなに?」を連呼する我が子に対して「十年早い」と思いつつもひとかけら与えて… https://t.co/POFE6d9iWd
2019/06/23 17:05:28
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酒徒(しゅと)@shutozennin
本日の早茶は大紅袍。深みのあるコクに合わせるのは、伊勢佐木町で110年の歴史を誇るみのや本店のどら焼き。求肥がどーんとのった奇抜なデザインに最初は驚いたが、生地はしっとり、あんこは甘さ控えめ、求肥はもにょんとして、きちんとおいしい… https://t.co/8pLfwj7RYU
2019/07/05 09:27:51
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酒徒(しゅと)@shutozennin
連れの中華街土産の馬拉糕と鶏旦糕で下午茶。数週間前に連れが買い始めたものだが、いつも僕が食べる前に連れと我が子が食べ尽くしてしまい、何度目かの正直。まふっとして香りよく、甘さ控えめ。うむ、マジメな作りだ。鳳凰單欉をすすりつつ、ゆっ… https://t.co/b4vhGNhoUp
2019/07/07 19:27:02
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酒徒(しゅと)@shutozennin
鶏旦糕と同じ店の肉まんとあんまん。肉まんは餡の味付けが甘くなくて好印象。あんまんも胡桃入りのねっちょり黒胡麻餡がいい。このサイズで250円ってのは割高なものが多い中華街では良心的な気が。 https://t.co/XonGkqLZ48
2019/07/15 02:20:13
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酒徒(しゅと)@shutozennin
でも、小サイズがあったらもっと嬉しいけど。日本の包子ってなんでこんなにでかいんだろう。料理の量は少ないのに。 https://t.co/R7UwV2rtXO
2019/07/15 02:20:31
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酒徒(しゅと)@shutozennin
早起きした3歳我が子と連れが作ったピザトーストの焼ける匂いに惹かれてむくりと起き上がり、「あ、ようやくおきたねえ」という声を背にいそいそとヴィーニョベルデを用意して「ウェーイ」「うぇーい」。どうせ雨で外出できまいと決め込んで、自堕… https://t.co/Rx66DzPGmF
2019/07/15 12:08:25
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酒徒(しゅと)@shutozennin
先日求肥がのったどら焼きで心をくすぐられたみのや本店で、水ようかんとくず桜。ちゃんと美味しい和菓子が気軽に買えるのは嬉しいなあ。茶はかつて香港で買ってトランクルームで熟成してた普洱の生茶。いつの間にか二十年物くらいになってて、しか… https://t.co/Ag2l4wVha1
2019/07/15 17:06:27
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酒徒(しゅと)@shutozennin
花火のあと一家揃って寝落ちしたので、今朝は六時から早茶。夏は白茶が美味しく感じる季節で、最近ガブガブ飲んでる。茶請けは富山銘菓・月世界。カリッとしつつも舌の上でまろやかに溶ける。富山で知って以来の好物で、有楽町の物産展で賞味期限直… https://t.co/cF71O3rCBD
2019/08/03 13:58:08
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酒徒(しゅと)@shutozennin
連れが実家から持ち帰った無花果で久々の早茶。むっちょりとして甘く、朝から幸せな気持ち。茶は、以前雲南の友人からもらったミャンマーの生茶を連れの実家で十年寝かせたもの。いい具合に発酵が進んでて、ものすごい利息をもらった感じ。 https://t.co/kM7xskXTnp
2019/08/28 08:15:18
<2019年5月〜8月>

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