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note」では、家庭で作れる本格中華料理レシピを「おうちで中華」として公開しています。
写真は広東省広州市の街角から。

 食遊上海・備忘録

今日は、2019年2月の備忘録。 何でも行っている店での食事や小さなイベントをまとめた。 登場する店情報は、右上の「記事検索」で店名を検索すると、ずらーっと過去記事が出てきます。 <1>  『蜀府』のデリバリー。 酒徒(しゅと)@shutozennin完全復調。刺激的なものが
『食遊上海555 『蜀府』『SPICE BAZAAR』など - 2019年2月』の画像

今日は、2019年1月の備忘録。 何でも行っている店での食事や小さなイベントをまとめた。 登場する店情報は、右上の「記事検索」で店名を検索すると、ずらーっと過去記事が出てきます。 <1> 会社近くの『啤酒阿姨』にて。 仕事始め。暦など人が定めたものに過ぎず、一日は
『食遊上海550 『老正興』『山間堂』『源禾清』など - 2019年1月』の画像

今日は、2018年12月の備忘録。 何でも行っている店での食事や小さなイベントをまとめた。 登場する店情報は、右上の「記事検索」で店名を検索すると、ずらーっと過去記事が出てきます。 <1> 家族で久々に北京料理。店は、『豊盛胡同』。土曜の昼下がりとしては、これと
『食遊上海546 『豊盛胡同』『皇城根』『奥灶麺』に百香果など - 2018年12月』の画像

今日は、2018年11月後半の備忘録。 何でも行っている店での食事や小さなイベントをまとめた。 登場する店情報は、右上の「記事検索」で店名を検索すると、ずらーっと過去記事が出てきます。 <1> 帰宅前に『Boxing Cat Brewery』でクールダウン。毎年この時期になるとお
『食遊上海537 『月星羊肉館』の羊肉麺、朝から飲める『Lost Bakery』、寒い時の『皇根城』など - 2018年11月後半』の画像

今日は、2018年11月前半の備忘録。 何でも行っている店での食事や小さなイベントをまとめた。 登場する店情報は、右上の「記事検索」で店名を検索すると、ずらーっと過去記事が出てきます。 <1> オフィスが寒いので温かいものを食べたい。でも今夜から食友を迎えて暴飲暴
『食遊上海531『月星羊肉館』の山羊鍋やCさん来訪 - 2018年11月前半』の画像

今日は、2018年10月前半の備忘録。 何でも行っている店での食事や小さなイベントをまとめた。 登場する店情報は、右上の「記事検索」で店名を検索すると、ずらーっと過去記事が出てきます。 <1> 国慶節初日は、新たにお近づきになった日本人一家と新疆料理の『SPIECE BAZ
『食遊上海523 『SPICE BAZAAR』、月餅、金木犀の花見など - 2018年10月前半』の画像

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今日は、2018年7月の備忘録。 何でも行っている店での食事や小さなイベントをまとめた。 登場する店情報は、右上の「記事検索」で店名を検索すると、ずらーっと過去記事が出てきます。 <1> 雨の上海。旧フランス租界にあるビストロ の少し蒸し暑いテラス席で、お先に一杯
『食遊上海511『La Petanque』『老門框爆肚涮肉店』など - 2018年7月』の画像

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今日は、2018年6月の備忘録。 何でも行っている店での食事や小さなイベントをまとめた。 登場する店情報は、右上の「記事検索」で店名を検索すると、ずらーっと過去記事が出てきます。 <1> 旧フランス租界を走る二階建てバスに続く、遊べる公共交通機関シリーズ第二弾は
『食遊上海509『宝莱納』『龍鳳楼』『Boxing Cat』復活など  - 2018年6月』の画像

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今日は、2018年5月後半の備忘録。 何でも行っている店での食事や小さなイベントをまとめた。 登場する店情報は、右上の「記事検索」で店名を検索すると、ずらーっと過去記事が出てきます。 <6> 会社の会食でブラジルのシュラスコへ。卓の中心を占めたのはモビルアーマー
『食遊上海506 モビルアーマーと『Pistaccio』『Dr.Wine』『麦迪娜』など - 2018年5月後半』の画像

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今日は、2018年5月前半の備忘録。 何でも行っている店での食事や小さなイベントをまとめた。 登場する店情報は、右上の「記事検索」で店名を検索すると、ずらーっと過去記事が出てきます。 <1> 明るいうちに旧フランス租界のプラタナス並木でも眺めながら一杯やりたいな
『食遊上海504 『DAGA』『舌尖尖』『辣府』『功徳林』『利苑』など - 2018年5月前半』の画像

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今日は、2018年4月の備忘録。 何でも行っている店での食事や小さなイベントをまとめた。 単身生活中で、家で料理する日が多かったので、分量は少なめ。 <1> 熊本発西双版納経由の客人を迎えて、お馴染みの素食(精進料理)店『功徳林』(→過去記事)で、旬の春筍や空豆
『食遊上海499 『功徳林』で客人を迎え、『利苑』で家族飲茶 - 2018年4月』の画像

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今日は、2018年3月後半の備忘録。 個別記事を書くほどでもない食事や小さなイベントをまとめた。 <1> 常陸野ネストビールの木内酒造が上海の一等地に出した『常陸野マンション』。今の上海、旨いクラフトビールはいくらでもあるが、和食と共に飲める店はなかった。その差
『食遊上海491『常陸野マンション』『申粤軒』『辣府』『C.Tree』など - 2018年3月後半』の画像

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今日は、2018年2月と3月前半の備忘録。 個別記事を書くほどでもない食事や小さなイベントをまとめた。 <1> 土曜日。久々に『Keven Cafe』で朝食(→過去記事)。上海の老舗純喫茶的存在で、オムレツ、スクランブルエッグトースト、パンケーキ、フレンチトーストなど、ベ
『食遊上海489 『K.Cafe』『L.Laundry』『阿羅』『功徳林』など - 2018年2月・3月前半』の画像

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今日は、2018年1月の備忘録。 個別記事を書くほどでもない食事や小さなイベントをまとめた。 <1> 香港式の粥麺屋『正斗麺粥専家』(→過去記事)で週末ランチ。定番の鮮蝦雲呑麺(海老ワンタン麺)か他の麺かで悩み、「そうか、海老ワンタン麺に具をトッピングすればいい
『食遊上海485 『正斗』『利苑』『Seve』『Madison Manshon』など - 2018年1月』の画像

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今日は、2017年12月の備忘録。 個別記事を書くほどでもない食事や小さなイベントをまとめた。 <1> 連日の暴飲暴食でぐったり。今夜は家の近くに新しく出来た蘭州牛肉麺の店で大人しく済ませようと思ったら臨時休業で、代わりに近くの『掌櫃二両小面』(→過去記事。この
『食遊上海479 『利苑』、レトルト犬肉スープ、たまの日など - 2017年12月』の画像

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今日は、2017年11月の備忘録。 個別記事を書かなかったイベントや既出店の再訪記事などをまとめる。 <1> 西双版納在住のふじもとさんがやってきたので、家でプチ上ピラ祭り。六杯三段の控えめなものだったが、陽澄湖ブランドの意地なのか、各メンバーの士気は高く、みな
『食遊上海472 プチ上ピラ会『月星羊肉館』『皇城根』『干鍋居』など - 2017年11月』の画像

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