新鮮

今月、
1月から新しいスタッフが
1人 入ってくれています。

大人しそうに見えますが
熱いハートを持った男?!だと
見込んでいます。マジで。


そして、近日中に
またまた新人の面接があります。 

楽しみです〜


新しいスタッフが入ると
なんか新鮮 フレッシュな
感じがしますね。


同じスタッフ同士で長くやってると
慣れていて仕事は
スムーズではありますが。

新鮮さは無くなる。

「慣れ」から
「馴れ合い」の馴れ」に
なってしまうと
チョット良くないかも…。


仕事でやる限り
この辺りの加減?ケジメ?が
重要なところですかね〜

どやろね〜〜


でも、
ベテラン同士でも工夫をすれば
いつも新鮮でフレッシュに
やれるはず。。。




普段は食べない「タコ焼き」
何年振り?何十年振り?に食べました。
これは新鮮な味わい。
かなりウマイ!
















ご馳走様でした!




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スタッフ募集しています。

アルバイト、社員、どちらもOKです。

条件は「ウチのラーメンが好きな方」

興味のある方は
お気軽にお問い合わせください。

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ラーメン荘 地球規模で考えろ 

営業時間

昼営業  11時〜15時
夜営業  18時〜24時

日曜日
昼営業  11時〜15時
夜営業  17時〜22時

月曜日    定休日

京都市伏見区撞木町1153-9


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ラーメン荘 地球規模で考えろ〜未来へ〜


営業時間

火曜日〜土曜日  18時〜24時

日曜日                17時〜22時

月曜日        定休日

大阪府茨木市新庄町3-1


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ていねい

昨日は
昼営業に参戦させてもらいました。

楽しく麺あげ出来ました。

イイ感じ〜

自分でも
驚くほど丁寧な?仕事ぶりでした。

もちろん、今までも丁寧?でしたが、

まぁそれ以上に
丁寧さを意識して出来たってこと。


丁寧に仕事をすると
なんか今までに味わったことのない
達成感、充実感がありました。



丁寧な、やり方が大切ですね。


丁寧な仕事

丁寧な人付き合い

丁寧な生き方

人生を丁寧に生きる。





コチラは最高に超丁寧なサラダ。















 
ご馳走様でした!



来週の火曜も
昼営業に出番があるかも??




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準備

京都市内の雪はほぼ無くなりました。

でも、今週末には
また強い寒気がやって来るらしいです。

またまた雪が積もるかも。

今の時期が
一年の中で1番寒い時期らしいです。


たとえ、大雪になって
積雪があっても
慌てる事はないですね。


今時は天気予報など、メディアで
「大雪になる!」って大騒ぎするので
前もって準備が出来る。


なので、朝起きて慌てる事もない。

早めに起きるし
早めに家を出ることも出来る。


「大雪になる!」って
知らないと慌てますね。

でも、
「大雪になる!」って
知ってれば、前もって準備が出来る。


「知る」「準備する」
これで慌てる事はない。

というより、楽しみになる?!


ウチのラーメンを食べる時も
「ラーメンを知ること」
「準備すること」
これで慌てる事はない。

万全でラーメンと向き合える。

戦うことが楽しみになる!



























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アルバイト、社員、どちらもOKです。

条件は「ウチのラーメンが好きな方」

興味のある方は
お気軽にお問い合わせください。

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