久しぶりにうかい亭に行ってきました。


お庭はやっぱり新緑やバラの時期の方が素敵かな?
ここのところ、4名以上で伺うことが多かったので個室のイメージが残っていましたが、
今回は3名だったのでカウンターでした。

お料理は、
カンパチと夏野菜のマリネ

とうもろこしの冷製スープ

オマール海老の香草蒸し

うかい特選牛サーロインステーキ

そうめん

オマールは、焼く前にはまだ動いていました
蒸された状態でも、半生でプリプリでおいしかった〜♪
お肉もおいしかったな〜。
同行者は、どうしてもテンダーロイン(ヒレ)が食べたいということで
単品でテンダーロインを頼んでいました。
単品なのに、コースよりもお高いという・・(^^;
ただ、コースのお肉の倍ぐらいの量だったので満足感はありますね。
お裾分けしてもらったのですが、これがもう!!
やわらかくてとろける・・・というよくテレビで見る体験をしました。(笑)
おいしかった!!
お食事が終わると場所を変えて・・。
デザート 飲み物

飲み物は、コーヒー、紅茶、ハーブティーなどから選べます。
私は、本物のミニバラが中に入った氷を浮かべた、アイスハーブティー。
デザートはトレイにのったものを運んでくださって、好きなものを選べます。
この日は、
ブルーベリーアイスとブルーベリーが添えられたシフォンケーキ
マンゴーとパッションフルーツのデザート
シャインマスカットのデザート
プリン
ソフトクリーム
の5種類でした。


好きなだけどうぞと言われたので、全部いただいちゃいました・・。
どれもおいしかったのですが、私的にはプリンが一番だったかも。
とろっとろで、バニラビーンズとカラメルが効いていておいしーーー。
思わず、アトリエうかいで売ってます??って聞いてしまいました。
販売されていないんですってーーー。残念!


お庭はやっぱり新緑やバラの時期の方が素敵かな?
ここのところ、4名以上で伺うことが多かったので個室のイメージが残っていましたが、
今回は3名だったのでカウンターでした。

お料理は、
カンパチと夏野菜のマリネ

とうもろこしの冷製スープ

オマール海老の香草蒸し

うかい特選牛サーロインステーキ

そうめん

オマールは、焼く前にはまだ動いていました

蒸された状態でも、半生でプリプリでおいしかった〜♪
お肉もおいしかったな〜。
同行者は、どうしてもテンダーロイン(ヒレ)が食べたいということで
単品でテンダーロインを頼んでいました。
単品なのに、コースよりもお高いという・・(^^;
ただ、コースのお肉の倍ぐらいの量だったので満足感はありますね。
お裾分けしてもらったのですが、これがもう!!
やわらかくてとろける・・・というよくテレビで見る体験をしました。(笑)
おいしかった!!
お食事が終わると場所を変えて・・。
デザート 飲み物

飲み物は、コーヒー、紅茶、ハーブティーなどから選べます。
私は、本物のミニバラが中に入った氷を浮かべた、アイスハーブティー。
デザートはトレイにのったものを運んでくださって、好きなものを選べます。
この日は、
ブルーベリーアイスとブルーベリーが添えられたシフォンケーキ
マンゴーとパッションフルーツのデザート
シャインマスカットのデザート
プリン
ソフトクリーム
の5種類でした。


好きなだけどうぞと言われたので、全部いただいちゃいました・・。
どれもおいしかったのですが、私的にはプリンが一番だったかも。
とろっとろで、バニラビーンズとカラメルが効いていておいしーーー。
思わず、アトリエうかいで売ってます??って聞いてしまいました。
販売されていないんですってーーー。残念!