2017年06月10日

1101.本場の湖南料理 花街本味菜館(長沙 湖南料理)

とき:2017年3月

湖南省の省都、長沙に出張で来た。長沙に来たからにはやはり本場の湖南料理が食べたいと思い、会社の仲間に紹介してもらった店。



2品たのんだけど、



ほぼ同じ味付け。見た目も一緒。



辛くて美味しかった。

もうすぐ移転しまうらしい。



「征」という文字が書かれていた。土地建物を政府が徴用するという意味らしい。取り壊しを意味する「折」はよく見るけど、「征」は初めて見た。

場所:長沙市建湘路艺术研究所旁 ※移転先:宝南街58号

chinausa at 14:36|PermalinkComments(0)TrackBack(0)長沙 | 中国料理

2017年06月04日

1100.食は広州にあり 湘江秘制(広州 湖南料理)

とき:2017年3月

友達の親戚がやっている店。



久しぶりに昔の仲間と会う。ボクは広州を離れてしまったからあまり会えなくなってしまったけど、彼らはよくこの店で会っているらしい。

小綺麗な店内。



ここの料理はとびきり美味しい。しかも値段が50〜60元と安い。



料理の名前が変わっていて、「歳月」とか「牧歌」といった名前がつけられている。



「食は広州に在り」って言う。正確な意味はよくわからないのだけれど、久しぶりに広州に来てやっぱり広州で食べるものは美味しいって思う。



場所:広州市员村四横路自编30号(红专厂艺术区REDRORY近く)
電話:020-29073893


chinausa at 12:45|PermalinkComments(0)TrackBack(0)広州 | 中国料理

2017年05月30日

1099.でびっどらーめん(上海 ラーメン)

とき:2017年2月

デビット伊藤という日本のお笑い芸人がつくった店らしい。



豚骨以外のラーメンが食べられる店が増えてきて嬉しい。
ちょっと大通りからひとつ入った、地下鉄の駅からも遠い立地のせいか、あまり混んでいなくてふらっと行って入れるのがいい。



大満足黄金鶏湯塩麺(52元)



透明な鶏ガラスープ、シコシコ麺、2種類の焼き豚、美味しい。
餃子(18元)
小ぶりながら身が詰まっていて美味しい。

場所:上海市静安区奉贤路288号

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chinausa at 15:06|PermalinkComments(0)TrackBack(0)上海 | 日本料理

2017年05月21日

1098."パンダキッーク"の店 Aranzi Cafe 阿郎奇咖啡(上海 カフェ)

とき:2017年1月



大悦城に行ったときに見かけて、うさぎのケーキに目が釘付けになった。

アランジアロンゾのカフェ。昔「パンダキッーク」っていう葉書が好きだった。アランジアロンゾはどこの国の人かと思ってたけど日本人らしい。

店内にキャラクターが溢れていて楽しい。



目当てのケーキはイチゴのケーキ(52元)。



ケーキとしてもなかなか美味しい。食べ終わると皿に描かれたうさぎの顔がお目見え。舌をぺろっと出してご馳走様っていう感じがかわいい。



せっかくだからカッパのラテアートが描かれたコーヒー(32元)と



ドリア(62元)も。ドリアは久しぶりに食べた。



場所:上海市西藏北路198号大悦城二期6階

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chinausa at 11:01|PermalinkComments(2)TrackBack(0)上海 | カフェ・バー

2017年05月19日

1097.ニューオープン THE ISLES (上海 イギリス料理)

とき:2017年5月

中山公園に新しくできたショッピングモール「長寧ラッフルズ」がソフトオープンしていた。
どんな店が入っているのか覗いてみる。



この店のロブスターが気になって見ていると声をかけられてそのまま入店。

豪華過ぎず、シンプル過ぎず、すっきりした空間。



店の名前からして海鮮推しの店だと思って、真鱈をたのむ。139元。
それにサラダ49元。



サラダはふつうだったけど、真鱈は期待以上に美味しかった。身がふくふくで、オレンジソース?が美味。カジュアルな店だけど、高級レストランで食べるような味だった。まあ値段的には高級レストランとさして変わらないけど。



後日、ロブスターのリゾットを食べてみた。



でも、ロブスターは期待とちょっと違った。メニューの写真との差も大きかったし。

場所:上海市长宁路1189号来福士广场E区46号

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chinausa at 21:27|PermalinkComments(0)TrackBack(0)上海 | 西洋料理