2013年11月25日
792.bocado (上海 スペイン料理)
とき:2013年9月
前から来てみたかったかけど、夜しかやっていないので、なかなか機会がなかった。

イベリコハム。塩梅がボクにはちょうどいい感じ。甘すぎず塩が強すぎず。
イベリコハムトースト(58元)もおいしい。

海老のアヒージョ(53元)。蝦が小さくてプリプリした感じじゃないのがちょっと残念。オリーブオイルにパンを浸して食べるとおいしい。
赤ワイン(58元)ともに。

3種類のクロケット(43元)。これは絶品。特にトリュフとマッシュルームのやつ。

野菜のソテー(45元)もいい塩加減。

パエリア(188元)。味はおいしいけど、米の芯がもう少し残っている方が好みかな。
サングリアは赤、白、スパークリングもあって、今日は赤を飲んだけどおいしかった。
水曜日はスパニッシュギターの生演奏があって、これがめちゃめちゃよかった。アル・デ・メオラとかパコ・デ・ルシアとか、かなりかっこいい。
ただ、後日行ってみたら、もうパフォーマンスはやっていないとのことだった。残念。
場所:上海市徐匯区永福路47号2楼(五原路近く)
電話:1502 175 9504 (Ms. 吴)
Web:http://www.bocado-sh.com/

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前から来てみたかったかけど、夜しかやっていないので、なかなか機会がなかった。

イベリコハム。塩梅がボクにはちょうどいい感じ。甘すぎず塩が強すぎず。
イベリコハムトースト(58元)もおいしい。

海老のアヒージョ(53元)。蝦が小さくてプリプリした感じじゃないのがちょっと残念。オリーブオイルにパンを浸して食べるとおいしい。
赤ワイン(58元)ともに。

3種類のクロケット(43元)。これは絶品。特にトリュフとマッシュルームのやつ。

野菜のソテー(45元)もいい塩加減。

パエリア(188元)。味はおいしいけど、米の芯がもう少し残っている方が好みかな。
サングリアは赤、白、スパークリングもあって、今日は赤を飲んだけどおいしかった。
水曜日はスパニッシュギターの生演奏があって、これがめちゃめちゃよかった。アル・デ・メオラとかパコ・デ・ルシアとか、かなりかっこいい。
ただ、後日行ってみたら、もうパフォーマンスはやっていないとのことだった。残念。
場所:上海市徐匯区永福路47号2楼(五原路近く)
電話:1502 175 9504 (Ms. 吴)
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