杭州

2010年08月14日

253.西湖国賓館 嘉楽苑 (杭州 杭州料理)

とき:2010年7月

西湖湖畔で、できれば湖を見ながら食事がしたい。
そんなことを思いながら店を探していて見つけたところ。
残念ながら湖を見ながらではなく、蓮の池を見ながらではあるけれど、かなりいい感じの店だ。

10年7月西湖国賓館5#

まず、静かな雰囲気。西湖のまわりは観光客がわんさかいるけど、ここはそうした観光エリアに近接しながらも隔絶されたエリアなので、ホテルに用がある人以外は入ってこない。
広いホテルの敷地内に入ってからレストランに着くまでかなり距離がある。

10年7月西湖国賓館1#

それに、気持ちのいい対応。
ボクのような一人者にも丁寧に対応する。しかもそれがマニュアル的な営業的な丁寧さじゃなくて服務員の気質とか人間性みたいなものが感じられる丁寧さなので本当に気持ちがいい。たまたまボクがあたった人がよかったのかもしれないけど。

10年7月西湖国賓館2#

そして、料理がおいしい。
龍井蝦仁(58元)と西湖醋魚(28元)という杭州の代表的な料理の2つを食べる。
どちらも、一人用の小量のものがあるのが嬉しい。

上海料理では水晶蝦仁をよく食べるけど、龍井蝦仁はそれにお茶の葉をからめた料理。

10年7月西湖国賓館3#

おいしい。蝦は小さめだけど大きい方がおいしいというわけじゃないし。

西湖醋魚は魚の甘酢あんかけ。

10年7月西湖国賓館4#

魚は西湖でとれる草魚という魚を使うらしい。味はおいしいけど、小骨が多くて食べにくいのが難。
それにしても1匹で28元は安い。上海はどれだけ高いかと改めて思う。

場所:杭州市楊公堤18号 西湖国賓館内 観光エリアからちょっとはずれているので、帰りのタクシーをつかまえるのがやや苦労する。
電話:0571-87979889 Ext. 7606, 7608
Web:www.xihusgh.com

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2010年08月01日

247.西湖国賓館 湖畔茶居 (杭州 茶楼)

とき:2010年7月

蜜さんの真似をして湖畔でビール。
西湖国賓館でお昼を食べた後、庭をぶらぶら歩いているときに見つけたこの場所は、湖畔でゆっくりビールでも飲みたいという気分にぴったりのところだった。

10年7月杭州湖畔茶居1#

なによりいいのはうるさい人がいない、というかボク一人だけ。それにうるさい音楽もない。
西湖のまわりは観光客がうじゃうじゃいるけど、この西湖国賓館のある一画は穴場でほとんど人がいない。湖をぼーっと眺めながら風に身を任せてゆらゆらと物思いに耽るのに最適だった。暑いことを除けば。

10年7月杭州湖畔茶居2#

「外は暑いよ」と服務員に怪訝な顔をされながらも半ば強引に外の席に来たけど、屋根のある日陰に行けば暑さはそれほど気にならなったし、服務員が持ってきた冷たいおしぼりが気持ちよかった。
それにこんな日にわざわざ外に来る客はいないからプライベートテラス状態で空間をひとりじめ。

ビールは西湖ビール(緑雨ビール)。「薄い」とは聞いていたけど、「薄いビールなんか飲めるか」っていうほどのビール党ではないし、せっかく西湖に来ているのだからやはり当地のビールが飲みたいと思った。

おいしいというより気持ちのいい午後のビール。

10年7月杭州湖畔茶居3#

場所:杭州市楊公堤18号西湖国賓館
電話:0571-87979889 EXT 7502, 7503
Web:www.xihusgh.com

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