野菜の宅配便

以前から気になっていた食材の宅配 「Oisix」を頼んでみました。

ちょうど期間限定のお試しセット 1980円と言うのを見つけたのです！

内容は
牛蒡
里芋
ベビー白菜
ショウガ
人参
ミニトマト
ミニ大根
お豆腐
鶏モモ肉
・
・
・
と１３品目がクール便で届きました。

宅配は以前から気になってたのですが、一人暮らしの上冷蔵庫も小さい…なので気が引けてたのだけどオイシックスには少人数用のセットもあるみたいです。

さっそく、ベビー白菜で白菜と豚バラのサッと煮を。



(ネギ散らすの今思い出しました…)

お酒とゴマ油で蒸すはずがまさかのごま油切れ！
その分、お酒多めで何とかごまかしました‼

ベビー大根をおろしてポン酢でいただきました。



牛蒡は洗って泥を落として皮付きのまま叩いたモノをサッと茹でたのがこちら。

辛子マヨネーズで。

どちらも高山なおみさんのレシピです。

里芋と鶏肉に人参はシチューにするつもり。

人参は小ぶりのモノが５本も入ってるので一部はツィッターで教えていただいた「にんじんしりしり」と言う沖縄料理にするつもり。



コレは前に作った豚の角煮。

初めてだったけど上手く出来て嬉しかった。

休みの日や夜勤の前日にしか料理をするコトはないけど、私にはいい気分転換になってるようです。

オイシックス、同封されてたパンフレットは毎週のお届けコースしかなかったのが残念。

月二回とかなら上手く活用出来そうなんだけど。