2006年03月

2006年03月31日

フランス風ドーナッツ?!@ペルティエ4

ドーナッツ@ペルティエドーナッツの断面@ペルティエ

お土産で頂きました。朝ごはんにどうぞ、というこでしたが、なんか見た目からしてただならぬ雰囲気…。これは美味しいに違いないと、思わず手にとって頂いてしまいました。

私、甘いものは大好きなのですが、はっきり言ってドーナッツというものはあまり得意ではありません。しかしこれは…美味しい。なんか卵とヴァニラのふくよかなか香りとふっくらした生地、でも外側はカッチリとしたグラスで固めてあります。生地にはあまり甘さがないのですが、グラスでしっかり甘さを表現。

う〜ん、ドーナッツをフランス風に仕上げるとこんなになるのか!とびっくりしました。ペルティエ、恐るべし。赤坂のブーランジュリーは侮れません。

ペルティエ ←(詳細レビューはこちら)
最寄駅:赤坂見附 / 溜池山王 / 赤坂 / 永田町
料理:パン / デリカテッセン / ケーキ / チョコレート
採点:★★★★☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下
用途:おやつ



chiyogoro at 08:03|PermalinkTrackBack(0)パティスリー