日本橋のアイスコーヒー＠珈琲店ボナール

最近かなり日本橋づいています。心地良い街でもあり、発見がある街でもあり、懐の深い街でもあるような気がします。こちらの喫茶店は前から気になっていましたが、やや風格がある佇まいに躊躇しておりました。でも結構人が入っているし、店員さんもよさそうなので思い切って一人で入ってみました。

アイスウインナーコーヒー＠840を頂きました。トロリと濃く苦いアイスコーヒーの上に7分立ての（砂糖なし）ホイップクリームがかかっています。乳製品のフレッシュな香りは乏しいものの、充分な緩さとカフェとよく絡みます。カフェの味を引き立てるためにこの控えめな風味なのだと思われます。混ぜるとかなり濃厚な味に仕上がります。最初は別々に、徐々に混ぜていただくと味の変化が面白いです。完全に混ざってから少し茶色がかったガムシロップを入れるとまた濃厚なデセールみたいな味になります。キリリと冷えたアイスコーヒーは日本のジメジメした夏を引き締めてくれる味です。上の緑はハーブです。

隣のおば様達の話では、苺ジュースや他のフルーツジュースはもちろんフレッシュな果実をミキサーにかけたものですが、氷もフルーツジュースを凍らせたも野を使っていて濃厚で美味しいらしいです。次回是非試してみたいです。ここならやってくれそうな予感がします。

珈琲店ボナール 　←（詳細はこちら、レビュー未投稿）
最寄り駅：日本橋
料理：コーヒー専門店
採点：★★★★☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：おやつ