2005年11月02日

一見薄味、食べると濃い味@とり五鐵3

またまた名古屋ランチレポートです。こちらに訪問したのは万博がそろそろ終わる頃でした。どこも行列でなかなか入れず、でも早く食べて出かけないと!と悩んでいたところでした。まだこちらも並んでいましたが、回転がよさそうなので入店。

看板@とり後轍(名古屋)やしわ親子丼@とり後轍(名古屋)●万博・軍鶏親子丼セット@1,680:これにはサラダとお吸い物、デセール(水饅頭っぽいもの)が付いています。

メインの親子丼は見た目はとっても黄色くてトロトロ。そんなに味が濃そうではないのですが、かなりしっかりした味でそのギャップにびっくりします。しっかり甘辛い味がついています。上には黄味がトッピング。下の方の卵は火が通っていますが上の部分はトロトロです。中にはモモやムネの鶏肉の部位が入っていて、ギュッギュっとしたしっかりした食感。でもちょっと小さすぎるかな…。お吸い物は鶏ダシの塩味のスープです。

水饅頭はあまり美味しくありませんでした。こちらでは親子丼だけ食べることをお勧めしおます。夜は串焼きもあるそうです。看板には人形町玉ひでで修行した店主のお店とあります。なんとなく親子丼は通じるものがありますが、全く同じというわけではありませんでした。

とり 五鐵 JRセントラルタワーズ店 ←(詳細はこちら、レビュー未投稿)
最寄り駅:名古屋
料理:その他の丼 / 焼き鳥 / 串焼き / 鳥料理
採点:★★★☆☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円〜3,000円
用途:昼食



chiyogoro at 00:05│TrackBack(0)この記事をクリップ!和食全般 

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