トゥーランドットのプロデュース中華軽食＠爽好果

噂には聞いていて、気になっていたお店です。友人に脇屋シェフの料理が気になって仕方がない人がいて、「こんなのあったねー」って言ったら食いついてきました。

三越新宿店がリニューアルしてアルコットになってしばらくしてからお店が出来たようです。アルコットの中と思いきや、アルコットの中から入ることはできません。一度外に出てから入ります。伊勢丹側の端っこのところにあります。でもこんなに赤い色合いなので目立ちまくりなのですぐに分かると思います。でも私は迷ってしまいました…。

一応割る前の饅頭も撮影していみました。割る前はみんな一緒ですね。なかなかいい感じのふかふかした見た目です。

●肉饅頭＠220：皮はふっかふかでエアリーです。というか、エアリーすぎて食感がほとんどありません。お肉は割りとしっかり甘めの味がついていて、ちょっと脂分が多く、軽い食感。確かに皮と餡の食感が合っているとは思いますし、軽い食感なので、おやつにはいいと思います。でも…なんか物足りない味なので、私は好みではありません。☆2.5

●青菜饅頭＠220：肉饅頭と同じエアリーな皮の中に細かく刻んだ小松菜やザーサイを油で炒めたものが入っています。青菜自体がかなり青臭さがなく、細ギリ具合の食感が楽しいし、甘みがあって美味しいのです。でも、全体的にスカスカした食感で、中華饅頭を食べた満足感が少ないのが残念です。☆3

このほか、アイスやホットの本格的な茶葉を使った中国茶やスイーツも取り揃えてありました。気になるのですが、どうも食べるところがバス停の待合室みたいなかなり簡素なものなので落ち着きません。持ち帰りにするにしても、どうも…熱々を持ち帰るのもどうかな、と思ってしまいます。冷えた持ち帰り用はなかったと思います。

せっかくトゥーランドットの味なのに中途半端な状態で味わってしまったので不完全燃焼な感じです。やっぱり椅子に座ってゆっくり落ち着いて頂きたいなぁと思いました。

爽好果　←（詳細レビューはこちら）
最寄駅：新宿西口 / 新宿 / 新宿三丁目 / 西武新宿
料理：飲茶・点心 / カフェ / 甘味処
採点：★★☆☆☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：おやつ