ゴロンとした具のコンフィチュール＠ロミユニ・コンフィチュール

まだ一度も自分では購入したことがありませんが、なぜか頂き物でよく食べるこちらのコンフィチュール。かなり少量で、高額なので自腹で購入するのはちょいとばかり躊躇してしまいますが、リッチな朝ごはんにはもってこいのお味です。今回は去年頂いた“Conte d'automne”というものを頂いてみました。

これはどうやら、林檎＆ヴァニーユ、キャラメルのようです。中にはたっぷりのとろんとしたソースとゴロゴロっとした林檎が詰まっていました。d'automneというくらいですから、秋を意識したコンフィチュールなのでしょう。

で、パンにタカナシのクレーム・エペス（サワークリームの軽いもので、酸味が薄め）のを塗ってからのせてみました。具が大きいです。びっくりするくらいです。

具の林檎はベロンとした形で、ショリっとした食感。食べやすくていいです。大粒のヴァニラビーンズがたっぷりでなんともリッチ。甘い香りがずっと口の中に残っていました。ソースがたっぷりで、残ってしまったので、ヨーグルトにかけていただくと、また美味しかったです。

リッチな朝食にはもってこいのコンフィチュールです。ソースとしても使えます。

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最寄駅：鎌倉
料理：ケーキ
採点：★★★☆☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：朝食