2006年07月27日
素朴なケイクだけど侮れない美味しさ@パティスリー・ル・ポミエ
プレゼントで頂きました。こちらの焼き菓子とマドレーヌ氏が書いた本です。まだ本はあまり読んでいませんが、美味しそうなものが沢山掲載されているので、是非自宅でも作ってみたいと思います。
このパウンドケーキは皮付きアーモンドプードルがたっぷりのリッチな味わいでした。皮付きアーモンドなのでちょっと野暮ったくなりがちなのですが、香ばしくなっていて、とても効果的な使い方。そしてほっくりとちょっと心が和むようなバターの香り。
なんともリッチでシンプルなパンドケーキ。フルーツ入りだと好き嫌いがあるので、こういう何も入っていないタイプのパウンドケーキは珍しいし、パッケージも可愛いので、どなたにもプレゼントしやすいですね。
プチガトーもなかなか可愛くて個性的なのですが、私はどちらかというとこちらの焼き菓子の味が合うようです。
パティスリー・ル・ポミエ ←(詳細レビューはこちら)
最寄駅:笹塚 / 東北沢
料理:ケーキ / タルト・パイ / パン
採点:★★★★☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円〜3,000円
用途:おやつ
chiyogoro at 03:00│TrackBack(0)│