食べるのはウィーン菓子だけに限ります＠カフェ・ウィーン

知人宅で頂きました。お茶しましょうということで、行ってきましたら、ケーキが用意されていました。ありがとうございます。

今回はカフェウィーンのモンブランです。この時期はマロンプリンとかマロンのロールケーキなど季節商品が並んでいたそうです。しかし、こちらはオーストリア菓子のお店、どうなんでしょうか…

土台はしっかりキャラメリゼしたココナッツ・ファイン入りメレンゲ。中はシャンティイ、そして周りは渋皮入りマロンクリームがたっぷり。てっぺんにはマロングラッセがあります。

やはり、メレンゲのジャリジャリっとしたココナッツは鬼門です。香ばしくはなりますが食感がどうも苦手です。マロンクリームはエグさが多く、ちょっと品質を疑ってしまうような感じです。

やっぱり私はここのカーディナルシュニッテが一番好きです。気負いなく食べられる、気軽なオーストリア菓子のお店としては重宝するんですけどね。モンブランは撃沈でございました。

カフェウィーン　←（詳細レビューはこちら）
最寄駅：日本橋 / 三越前 / 茅場町 / 小伝馬町 / 新日本橋
料理：ケーキ / 喫茶店 / カフェ / その他軽食
採点：★★☆☆☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：おやつ