名物・苺のシャンデ（大）を頂く＠オザワ洋菓子店

雑誌等で多々紹介されている苺のシャンデを久々に頂いてみました。芸能人ご用達の有名な一品らしいです。

●苺のシャンデ（大）＠180：大の他に小と季節によっては特大もあるそうです。

土台は、しっかり焼きこまれた搾り出しクッキー。その上にショコラでコーティングした大きな苺とシャンティイをのせています。

以前頂いた時にも思ったのですが、ショコラの口溶けにやや難アリ。チープな印象ですが全体的雰囲気としは統一性があるかなと思います。シャンティイもやや硬めで、苺は季節なので甘酸っぱく、ジューシィでした。土台のクッキーがちょっと焦げっぽくて浮いてしまっているのが気になりました。お茶菓子にはぴったりの話題性と可愛らしい外観だと思います。タルトっぽい味わいです。大はカットして食べないと口に入りきらないのですが、小だと一口で行けそうです。★3

●焼き菓子フリアン：ちょっと目が詰ったフィナンシエみたいな焼き菓子。焦がしバターが効いた、角がカッチリの焼き菓子。結構パンチが入った焼き加減。冷やして食べるとバターが固まって、また違った味わいになりました。★3

苺のシャンデは名物なのですぐに売り切れてしまうそうです。もうそろそろ苺の季節ではなくなってしまいますが、苺が美味しい季節に食べるほうがより美味しいと思います。

オザワ洋菓子店　←（詳細レヴューはこちら）
最寄駅：本郷三丁目 / 湯島
料理：ケーキ
採点：★★★☆☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円以下
用途：おやつ