ステーキ専門店の牛肉カレーはビーフシチューに近い味＠ステーキ＆ワイン大澤

赤坂の三分坂下の赤坂通りに曲ってすぐのところのマンションの1階にあるステーキ屋さん、ご夫婦でやっているそうです。

ステーキ＆ワインというだけあり、ワインはしっかり重め系のメドックの格付けワインがズラっと並んでいました。

店内はマンションを改造してあるのでちょっと普通のお家みたいな感じで面白い雰囲気。昭和っぽさが漂っています。しかしよく見てみると、鉄板はよく磨き込まれており、店内も脂臭かったりしませんし、清潔感があります。

今回は初めての訪問だったのでランチを頂きました。ランチは￥1,260〜。

カレー、オムライス、サーモンのバター焼きなど。ステーキは￥2,000〜となっています。

takekodaさんのオススメはサイコロステーキ＆オムライスを2名で頼んでシェアすることだそうで、それは次回是非やってみたいと思います。

●特製和牛カレーライス＠1,260：まず、サラダと漬物がサーヴされます。その後、鉄板の上にあるよく磨き込まれた鍋からマダムがたっぷりとカレーを盛ってくれます。

かなり色合いが濃い目の焦げ茶色。食べてみるとちょっとスパイシー＆ホットなのですが基本はビーフシチューのような感じで、牛肉の味が全面に押し出されています。欧風ですね。

牛肉の筋とかいい所のキレッ端っぽいのが歯に当たると、とっても甘味のある脂が出てきます。お肉は柔らかくなっていて、食感も適度に残っています。ああ〜ステーキ屋さんのカレーライスだなぁーとしみじみ味わいました。

ビーフコンソメもついてきました。こちらはちょっと箸休め（スプーン休めかな？）代わりになって口の中がさっぱりとします。しっかりと野菜が効いています。

一人ではかなり入り難いかもしれませんが、職人気質と夫婦の素晴らしいコンビネーションを感じる素晴らしいお店です。

次回はステーキ＆オムレツを頂きたいと思います。全メニュー制覇したくなってきました。

ステーキ＆ワイン　大澤　←（詳細レヴューはこちら）
最寄駅：六本木一丁目 / 赤坂
料理：ステーキ / 欧風カレー / オムライス / 鉄板焼き
採点：★★★★☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円〜3,000円
用途：昼食