2007年11月28日

赤坂の鮨ランチではCPナンバーワン間違えなし(と思った)@鮨 希扇4

入り口その2@希扇入り口@希扇

ミシュランガイド東京2008では多数の鮨屋さんが★を取っていますが、そうじゃないところでも美味しいお店って一杯あるんですよね。ちょっと外国人向きなお店が多いかなと思いますけども、どうなんでしょうか。

鮨屋激戦区赤坂において密かな人気を博しているお店です。円通寺坂入り口にあります。地下にあって分かり辛いのですが、キリリとしたちょっと地味めなお店構えですが清潔感があります。鮨 希扇(すし きせん)。

ランチは早い者勝ちで、小さなカウンターに人が一杯になればそれで終了という狭き門なのです。でもこの地域でこの値段では有り得ないCPの高さ。ここをリピートしてしまうとちょっと他のお店には行けなくなってしまいます...。それが難点かな。



からすみ@希扇ランチ@希扇

ランチ握りは一人前¥800と大盛り¥1,000の2種類のみ。女性の方は一人前を注文する方がほどんとですが、やはり私は大盛り。違いはカン数が少ないか多いかであまりネタに大差はありませんでした。

大盛りには、赤味の鮪、白身、玉子焼き、巻物などなど(多分10カン位)ですが、とても上品でキリっとしたシャリ。一度にお皿に盛られてサーヴされます。またこの他になんと、小さ目のトコブシの煮物と大きな粒の浅蜊の味噌汁がついてきて、このお値段。トコブシの煮物はちゃんと肝もついてきて、身も半分にカットしてあり、食べやすくなっています。ふわっとしていて適度に柔らかく、でも歯ごたえもあって、これはさすがプロの仕事だなぁと思いました。

かなり競争率が激しく、一人で入るのにはちょっと勇気が必要ですが、これは超オトクなランチです。一人でサクっと食べて帰るのにも最適。板前さんは2名で高齢の女将さんと3名でシキっていますので入ってしまえば、心地よい空間です。

目印はこの青い籠。中には自家製と思われるからすみが入っています。看板が出ていないときには営業していませんのでご注意ください。

鮨 赤坂 希扇 ←(詳細レヴューはこちら)
最寄駅:赤坂見附 / 溜池山王 / 赤坂
料理:寿司
採点:★★★★☆
一人当たりの支払額(税込み):1,000円〜3,000円
用途:昼食



chiyogoro at 10:51│TrackBack(0)この記事をクリップ!和食全般 

トラックバックURL