2007年12月21日
昭和2年創業の日本のクッキー製造発祥のお店の味は...＠泉屋東京店
昭和2年創業のクッキー専門店、泉屋東京店。本店は麹町にあるビルです。
クッキーっていうとこちらのものを思い浮かべる方は割と年配の方々が多いと思います。
こちらのクッキーの製造工程をケーブルテレビで見て、大変だなーって思っていました。特にリング型のリングダーツは4種類のフルーツ（ドレンチェリーなど）をトッピングするのが大変そうでした。
ショートブレッドタイプのさっくりしたものもあるようですが、やはり、小麦粉たっぷりの堅めのタイプが人気です。
リング型のリングダーツは特に、目にも鮮やか。ボキっと折れそうなほど堅めで、ちょっとカジュアルな香りがします。また、口の中の水分が吸われてしまいますので飲み物は必ず一緒に飲んだほうがいいです。
また、サボイフィンガーは四角い形をしていて、厚みがあります。こちらはカステラを乾燥させたもので、卵の風味が強め。カリっとしていて、気泡が細かく入っているので食べやすいのです。ううん、なんともクラシカルな香り。
この他、やはりどちらも食感堅めでナツメグのようなシナモンのようなヴァニラのような...甘い系の香りが入り混じった独特のチープな香りがたまりません。郷愁が感じられるようなものなのでしょうが、私にはちょっときついかなと思いました。悪くはないのですが、やはりどうも...。
泉屋東京店
最寄駅：麹町 / 半蔵門
料理：ケーキ
採点：★★☆☆☆
一人当たりの支払額（税込み）：1,000円〜3,000円
用途：おやつ
