2007年12月21日

3年連続チャンピオンのクッキーも侮れない美味しさ@ル・パティシエ・ヨコヤマ(谷津本店)5

苺ミルク苺ミルクアップ

クッキー続きになってしまいますが、先日、谷津ロール白&茶を購入したル・パティシエ・ヨコヤマのクッキーを頂きました。

またネーミングがいいですね。直球かつ可愛らしさがあって、分かりやすいのです。

●苺ミルククッキー@190:苺の果汁とフリーズドライ苺を使用したバタークッキー。

苺って風味を出しにくいけど大丈夫かなと思っていただきましたが...噛み締めると中から甘酸っぱい苺の風味がしっかりと出てきて、バターも効いているのでまさに苺ミルク。ネーミングと味が一致しているところも素晴らしいです。苺の風味がバツグン。文句なしですね。★5.0

苺ミルクアップ2チョコチップ

●チョコチップクッキー@190:普段からチョコチップクッキーなどは食べませんが、ヨコヤマさんならやってくれるだろうと思い買ってみました。

バタークッキの中にはココナッツファインと砕いたチョコチップが入っています。

最初噛んだときは普通かなと思うのですが、ガシガシ噛み進めると中から香ばしくしっかり火が通ったココナッツの風味が出てきます。最後ほろ苦いショコラが来て、バターの風味もしっかり。ココナッツのジャリジャリ感があまり気にならず、香ばしくクリーミィな風味がしっかり引き出されている火入れ加減に脱帽です。★4.8

チョコチップアップチョコチップアップ2

やはり、ル・パティシエ・ヨコヤマはクッキーも侮れない美味しさ。焼き菓子を食べるだけでもこちらの実力は充分に理解できると思います。分かりやすいお菓子と直球な美味しさに感動しました。

ル・パティシェ・ヨコヤマ ←(詳細レヴューはこちら)
最寄駅:谷津
料理:ケーキ / チョコレート / タルト・パイ
採点:★★★★★
一人当たりの支払額(税込み):1,000円以下
用途:おやつ

<過去の食歴>
谷津ロール白&茶、谷津干潟の卵



chiyogoro at 23:36│TrackBack(0)この記事をクリップ!パティスリー 

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