2008年04月24日

細長くて狭いお店ですが、観光客がいなくて静かな蕎麦屋@雷門田川4

お店構え@田川看板@田川

浅草にときどき買い物に行く方に着いて行っきました。

雷門の近くに美味しいお蕎麦屋さんがある…とのことだったのですが、どうも雷門の近くっていうと観光客向けのお店が多いので敬遠しておりました。

周りのお店は午後1時を過ぎても相変わらずの行列...ああ、もう人ごみも嫌だなーーーって思っていたら誰もいないお店に案内されました。

店内の様子@田川メニュー@田川

あまりにも渋い店構え。

雷門を正面にしてちょっと入った右手の路地にあります。まさに雷門の直ぐ横。

結構空いていますが、観察していると、お客さんが長居しないので、直ぐに席が空くのです。

ある方はちょっとヨボヨボっと杖で体を支えながら一人で入ってきて、「ざる、一つね」と言って、パパっと食べ、また杖をついて去って行きました。その方は鰻の寝床のような細長い店内を歩き、お店を出る直前に、手を挙げ、振り向きざまに、「旨かったよー!」としっかり通る声で言って出て行きました。店内の奥からは「毎度ありー!」という声が聞こえました。

ああ、浅草ってこういうのが良いよね、なんて話しつつ、お料理を待ちます。



鳥せいろ@田川鳥せいろつけ汁@田川

●鳥せいろ:連れて行ってくれた方曰く、これが一番お気に入りだそうです。結構白めなお蕎麦に濃いめに醤油が効いた鶏胸肉と白ねぎ、柚子の皮を添えた入りつけ汁。

これが!びっくり。鶏胸肉がとても柔らかく筋っぽくないんですね。ふっくらしている。つけ汁がなんとも醤油がキリリと効いていて、下町っぽい。白っぽいお蕎麦はしっかりコシがあって、量もたっぷり。★4.5

麺アップ@田川

てんざる@田川

●天せいろ:同じくこちらも白っぽいコシがあるお蕎麦がたっぷり。それに、天つゆっぽい入れ物に入ったお汁。別盛りになった天ぷらは長めの海老としし唐。大根おろしも付いていました。

お蕎麦はどれも共通でややコシがある白っぽい感じで、ニュートラルな印象。こちらのつけ汁はやや薄めで天ぷら汁のようで、もうちょっと一押しほしかったかなと。しかし天ぷらのドライな表面と衣のほとびり加減がいいですね。★3.0

天丼上@田川天丼上アップ@田川

●上天丼:こちらのもう一つのスペシャリテ。上天丼は海老が3尾としし唐がのっています。それに自家製の濃いい色合いの天汁がしっかりとつけられていて、ご飯にもしっかしみています。

衣の加減がなんとも言えませんね。とてもドライでマットな表面。それにピンとした尻尾が好い色合い。丼汁につけてあるにも関わらず噛むとカリっと言いました。丼汁はかなり濃い目だとは思いますが、香ばしい衣と相性がとてもよく、程よいしみこみ具合です。個性的な丼です。★4.5

冷やしてんぷらそば@田川冷やしてんぷらそばアップ@田川

●冷やし天ぷらそば:季節の品だそうです。冷たいお汁の中にお蕎麦と海老の天ぷらが2本と刻んだ切り三つ葉。

これが他のそば汁と比べて少々薄めでしっかり冷えています。こちらも天ぷらの衣もドライでマット。汁につけても直ぐにシナっとならないところがすばらしいです。衣もカリっといつまでも食感を楽しむことができます。冷たい蕎麦汁に三つ葉の爽やかな風味があり、夏場もっと暑くなってもサラリと食べられると思います。★4.0

なんとも下町らしい、サラっとした味わいのお蕎麦屋さんです。お客さんもこなれていました。近くのお好み焼き屋さんは行列していましたが、こちらの方がゆっくりと落ち着いて食べられると思います。ちなみにお持ち帰り対応もしていますので、丼ものはテイクアウトも可能です。

浅草キッドが、「浅草、浅草、男の終着駅」なんて言っていたことを思い出します。確かに終着駅を乗り過ごしたような方々も多く、それがまたこの街の風景となっていて独特の雰囲気があって面白いです。

雷門田川
採点:★★★★


chiyogoro at 17:50│TrackBack(0)この記事をクリップ!和食全般 

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