青果食堂 市場の厨房（築地） 海鮮ぶつ切り丼

9月の訪問です。お昼に伺いました。

このお店、場所が少しわかりにくいのです。通常築地市場の中に行く場合、
正門から入って真っすぐ行きますが、このお店は正門の右にある交番の左
を進んで行きます。車が止まっていますが、構わず右の方へ進むとあります。

　

　

汐留方面から行く場合は、正門の手前にある、この入り口から入ると左手すぐに
お店が見えます。



お昼のメニューはこのメニュー以外に日替わりでいくつかあるようです。
築地にしては珍しく14:00までランチをやっています。
更に珍しいのは、営業時間が6時〜22時と築地市場の中で夜も営業してます。



具が2層になっているという「海鮮丼」にしようか迷いましたが、
今回は「海鮮ぶつ切り丼（950円）」をいただきました。



いろいろな魚が入っていて、それぞれがおいしいのですが、なかでもトロが
舌の上にのった時が特に幸せを味わえました。結構ご飯は多めです。



これは同行者がたのんだ日替わりのメニューにあった「鮭ハラス焼定食」です。
一口いただきましたがとてもアブラがのっていてこちらもGoodです。



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　　店名：青果食堂 市場の厨房
　　最寄駅：築地 / 築地市場
　　料理：和食一般 / 定食・食堂 / 魚料理
　　採点：★★★★☆
　　住所：東京都中央区築地5-2-1 築地市場内警備本部棟1F
　　HP：ぐるなび
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