2007年12月29日
CAFE VERMASH（自由が丘） 鉄板ナポリタン 
先週土曜日の昼に「CAFE VERMASH（カフェ ベルマッシュ）」にお伺いしました。
忙しい激動の1週間が終わった週末で連休初日であったこの日、クリスマスパーティなど
も控えていたため、少し自分をリセットしたくなり、自由が丘の駅から5分くらいのところに
あるこちらに向かいました。
以前から何度かお伺いしているお店なのですが、自由が丘でなぜここというと、とても
メニューが個性的な喫茶店だからなのです。
そんな個性的なメニューの中からこの日は「鉄板ナポリタン（800円）」をいただきました。
実はこちらで食事をするのは初めてで、今までお茶しかしてなかったので、このメニュー
は長きに亘って課題でした。
「和風ピザ（850円）」とか名古屋の小倉トーストのような「あんパン（400円）」とか
も気になっています。
縦長でそんなに広くなく、16席ぐらいの広さです。
実はこちら毎月ミニコンサートを店内でやっていることもあり、壁の照明が楽譜だったりと
音楽がモチーフとなっています。
「鉄板ナポリタン」に付く、「サラダ」と「ガーリックトースト」です。
これを食べながら「鉄板ナポリタン」が出来るのを待ちます。ガーリックが効いたカリッと
したトーストに食欲が目を覚まします。
はい、これが「鉄板ナポリタン」です。こちらの名物メニューで食事時には頼んでいる方が
多い一品なのです。鉄板の上には生卵が引かれ、その上にナポリタンがのっています。
テーブルの上に食べ方が書いたものが置いてあるので、それに従って食べましょう。
実はゆっくり写真を撮っている場合ではなく、鉄板の上の卵が固まってしまう前に
手早く混ぜます。
混ぜるとこんな感じです。スクランブルエッグのような半熟になった卵と鉄板で焼かれて
いる焼スパ的なナポリタンのハーモニーというとても素敵な一品でした。
あまりナポリタンが得意でない方でも卵が入っただけでかなり劇的な味の変化をしている
ので、結構新鮮な気持ちで食べることが出来るかと思います。
お好みで粉チーズとタバスコは投入しましょう。
セットで付く「ごまプリン」です。濃厚な黒ゴマの味がするプリンで美味しいです。
甘さ控えめな感じなので、甘いものが苦手な方でも美味しく食べられるものだと思います。
ここまでで結構満足なのですが、
もっと甘いものが食べたかったこの日は長年の課題であった「抹茶しるこ」でも頼んで
見ようかなと顔をあげると壁にはこんなメニューが。
いや、惹かれたのは「サンゲタン」じゃないですよ。こんなものもあるここにもビックリですが、
「季節限定 まるごと1個 焼きりんごセット バニラアイス添え（1,000円）」を追加しました。
セットなので飲み物が付きますが、コーヒーをいただきました。
こんなドドンとした丸ごと1個な焼きりんごに、シナモンパウダーがかかったアイスが
付きます。
ナイフでサクッと切ると中からソースが泉のように溢れ出します。あれ、切り方失敗、とも
思ったのですが、スプーンをもらって一緒に食べれば解決です。この味がまたいいのです。
りんごの味付けは程よく、甘過ぎずなので、一緒に添えられているシナモンたっぷりの
バニラアイスが活きます。りんごの食感がかなりしっかりしているので、りんご自体の
歯応えある美味しさも味わえる一品でした。
店内でも食べられますが、お持ち帰りで「紅茶のパウンドケーキ（1,500円）」と
「カフェのチョコバー（1,000円）」があります。
「紅茶のパウンドケーキ」しか食べたことはありませんが、ウエットで紅茶の香りが程良く
効いた美味しいパウンドケーキでした。
魅力的なメニューの数々に来るたびに課題を残すお店です。他のメニューも消化したい
ので、また登場することになると思います。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
店名：カフェ・ベルマッシュ
最寄駅：自由が丘 / 奥沢
料理：カフェ / ケーキ / その他軽食
採点：★★★★☆
住所：東京都目黒区緑が丘2-25-17
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
参考になったらクリックをお願いします
忙しい激動の1週間が終わった週末で連休初日であったこの日、クリスマスパーティなど
も控えていたため、少し自分をリセットしたくなり、自由が丘の駅から5分くらいのところに
あるこちらに向かいました。
以前から何度かお伺いしているお店なのですが、自由が丘でなぜここというと、とても
メニューが個性的な喫茶店だからなのです。
そんな個性的なメニューの中からこの日は「鉄板ナポリタン（800円）」をいただきました。
実はこちらで食事をするのは初めてで、今までお茶しかしてなかったので、このメニュー
は長きに亘って課題でした。
「和風ピザ（850円）」とか名古屋の小倉トーストのような「あんパン（400円）」とか
も気になっています。
縦長でそんなに広くなく、16席ぐらいの広さです。
実はこちら毎月ミニコンサートを店内でやっていることもあり、壁の照明が楽譜だったりと
音楽がモチーフとなっています。
「鉄板ナポリタン」に付く、「サラダ」と「ガーリックトースト」です。
これを食べながら「鉄板ナポリタン」が出来るのを待ちます。ガーリックが効いたカリッと
したトーストに食欲が目を覚まします。
はい、これが「鉄板ナポリタン」です。こちらの名物メニューで食事時には頼んでいる方が
多い一品なのです。鉄板の上には生卵が引かれ、その上にナポリタンがのっています。
テーブルの上に食べ方が書いたものが置いてあるので、それに従って食べましょう。
実はゆっくり写真を撮っている場合ではなく、鉄板の上の卵が固まってしまう前に
手早く混ぜます。
混ぜるとこんな感じです。スクランブルエッグのような半熟になった卵と鉄板で焼かれて
いる焼スパ的なナポリタンのハーモニーというとても素敵な一品でした。
あまりナポリタンが得意でない方でも卵が入っただけでかなり劇的な味の変化をしている
ので、結構新鮮な気持ちで食べることが出来るかと思います。
お好みで粉チーズとタバスコは投入しましょう。
セットで付く「ごまプリン」です。濃厚な黒ゴマの味がするプリンで美味しいです。
甘さ控えめな感じなので、甘いものが苦手な方でも美味しく食べられるものだと思います。
ここまでで結構満足なのですが、
もっと甘いものが食べたかったこの日は長年の課題であった「抹茶しるこ」でも頼んで
見ようかなと顔をあげると壁にはこんなメニューが。
いや、惹かれたのは「サンゲタン」じゃないですよ。こんなものもあるここにもビックリですが、
「季節限定 まるごと1個 焼きりんごセット バニラアイス添え（1,000円）」を追加しました。
セットなので飲み物が付きますが、コーヒーをいただきました。
こんなドドンとした丸ごと1個な焼きりんごに、シナモンパウダーがかかったアイスが
付きます。
ナイフでサクッと切ると中からソースが泉のように溢れ出します。あれ、切り方失敗、とも
思ったのですが、スプーンをもらって一緒に食べれば解決です。この味がまたいいのです。
りんごの味付けは程よく、甘過ぎずなので、一緒に添えられているシナモンたっぷりの
バニラアイスが活きます。りんごの食感がかなりしっかりしているので、りんご自体の
歯応えある美味しさも味わえる一品でした。
店内でも食べられますが、お持ち帰りで「紅茶のパウンドケーキ（1,500円）」と
「カフェのチョコバー（1,000円）」があります。
「紅茶のパウンドケーキ」しか食べたことはありませんが、ウエットで紅茶の香りが程良く
効いた美味しいパウンドケーキでした。
魅力的なメニューの数々に来るたびに課題を残すお店です。他のメニューも消化したい
ので、また登場することになると思います。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
店名：カフェ・ベルマッシュ
最寄駅：自由が丘 / 奥沢
料理：カフェ / ケーキ / その他軽食
採点：★★★★☆
住所：東京都目黒区緑が丘2-25-17
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この記事へのコメント
1. Posted by eatnapo 2007年12月29日 10:19
うらやましーーーですー。
ベルマッシュ、ワタシは訪問することもできていない、長くの宿題店です。
ここのナポリタン鉄板だったんですね★
新橋のお店もいけてないし、、、宿題店が増えるばかりです・・・・
こちらも早く突撃しなくては＝！
ベルマッシュ、ワタシは訪問することもできていない、長くの宿題店です。
ここのナポリタン鉄板だったんですね★
新橋のお店もいけてないし、、、宿題店が増えるばかりです・・・・
こちらも早く突撃しなくては＝！
2. Posted by 超神田っ子 2007年12月30日 00:38
eatnapoさん＞
こちらもちゃんとチェックされていたとは恐れ入りました。
鉄板と玉子という組み合わせで、鉄板で焼かれた焼スパ的な
感覚に、玉子のまろやかさが加わるので、かなり新鮮な感じで
美味しかったです。
写真は手際よく撮る必要があるのがこちらのナポリタンの
最大のポイントかと思います。
たくさん食べられているeatnapoさんのコメントも是非見て
みたいと思います。
こちらもちゃんとチェックされていたとは恐れ入りました。
鉄板と玉子という組み合わせで、鉄板で焼かれた焼スパ的な
感覚に、玉子のまろやかさが加わるので、かなり新鮮な感じで
美味しかったです。
写真は手際よく撮る必要があるのがこちらのナポリタンの
最大のポイントかと思います。
たくさん食べられているeatnapoさんのコメントも是非見て
みたいと思います。
