木村屋總本店 1Fベーカリーショップ 酒種あんぱん

銀座の「木村屋總本店」にお伺いしました。

2回目登場の木村屋です。木村屋と言えば、酒種あんぱんがかなり有名な商品ですが、今回はこちらのあんぱんの中から季節ものを交えて買ってみました。

まずは「いちごあんぱん（160円）」です。



中の餡は見ためイチゴクリームに見えますが、いちご餡でした。正直この感覚は初めてなのでなんと表現したらよいのかよく分からないのですが、いちごの甘酸っぱさがする餡なのです（そのままな表現ですみません）。



「ゆずあんぱん（160円）」です。



上には煮た柚子がのり、中には柚子餡の中に柚子の身が入っていて香りがよいものでした。



オーソドックスな「白あんぱん（130円）」



酒種の香りがよい生地と上品な甘さ控えめな餡との相性がよく、オーソドックスながら美味しいあんぱんでした。



たまに立ち寄ると季節のあんぱんなど季節商品が出ていて楽しいお店です。


▼過去の訪問レポート
　栗かぼちゃあんぱん etc.

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　　店名：木村屋總本店
　　最寄駅：銀座 / 有楽町 / 日比谷 / 東銀座 / 銀座一丁目
　　料理：パン
　　採点：★★★☆☆
　　住所：東京都中央区銀座4-5-7
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