2008年02月25日
銀座九丁目(銀座) 牛すじ辛味噌煮込定食
先週金曜日のランチは「銀座九丁目」にお伺いしました。
銀座と新橋の間を走っている首都高速の下にある"銀座ナイン"、その2号館の地下にあるおでん屋さんで、以前ご紹介しているこちらやこちらなどのすぐお隣のお店です。ご存知のように銀座は一丁目から八丁目までなので、銀座ナインにある銀座九丁目とは洒落てますね。

ランチメニューは、雪・月・花・星・宙と宝塚ですかと突っ込みたくなるような名前が付いています。この日の日替わりは3種類で、"特製オムレツクリームシチュー定食"、"ニラと白菜 細切豚肉塩炒め定食"、"中落ちおでんコンビ定食"だったので、全部で7択でした。価格はどれでも800円で、住所は銀座ながら価格は新橋ですね。しかも、ご飯のお代わりは自由ということでした。(メニュー画像はクリックで拡大します)

私は"月"の「牛すじ辛味噌煮込定食(800円)」をいただきました。ちなみにオーダーすると、"月"1つというコールが厨房に飛びます。

定食には蜆の味噌汁、小鉢として卯の花とお新香が付いていました。

煮込みは名前の通り、結構ピリ辛な味付けで味付け的にはかなり好みな感じで、ご飯がススムような濃いめの味付けです。ご飯にもあいますが、ビールなどでもいい感じかなと思いました。

中の具は大根、牛蒡など根菜もいっぱいで、特に大根が味が滲みていて今の時期だけに美味しかったです。メインの具は牛すじではなく、マグロでこれがゴロゴロと入っていました。意外にこの汁とマッチして美味しく、量もあったのですが、肝心の牛すじが気持ち程度しかなかったのが残念です。

同行者は"雪"の「銀座九丁目おでん定食(800円)」です。こちらの定食も同じような構成ですが、2点だけ違うのは温玉が付くことと、

ご飯が茶飯であることです。少しいいなぁと思ったのですが、煮込みは白いご飯じゃないとダメかなと食べている途中で思いました。

おでんは比較的アッサリめな味付けで、大根、がんもどき、昆布巻、しらたきの4種類が盛られていますが、注文時に何も言わないとこのようにおまかせで4種類になります。自分で選ぶ場合にはメニューの裏面に書かれている18種類の中から指定は出来るのですが、3種類になってしまうので微妙な選択です。

同行者が静岡出身なのでやっぱりおでんと言えば、黒はんぺんということだったようで、夜メニューにはあるのですが昼にはありません。それとこちらの黒はんぺんは由比ヶ浜のものということで、焼津じゃないんだね、と話をしていました。
銀座と言ってもほとんど新橋ですが、単価も安いのでおススメです。今日はこの後に続きがあるのですが、それは夜のアップ分でということで。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
店名:銀座九丁目
最寄駅:銀座 / 新橋 / 汐留 / 内幸町 / 築地市場
料理:おでん / 和食一般
採点:★★★☆☆
住所:東京都中央区銀座8-4 銀座ナイン2号館B1
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銀座と新橋の間を走っている首都高速の下にある"銀座ナイン"、その2号館の地下にあるおでん屋さんで、以前ご紹介しているこちらやこちらなどのすぐお隣のお店です。ご存知のように銀座は一丁目から八丁目までなので、銀座ナインにある銀座九丁目とは洒落てますね。

ランチメニューは、雪・月・花・星・宙と宝塚ですかと突っ込みたくなるような名前が付いています。この日の日替わりは3種類で、"特製オムレツクリームシチュー定食"、"ニラと白菜 細切豚肉塩炒め定食"、"中落ちおでんコンビ定食"だったので、全部で7択でした。価格はどれでも800円で、住所は銀座ながら価格は新橋ですね。しかも、ご飯のお代わりは自由ということでした。(メニュー画像はクリックで拡大します)

私は"月"の「牛すじ辛味噌煮込定食(800円)」をいただきました。ちなみにオーダーすると、"月"1つというコールが厨房に飛びます。

定食には蜆の味噌汁、小鉢として卯の花とお新香が付いていました。

煮込みは名前の通り、結構ピリ辛な味付けで味付け的にはかなり好みな感じで、ご飯がススムような濃いめの味付けです。ご飯にもあいますが、ビールなどでもいい感じかなと思いました。

中の具は大根、牛蒡など根菜もいっぱいで、特に大根が味が滲みていて今の時期だけに美味しかったです。メインの具は牛すじではなく、マグロでこれがゴロゴロと入っていました。意外にこの汁とマッチして美味しく、量もあったのですが、肝心の牛すじが気持ち程度しかなかったのが残念です。

同行者は"雪"の「銀座九丁目おでん定食(800円)」です。こちらの定食も同じような構成ですが、2点だけ違うのは温玉が付くことと、

ご飯が茶飯であることです。少しいいなぁと思ったのですが、煮込みは白いご飯じゃないとダメかなと食べている途中で思いました。

おでんは比較的アッサリめな味付けで、大根、がんもどき、昆布巻、しらたきの4種類が盛られていますが、注文時に何も言わないとこのようにおまかせで4種類になります。自分で選ぶ場合にはメニューの裏面に書かれている18種類の中から指定は出来るのですが、3種類になってしまうので微妙な選択です。

同行者が静岡出身なのでやっぱりおでんと言えば、黒はんぺんということだったようで、夜メニューにはあるのですが昼にはありません。それとこちらの黒はんぺんは由比ヶ浜のものということで、焼津じゃないんだね、と話をしていました。
銀座と言ってもほとんど新橋ですが、単価も安いのでおススメです。今日はこの後に続きがあるのですが、それは夜のアップ分でということで。
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店名:銀座九丁目
最寄駅:銀座 / 新橋 / 汐留 / 内幸町 / 築地市場
料理:おでん / 和食一般
採点:★★★☆☆
住所:東京都中央区銀座8-4 銀座ナイン2号館B1
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